1排骨洗净,用葱姜,料酒,酱油腌制1小时-2小时。2香菇切碎,倒入排骨中,加其他调味料。3两种米要提前半天泡开,倒入腌制好的排骨中。上蒸锅蒸熟。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=494
yoyochen
很家常却是很受欢迎的一道经典美味。就算是不喜欢吃肉的人,也无法逃脱的诱惑。
红豆厨房
1排骨在水里泡两个小时去血水。2泡好的排骨入锅焯水,撇去浮沫。3在排骨汤中加入3勺韩国大酱。4排骨煮到七成熟的时候,在酱汤中加入土豆块。5在锅中加入几瓣蒜瓣,小火炖排骨,直到汤汁被吸收大部分为止。小窍门特富龙日志链接http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116614&do=blog&id=511
BoA
这酱蒸排骨真的很好吃呢!我做了几次。LG大赞很香很入味.汁浓香醇淋上酱汁拌饭真的超棒呢!LG和我还加饭呢!不妨大家也试试看吧!不多说啦!!!上菜啦
meimei.lam
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1土豆去皮切丁,用吸水的纸洗干净上面的水份。2放入油锅中炸,至土豆表皮变软后盛出备用。3放入排骨,炸至表面变色后捞出。4先爆香葱姜蒜后下入洋葱翻炒,出香味后倒入排骨翻炒。5加水,炖到排骨熟烂后加入剩余的洋葱,和土豆。炖片刻,加调味料后,大火收汁。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=586
yoyochen
1排骨放入水中泡出血水。2控干水分盛入碗中。3再放入葱段,姜片,五香粉,酱油。4搅拌均匀腌制45分钟。5胡萝卜洗净切滚刀块。6把胡萝卜摆在蒸盘的底部。7再在上面放上腌好的排骨。8放入蒸锅中。9大火上汽后蒸1个小时即可。
爱吃de胖子
1排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。2葱姜蒜和干辣椒备好。3锅内放少量油,小火炒香葱姜蒜和干辣椒。4放入排骨翻炒出香味。5调入、生抽和老抽翻炒均匀。6添入3饭碗水即可,因为电压力锅十分省水,不必添入太多水。7水煮开后,将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中,保压30分钟。8保压结束后,再把土豆放入,翻一下,继续保压10分钟即可。9用电压力锅做排骨真的是又快又省水又好吃,排骨酥得连骨头都粉了。
mirandajack
特富龙http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=1062
crystal88
1排骨洗净,放少许料酒,生粉,盐,油、姜片、八角、桂皮、香叶腌制15分钟。2晒干的桔子皮洗净,待排骨煲开后,才放入桔子皮一起煲。3放入清水,泡过排骨面,大火煲开转文火煲半小时,放调味料即可。
下1站幸福
做这个菜我用的是卤好的排骨,很香!
老公最好
很想参加这个活动,可是在特氟龙的网站注册成功,却怎么也发不了日志,不知道锅还有没有,谁能告诉我该如何才能在特氟龙发表日志啊?这是周五晚上做的沙茶酱烧排骨,新试的一道菜,味道很不错哦!看来用沙茶酱能烧很多美食呢,非常喜欢这个口味。
思凡星·家
做完之后没想到特别油,以后还需改进
胖可丁
1干香菇用水泡发,去蒂,切成两半备用。2排骨洗干净,焯水,捞出备用。锅中放两匙油,油热,放姜片爆香,倒入焯好的排骨翻炒片刻,然后把排骨焖5分钟左右,加少许老抽,料酒,翻炒均匀。3给锅中的排骨加两勺左右泡香菇的水。4盖上锅盖,将排骨用中小火炖20分钟左右。5倒入香菇,翻炒均匀,加少许盐,继续加盖小火焖10分钟左右。6然后再加入适量的盐,翻炒均匀,转大火收汁..撒上葱花,翻炒一下,起锅装盘。小窍门干香菇无论蒸、炒、焖、炖都可以,最好与荤食搭配。需要注意的是,干香菇对清洗条件较为苛刻,操作不当会破坏其有效营养成
潇雪依然
糯米排骨也许不再是个陌生的名字,但是我今儿做的这道——芋香糯米排骨,你一定要尝尝咯~这可是混合了三种食材的味道呢!相信喜欢排骨米饭的亲们一定会爱上它,因为它的独特香味是有过之而无不及哦!
gaopingzhao
每次磨豆浆,都会泡多黄豆的,为了不浪费,那就变着法子来做吧,反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子,富含维生素P,维生素P能增强人体细胞间的黏着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效,与维生素P协同,可提高微血管的弹性,有利于心血管病的防治。
西马栀子
柳叶饺也叫鱼形饺,包法其实很简单:就是尾巴先捏一下,然后左右分别往里面捏,一边一下~
kiss战女
营养丰富, 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。
西马栀子