粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!巨下饭的健康又美味哦!
苹果的萍
终于梅雨季节差不多结束了,今天也迎来久违的高温 貌似湖北恩施今天还是大雨加洪水, 今年可真是多灾多难的一年啊 上半年是在家哪里都不能去,下半年是有家不能回 日子还是要继续,我从去年开始从108斤已经瘦到96斤了 你们是个啥情况 早餐是一定要吃的,所以有时间的情况下 我也会多做一些饺子之类的放冰箱冷冻 早上来不及的情况下就方便多了。
美姐姐的小资生活
今天的照片不太好看,有点乱,不过味道还是可以的。一般来说,鱼呀肉呀这些荤菜里的配菜,比鱼肉更好吃,所以这道烤鱼我的配菜扑扑满,要不是发菜谱得拍照,用筷子扒拉出鱼头鱼尾,你根本不会知道这烧的是鱼! 本来这道烤鱼是香辣味的,但公公婆婆不吃辣,所以半条辣的,半条不辣,用锡纸做了个“鸳鸯烤盘”,就可以一次烤两种口味的鱼了。 烤箱菜的特点就是省事,这鱼腌一下,配菜炒一下,就可以烤了,所以我喜欢烤箱菜。
眉记:
超下饭
shan nun87
今天用一只母鸡乌鸡的鸡杂,夜宵怎么少的了干锅,配上杂啤,开怀畅饮!自己家养的鸡怎么吃都香!
衔月斋
立秋了,要多吃藕,不炸不炒,少油多汁鲜美可口的藕圆子老少皆宜。
球娃娃
1把藕去皮洗净切成薄片多洗几遍。2红椒和葱切丝备用。3锅中热油放入藕片翻炒。4炒透之后加入红椒和葱丝。5然后快速翻炒加一点盐和五香粉。6在放入适量糖和醋蚝油一点生抽调味关火即可。7装盘出锅喽夏季餐桌上的必备菜。8成品上图。
董小伊
1炒锅烧热下油,倒入藕片翻炒。2翻炒几分钟,待藕片炒熟,放入适量食盐。3放入香葱。4翻炒一分钟即可。5素炒藕片。
Miss_大米
藕条脆嫩,酱香浓郁,超级下饭。
一溪月
钵钵鸡类似于火锅,不过是冷吃火锅,各种肉类和蔬菜浸润了钵钵鸡调料的香味,味道特别好。
蓝雨阳光780913
闺女想吃麻辣烫了,安排!
小鱼儿
口感脆爽,酸甜适中,非常的开胃好吃!喜欢的朋友也可以试试哦!
RLing
1藕去皮洗净改刀切成薄片西芹改刀。2准备火锅底料。3昨天炖的红烧肉有剩的,今又它来做。4鱼豆腐小肠洗干净。5锅中热油加入一大块火锅底料和一勺郫县豆瓣酱炒出红油。6加入时蔬翻炒。7再把鱼豆腐小肠放入加一点糖提鲜。8加适量蚝油和五香粉炒制时蔬断生。9再加入红烧肉和蒜末。10熟芝麻适量大火翻炒。11翻炒均匀出锅即可12搭配一碗米饭????十足的下饭菜。13成品上图。
董小伊
1大虾洗净挑去虾线,放入料酒和盐入冰箱腌制一小时。2鸡翅洗净放入葱姜,料酒,蚝油,生抽入冰箱腌制一小时。3将配料中蔬菜和大蒜洗净切好放入少许生抽腌制十分钟,喜欢吃辣可以放适量辣椒面。4锅中放少许油,将蔬菜铺平。5再将虾和鸡翅铺在上面,将腌制鸡翅的料汁倒入,无需再放水,中火炖10分钟。6将调料中除去盐的所有调料放入碗中,搅匀。7将碗汁刷在鸡翅和虾上面,再炖10分钟。8将余下的碗汁再次刷在鸡翅和虾上面,炖5分钟。9鲜香软糯的三汁焖锅完成,转入砂锅保温开吃喽。10香菜点缀,配上米饭,可以吃上两大碗哦。小窍门炖锅
美味无极限
泡椒藕片灵感来自于泡椒凤爪,将荤食换成素菜更清爽,这道小菜做法简单,成功率又高,辣中带酸又有着怡人柠檬果香,放入冰箱冰镇后端出食用,绝对是懒人餐桌上不可缺少的开胃小菜。
轻饭!
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝