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1准备:山药，糯米粉，红豆沙。2山药改刀切片放入蒸锅中蒸熟。3取出来压成泥。4加入适量的糖拌匀。5最后加入适量的糯米粉。6揉成软一点的面团。7取适量的面团团成圆饼。8放入适量的红豆沙。9包成饼即可。10依次做好放入不粘锅中加油中小火煎。11多翻面几次，煎至两面金黄即熟了。12成品图。13成品图。
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#酸甜开胃美食#春季的草莓又便宜啦，一下买了好多，刚好冰箱里有自制的豆沙馅，糯米粉也是常备的，勤快勤快做个草莓大福吧，一直都非常喜欢吃这种软软糯糯的甜品，糯叽叽的糯米皮配米上香浓的红豆沙，包裹上酸甜美味的草莓，咬一口真是舌尖上的享受，如果你也喜欢吃糯米，那一定会喜欢吃草莓大福的！
琴韵优雅
小时候最喜欢跟妈妈去菜场买菜，每次去妈妈就会买一个葱油粑粑（我们老家叫灯盏粑粑）给我吃。炸出来外酥里嫩，香脆软嫩。现在回想起来都会咽口水。 我最喜欢吃的葱油粑粑是双层的，第一遍炸出来薄脆，然后再将炸好的葱油粑粑重新放粉浆里面打个滚，再裹上一层粉浆复炸一遍。
食无涯
清明草是一种生长在菜地里的一种野草，三月份，雨水充足，正是清明草最鲜嫩的时候，每年的这个时候，菜市场就有很多老人开始卖清明草，好几块钱一斤呢，用清明草做糍粑是湖南当地的特色小点心，赶快学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
1菠菜洗净焯水，用叶子部分放入料理机打成菠菜泥，颜色好看。2糯米粉、澄粉放在一起。3倒入菠菜泥。4拌匀。5揉成光滑的面团。6取适量糯米面团，放入开水里面煮熟。7放入糯米面团里面。8揉均匀，这样可以增加糯米面团的粘性。9豆沙馅分成30克一个。10取适量糯米面团，我这个是35克。11包入豆沙馅，收口。12冷水上锅，大火烧开转中火蒸12分钟，焖5分钟。13蒸熟，刷一层橄榄油，这样皮不会干。14装盘。15哎呀妈呀，太好吃了????。
雨中漫步_kRsJPX
1买的红豆沙馅，还行，不是很甜。2豆沙分15-20克一份，做了15份。3糯米粉慢慢倒入开水，边倒边用筷子搅拌成絮状。（豆沙馅是甜的，所以糯米粉没放糖。如果自家做的豆沙不甜，可放糖揉面。）4揉成柔软的面团，面团拉开有延展性。5取48-50克面团，用拇指按出一小窝。6放入豆沙馅。7收口包好，搓圆。8用手掌按扁，两面沾上白芝麻。（直接在芝麻盆里按压一下即可。）9平底不粘锅放油，把糯米饼放入，中小火煎至金黄。（煎的时候用刷子在饼的上面也刷上油。）10翻面后加2大匙的水盖上盖子继续煎。（加水令糯米饼快熟，芝麻也不容
elmonte
快给你的好闺蜜做一个这个吧！
一路陪伴着曲奇
一直在寻觅好的配方，终于找到了。
曼珠沙华_I5U1
大自然的馈赠，春天的味道。
冰焰蓝心
糯米粉配上香甜豆沙，裹上薄薄的一层熟黄豆面，入口甜糯，满口都散发着豆子的香甜。
媚儿的厨房
我今天分享的蜜豆凉糕是属于懒人做法，正常的红豆糯米凉糕是需要自己泡红豆，煮红豆的，这个过程至少需要一天的时间，而我偷懒了，直接使用了市售的蜜红豆来制作，这样不仅缩短了用时，让嘴馋的宝宝在半小时之内就能吃到，而且还大大简化了过程，连糖都不用放了，甜度是刚刚好的，市售蜜红豆价格便宜，口感甜糯，做凉糕非常合适。
美食妃英理
艾米果，江西赣南特色小吃。做法不一，取材都为艾叶草。每年的阳春三月，艾草茂盛，也是吃艾米果的旺季。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好艾草叶。2起锅烧水，水开后，加入食用碱，下入艾叶草焯水。3煮好的艾叶草，过凉水，清洗干净苦涩味，多洗几遍哦。4放入料理机打成泥。5艾草泥。6艾草泥加入糯米粉和粘米粉中。7加入少许猪油，揉成光滑的艾面团。8分成50个一个均匀的小剂子。9取出一个面团。10按压成圆形。11轻轻取下。12面皮就好了。13包入豆沙馅（豆沙馅30克一个）。14团成圆形。15放入蒸锅中，大火煮开，出汽后，蒸10分钟即可出锅。16好了????。17成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备蛇曲草。2开水烫烫。3捞出打碎备用。4加糯米粉粘米粉揉团。5准备馅料。6搅拌均匀，这里猪肉是炒过的，因为炒过的更香。7包起。8放锅里煎，我这里用电饼铛，这样煎的饼不容易糊。
君君小厨房
清明节前后，艾草随处可见，长势喜人。有的地方这时候要在大门上挂一捆艾草辟邪。除了这个“特殊功能”，平常还可以用艾草来煮水，给小孩子擦身体洗澡，祛痱子，清热。还有的人拿艾草煮水来泡脚，懂得养生呀????但是我们更多的是拿艾草来做青团，有甜馅儿有咸馅儿，吃一口，韧韧弹弹，口齿留香。觉得处理艾草汁麻烦，可以买现成的艾草粉来用。下面的配方做了22个青团。
默默f
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
