1湿糯米粉加糖揉匀。2备好蒸熟的紫薯泥加糖揉匀待用。3取适量的糯米粉揉圆用手心压扁。4再取 适量的紫薯泥做饼馅,如图。5收口 搓成圆,如图。6收口 搓成圆,如图。7搓好的糯米圆再压扁,放进面包糠里裹上一层面包糠,如图。8裹好面包糠的糯米饼,放进烧好油的煎锅里。9小火慢煎,煎黄,煎熟透即成。10小火慢煎,煎黄,煎熟透即成。11锅贴饼即成。
水青青
这是一款很适合秋冬的汤圆,希望大家喜欢哦
满满小孩子
紫薯一直是我的钟爱,今天去市场看到紫薯就想吃,问问价格12元一公斤真贵,不过我们这里的紫薯就从来没便宜过,就是紫薯大量上市的季节,也没便宜过,最少也得6-7 元。所以在这冬天里,12元一公斤不算太贵,那白菜还买了2块5 角呢,为了满足自己的口味,就买了一公斤,好久没做紫薯饼了,就用豆浆亲戚送的新鲜红豆,做了豆浆紫薯豆沙芝麻饼,花了我快两小时,总算做好了,老公真有口福,刚做好就回家了,一口气吃了两个,要不是我说女儿快放学了,嘴馋的老公真把这先煎的几个都吃了,吃完紫薯饼的老公突然问我拍照没有,弄得我倒是一愣,
天山可可
汤圆一直就是元宵节的特别美食,所以平时我也经常包些放在冰箱里,做早餐吃。上个月去了外地两周多,老公不会做饭,就在超市买了好多汤圆做早餐。把女儿吃的闻到汤圆就没食欲,女儿说那汤圆难吃了,不是芝麻馅的就是花生馅的,而且那汤圆皮是白色的,没有一点味道,妈妈你包些有颜色的汤圆吧,最好是那黄色的南瓜汤圆,我最喜欢吃了。听了女儿的诉苦的,我问老公怎么都买白色的汤圆,不会买些带颜色的汤圆吗?老公很委屈的说,我在那某某超市,转了整整块一小时也没那带颜色的汤圆,最后还问了超市的导购,人家不屑告诉我,没有你说的那带颜色的汤圆
天山可可
其实是挺排斥油炸食品的,但因为嘴馋,一年还是要做上一两回.去年炸了油条,今年在美食网上看到了藕盒,刚好剩了点啤酒,所以今年就它了.
枯叶子
我做的小南瓜是很环保的.里面的豆沙也是自己做的.豆沙的做法{豆和水的比例1:2高压锅上汽20分钟闷一会.加入冰糖蜂蜜}
阿嘟飞碟
核桃酪曾是宫廷御用滋补品,非常适合在秋冬季节饮用。其中核桃与大枣的结合,使其中的营养成分充分地释放出来被人体吸收。我已经连续3年的秋冬季节为家人制作这款饮品了。做法简单,味道口感都非常好。
小福气儿
薯香糯米糍,紫薯馅加了牛奶与椰蓉,奶香味与椰香味相互痴缠,无不在刺激着那敏感而又脆弱的味蕾,薯香糯米糍,软糯香甜,简单方便,不妨动手一试哦。
陶然百合
1原材料。2糯米粉加白糖水和成团。3澄面用开水烫熟。4把糯米团和澄面团加少许色拉油揉成团。5分成几个小剂子。取一个按扁,放入豆沙馅。6用手心搓成小圆球做成生坯。7把生坯放入抹了油的盘内,上蒸锅大火蒸15分钟。8等侯期间,用平底锅小火炒熟炒香芝麻。9这是蒸好的糯米团。10趁热迅速放入芝麻堆里打滚,均匀地粘上炒香的芝麻。这个动作要快,否则冷了粘不上。11干吃汤圆稍冷即可食用。小窍门这个先包再蒸的方法操作简便,但做出来的要尽快吃,隔夜就硬了,而且芝麻不太好粘喜欢掉。还有个先蒸再包的方法操作起来相对麻烦,但做出来
慧乔的天空
11、糯米粉和面粉用4:1 的比例拌匀(我是用2:1的比例,觉得稍硬了点,或者你可以用3:1的比例试一下),南瓜切小块(要买那种长个的南瓜),蒸熟,把蒸好的南瓜的倒入拌好的粉中,这个比例要自己掌握(南瓜要分次倒入),揉成光滑的面团,稍醒一下22、肉糜分次加入水,顺一个方向搅上劲,加入调味料,拌匀,放入冰箱冷藏半小时左右。33、面团分成合适的小剂子,用包汤圆的手法,包入肉馅,压成饼状44、锅里倒入油,放入包好的南瓜饼(分开一点距离),中火煎成两面金黄,烹入水(大概到饼的一半高度)盖上锅盖,大火煮开后,调中火
xy妈妈
这道红枣蛋卷饼,是起缘于诗心MM的,看到她的菜谱就喜欢上。今天在家试做。但因她的部分材料上家里没有现成的,所以在食材上我有一些改动,做法上也是采用蒸为主。老实说我最怕摊蛋饼之类的,不过实在经不住美食的诱惑就再偿试一把吧。:P
sulijp@163.com
红豆圆子羹,是红小豆和糯米粉做的小圆子的完美结合,软糯的圆子、香甜的红豆,是每个女人的最爱。
桃子所
一直喜欢姜那辣辣而清新的独有味道、虽辣却不像辣椒的味道般那么呛鼻霸道。在冬天里时间里,无论是在何时何刻,来一杯生姜红糖水,都会暖暖深入心扉。可能是着凉了而引起的风寒感冒,相信大家都深有体会、最让人不舒服的地方就是鼻塞了、难受。因为感冒,这两天窝在家里,除了按时吃药、多休息、多喝水。没事做就想着DIY点驱寒的东西,于是就有了这道姜汁双薯丸子汤圆。准备的材料有:1、一个红薯(鸡蛋黄)、一个紫薯2、一块老生姜(老姜会辣点)3、冰糖或者红糖4、糯米粉、竹芋粉(忘记拍下来了)做法:1、把红薯、紫薯洗净,削皮切薄片上
Tina_chan
1糯米粉加适量的水揉成团。2把糯米团分成3等份。3其中1粒放适量的绿茶粉拌匀。4一份放可可粉拌匀。还有一份就让它白色的。5揉好颜色的糯米团。(颜色不要放多了,煮熟了会很深)6各拿少许的3份糯米团,分开搓成小条状。7小心把它们捻在一起,再分割适量的等份。8把它按压扁,放入花生馅包起搓圆即可。花生馅做法可去以下网址:http://home.meishichina.com/recipe-97268.html9搓好的琉璃糖圆。10放入滚开的热水中煮至浮起即可捞起。11放入香草糖水中即可。12【琉璃汤圆】
亚希珍祥
1南瓜1块,去皮洗净切小块,入锅蒸熟。2.蒸好的南瓜块入料理机中打成南瓜泥。3.面粉200G,糯米粉100G,(若口感喜欢硬的,就多点面粉,喜欢软点的,就多点糯米粉)白糖适量。(根据自己喜爱增加糖量)4南瓜泥加入到面粉中。(南瓜本身就有水份,和面的时候就不用在加清水了)5.调成面絮。6揉成光滑的面团。7将揉好的南瓜面团,取面团,擀成2CM厚的片。8用心形模具压出形状即可。9平底锅烧热, 下少油,下入南瓜饼,将火调到最小,慢火烙至金黄色即可。10两面烙至金黄色即可。
灵的厨坊
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区,国外好多了起码没有垮大风,什么台风,没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女