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1排骨，土豆各适量。2排骨斩件，锅里放清水烧开，放进排骨过开水去浮末。3捞出清洗，备八角，桂皮，姜。将排骨放进电压锅里加八角，桂皮，姜，清水。4调至排骨档高压。5炖好的排骨。6土豆去皮切丁。7倒进切好的土豆。加盐再炖10分锅。8炖好的土豆和排骨。9撒上葱末即可开吃。
水青青
非常喜欢木瓜，无论是水果木瓜还是番木瓜。与喜欢美食的亲，共同分享一下，因为木瓜药食两用，好处多多：健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。 重中之重的是：果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
老U爱小轩哥
这粽子是这次包的最好吃的粽子，不谦虚的说，比肇庆裹蒸粽还好吃，配料的那个足啊。
野地百合
1排骨，酸辣椒，豆豉。2放进开水里氽水。3再用清水冲洗数遍沥水。4油烧热，倒进排骨炒片刻，加盐，酱油和豆豉炒匀。5将酸辣椒摆碗底。6再放上炒好的排骨。7放进蒸锅里蒸30分钟即可。8蒸好的酸辣椒蒸排骨。
水青青
1将排骨放入冷水锅中焯水； 2将锅烧热， 放入适量的油， 下入姜片， 八角， 桂皮和香叶一起翻炒； 3翻炒出香味后加入焯过水的排骨继续翻炒；4 翻炒几下后， 加入适量的一品鲜酱油和料酒翻炒；5 再加入适量的冰糖一起炒； 6 待排骨上色后加入适量的开水， 大火烧开， 加盖煮上十五钟；7再加入准备好的甜玉米，红萝卜和莴苣滚刀块；8加入适量的薄盐生抽，一起煮上十分钟；9最后加入盐和胡椒粉调料翻炒均匀后， 大火收汁即可；10盛入碗中端上桌。
斯佳丽WH
1将排骨焯一下，放入清水中煮20分钟沥干净2锅内放入油，加入排骨，稍微炒一下倒入调料，调料的比例是根据网上万无一失的调料汁调的，嘿嘿，经试验结果还是不错的3收汁后就可以开吃了
猫的SPA理疗区
1排骨中加拍碎的葱姜，料酒，挤些柠檬汁，抓入味腌渍。2挑出葱姜碎，加淀粉抓匀3高温炸成金黄色，盛出备用。4另起油锅，炒香葱姜碎5放入炸好的排骨，加生抽料酒盐调味，加老抽上色。6加水后，加两大匙白糖，开锅后小火煮二十分钟。7大火收汤，出锅前滴入醋。8装盘后撒少许白芝麻
逆旅行人
1材料：笋干菜（已泡发）2排骨（已焯水）3将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。4烧锅倒油烧热，下入已焯水的排骨翻炒翻炒。5烧锅倒油烧热，下入已焯水的排骨翻炒翻炒。6接着，加适量的料酒。7接着，加适量的料酒。8加一些水煮开。9然后，合入淘洗干净的笋干菜，加适量的生抽。10加入一块冰糖。11加少许盐。12加少许鸡精。13调味，煮开。14最后，煮至汤汁快要收干，即可。15出锅，装盘，
花鱼儿
1材料：茭白、排骨（已清洗）2老豆腐、姜片3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成滚刀块，待用。5将老豆腐放在案板上切成块，待用。6将已清洗的排骨放入清水锅中，搁入姜片。7焯开，捞出。8烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐过油炸至金黄色，捞出。 9随后，锅内留少许底油，下入焯好的排骨翻炒翻炒。10接着，加适量的料酒。11加入一些清水煮开。12然后，加适量的生抽。13加入一块冰糖。14加少许盐。15加少许鸡精。16调味翻动一下。17最后，合入切好的茭白和炸过的老豆腐翻动一下煮开。18煮至汤汁浓稠，即成。19出锅，装
花鱼儿
排骨可是很多人的大爱噢，不过我不喜欢吃油腻的东西，平时做菜的油也是很少的，所以我做肉类的菜都是用肉本身的油脂衬托菜的香，而不是加很多油，这款玉米炖排骨没有用底油爆锅的方法进行炖制，而是用压力锅将排骨中的油压出来，这样菜不会因为油多而腻口，也不会因为过于清淡而乏味，是我非常爱吃的肉菜。
刘英杰
说起红枣， 大家都会知道，它营养价值极高的果品，最突出的特点是维生素含量高，特别是维生素C的含量为百果之冠，具有“天然维生素丸”的美誉。民间有“天天吃大枣，青春永不老”等说法。 中医认为大枣有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效；而现代医学研究证实，具有延缓衰老，抗氧化，提高免疫功能，抗肿瘤，还有保护肝脏增强体力和抗过敏的作用。 对于女性朋友而言，追求样貌年轻绝对是所有女性的向往，“一日吃三枣，一辈子不显老”，红枣中维生素含量高，有补中益气、养血生津的功效，女性日常多吃红枣气血更加充
斯佳丽WH
1排骨洗净，斩小块；2芋头去皮，切小块；3我这里用的是豆豉鲮鱼罐头里的豆豉，香味更浓郁4将排骨放入大碗中，加入姜、蒜和豆豉，调入生抽、鸡粉和生粉，抓匀腌制一小时左右入味；* 加入生粉，蒸好后，能保持排骨口感的嫩滑5芋头铺在碗底；6将腌好的排骨摆在芋头上面；7上锅蒸20分钟，即可！* 我这里用的是电压力锅，20分钟合适。也可用高压锅。根据选用的锅具和排骨的份量调整时间
NZmom
1材料：排骨、姜片、孜然2将排骨清洗一下、捞出。3放入大盘中。4随后，搁入姜片和孜然。5接着，加适量的料酒。6加适量的椒盐。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味抓匀，腌制2个小时。10然后，将腌制好的排骨放入铺有铝箔纸的烤盘中。11最后，进入烤箱中。12202度烤20分钟，即成。13取出、凉一凉，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
说起这道菜，我不得不说我偷懒了， 为了减少时间， 为了省事。。。哎，你懂的，反正只用了两个简单步骤：1）腌制，头天晚上将排骨调好味腌制；2）高压锅蒸，第二天一早将它们全部放入高压锅上蒸上了三十五分钟，这道菜就完成了。 这样做出来的结果却让自己有点失望， 南瓜有点破相啦， 因为放入高压锅中，虽省了蒸排骨时间但是对于南瓜来说还是时间过长，看来这懒人的方法也不一定管用。 不过如果你不计较菜的外形， 只注意口味的话，绝对还是值得提倡的方法了，自己去选择吧。
斯佳丽WH
酷暑来了，人体水分流失很快，除了要及时补水外，还应该多喝汤，夏季喝汤有讲究，不能喝太过油腻、太过滋补的汤，否则容易引起上火。排骨海带汤既营养又清淡解暑，可起到补钙和补充一些微量元素及矿物质的作用。虽看似简单材料又少，其关键在于火候，火候到了味道会十分鲜美！
kiss战女
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
