搜索
秘制酱香烤排骨，美味佳肴，自己在家也能做！
诗韵墨香
1准备好食材。2烧一锅开水，排骨清水洗净，焯水，再用清水冲洗干净备用。3用生抽2茶匙，料酒1茶匙，少许盐，姜，葱腌制20分钟以上。4香菇，胡萝卜切丁备用。5米淘洗干净，浸泡一会儿。6锅里倒油加热爆香葱，姜。7倒入排骨翻炒，炒出排骨里的水份。8再加入冰糖继续翻炒，炒出糖色，排骨微黄。9倒入切好的香菇胡萝卜丁，翻炒几下，加入料酒1茶匙，生抽2茶匙，老抽1茶匙，蚝油2茶匙。10继续翻炒均匀。11加入热水水量和排骨平齐就可以了。12米倒入电压力锅内。13把锅里的排骨连汤一起倒入锅内，加入少许盐，鸡精，食用油拌匀。
心语梦境
1浓缩的排骨味与豆腐的结合，这道菜很下饭。2豆腐冲洗一下，入锅煎至两面偏黄备用。3排骨洗干净入锅中用开水煮一下，冲洗干净。4煎至好的豆腐。5锅烧热，倒入玉米油，倒入葱姜煸炒片刻，加入排骨，同时加入一点生抽，老抽。倒入开水淹没排骨，小火焖50分钟。6倒入煎至好的豆腐，中火焖5分钟。7撒入葱花，调入少许盐。用锅铲小心的翻一下。8出锅，入盘中即可。9第一次操作这道菜，还算可以????。
逝去的爱情
这道汤一年四季都可食用。简单易做，荤素搭配，清爽不油腻！
厨色生香
排骨炖土豆是一道家常菜肴，主要材料为排骨、土豆。口味咸鲜、肉香不腻，广受人们的喜爱。
碗里姜膳
1该股冷水下锅焯水，水开即可。2过冷水洗去浮末，放电压力锅里，放清水。3放食盐。4做鱼的档位，7分钟，启动。5炖好的排骨。6土豆去皮，洗净切滚刀块，葱姜切块，花椒八角备好。7锅烧油。8油热倒入土豆翻炒。9土豆外皮变色放老抽，生抽，食盐，翻炒均匀。10放炖好的排骨翻炒至均匀上色。11放排骨汤。12大火烧开，转中小火。13放白糖，继续炖。14汤汁少于一半转大火收汁。15葱嫩芽切碎。16汤汁快干的时候，放鸡精和葱花。17翻炒均匀即可。18装盘。19近拍的排骨颜色诱人呢。
不做妖精好多年
一道色香味俱全的酸甜排骨，做法很简单哦。
格子07
1排骨洗净，凉水入锅焯水。2焯水的排骨放入高压锅，加姜葱盐八角老抽，加适量水，上汽后20分钟关火。3豆角洗净掰成段，土豆去皮掰成块。4热锅放油，加入豆角翻炒。5豆角炒成深绿色时加入土豆。6翻炒均匀后，加入压好的排骨和汤。7炖至豆角和土豆软，汤减少时出锅。
小瑞儿妈妈
孩子学业很紧张，营养一定要跟上。我做饭的原则是尽量原汁原味，少用大料和调料。此汤汁白肉香，玉米,海带,胡萝卜既吸取了肉的香味又保留了它们自身的味道。孩子很喜欢。
阿汤小私厨
晚上突发奇想，自创了一道下饭菜????????还好味道不错。
开心肥羊
糖醋排骨是我家餐桌的常客，老少皆宜。传统的做法需要将排骨油炸，一来费油，二来不够健康，三来麻烦，这款懒人健康版非常适合我们家，既享受美味，又不至于吃完太罪过，哈哈！
wuwu082
过年的时候，制作了太多的菜，有的来得及拍照的却没来得及整理，有的因为有客人，也没好意思拍照。这款红烧排骨，是自己家人聚会时候制作的，孩子们特别爱吃，今天整理出来和大家分享，希望大家喜欢：
小草根家庭美食
1准备新鲜的排骨洗净。2冷水下锅，放两勺料酒，煮出浮沫洗干净。3锅中烧油。4油热后放入葱姜 辣椒香叶桂皮 八角暴香。5放入排骨 加生抽 老抽。6放入一罐啤酒，在加一碗水，没过排骨，炖四十分钟。7炖到汤汁浓稠撒熟芝麻 个葱花，出锅。
最初的最美❤
木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿！
壹世㵁莲
好吃不？
不容错失
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
