做过不少次蛋糕,这个算是做的最成功的。今天是女儿农历(正月二十八)一周岁的生日,做裱花的嫌麻烦,就给她做柔软细腻的戚风给她吃吧?小丫头还是挺喜欢吃,我的辛苦没白费呀
这款饼干口感酥脆、易嚼,操作简单,用时短。还可以和孩子一起做,增加亲子关系,还可以多做些让孩子分给其他的小朋友,增加沟通。
猫407822707
木糖醇是低热量材料,同等量的木糖醇,发热量只有砂糖的75%左右。木糖醇和葡萄糖都是碳水化合物,木糖醇面包有热量低的优点。
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1取60克葡萄干和100克冬瓜蜜饯切碎,备用。2把鸡蛋打在碗中搅匀。3牛奶倒入鸡蛋液里搅匀。4低粉筛入面盆中。5放入泡打粉和玉米油搓成屑状。6加入白糖、60克葡萄干,60克冬瓜蜜饯。7倒入牛奶、蛋液拌匀,和成面糊。8将和好的面糊装入纸杯中,约七分满,将剩下的葡萄干和冬瓜蜜饯撒在蛋糕上面,烤箱预热,160度烘烤35分钟即可。
清欢的烟火生活
这对儿Hello kitty情侣饼干做的有点像我和某人,我的眼睛和鼻子都比他大,所以我也把女hello kitty的眼睛和鼻子做得比男hello kitty的要大,我是真的把自己的感情融入到这个饼干的制作过程中了呢。可能受妈妈的影响,她很迷信,不管什么事都要双,过年做的菜肴数量要双数,买东西要双数,所以我也渐渐觉得买一个东西不吉利,甚至觉得让我的任何一件东西孤单的存在在我的身边,也是件很残忍的事情。所以就连做饼干都做情侣的。在此也祝愿天下所有的人都能找到自己的知己和伴侣,成双成对,不会孤单!
刘英杰
1放入玉米油和白糖、水,搅拌均匀。2将椰子粉与泡打粉放入低粉中3翻拌成团。4将面团揪成大小相等的小剂子。5用拇指将小圆球按扁。6将指印部分放入圣女果干。7将做好的生坯摆入烤盘。8放入烤箱,170度,15分钟左右即可,烤好后,晾凉,放入保鲜盒密封保存。小窍门1 果干可以换成其他的果脯和蜜饯,依您的口味而定。2 烤的时间根据您帮的饼干的大小的厚度来做调节。
刘英杰
记得小的时候姥姥做的发糕,甜甜的,软软的,吃到嘴里很香甜。闭上眼睛,仿佛就有当年的味道。可是这款发糕没有放糖,是因为老公不能吃糖,如果自己喜欢可以根据自己的口味加糖,我想味道一定美极了。看着就很有食欲。
太阳1968
1准备好所有的材料2盆中加入水和油打匀后加入面粉和成面团。3和好的面团醒20分钟,然后切成条,搓成像筷子般粗细的长条。4切成小粒5炒锅加油炸成金黄色捞出控干净油。6炒锅洗净加入白砂糖和水,小火慢熬,不停的搅拌。7煮到糖化后开始起小泡时加入桂花,再煮一会。8糖浆的颜色未变色但有一定的浓稠度最好。9倒入糖豆坯,翻拌均匀。10烤盘刷少许油,倒入豆子晾凉。糖豆要凉透了才会酥脆噢11糖豆小窍门1:和好的面一定要醒透才好搓条。2:炸的时候一定要用筷子多拨动,受热均匀。3:煮糖浆时不用煮到糖变色就可以下豆子了。4:凉透
雪落静无言
谁说鲜奶只能喝不能吃?谁说鲜奶只能吸不能夹?在美食的国度,没有什么不可能!赶快来尝试下这款小食,口感百般哦!
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方子来自Baking School。这款磅蛋糕最大的优点就是不用打发黄油,操作简便,不容易失败。把椰粉替换成可可粉、抹茶粉等原料,还能做出不同的风味。
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1原料:黄油100克,低粉100克,绵砂糖60克,鸡蛋2个,泡打粉1/4小勺,果酱2勺2黄油室温软化,加入砂糖打至蓬松3分次倒入蛋液,打至顺滑4低粉,泡打粉混合后筛入,拌匀5最后加入2勺果酱6搅拌均匀即可7装入杯模中,约7分满8烤箱170度预热,中层,约20分钟9成品
尚小可
这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油,因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作,而是根据自己的操作习惯来调制面团,并且将白糖换作了糖粉,因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。
食·色
1原料:低粉150克,速溶巧克力粉50克,鸡蛋2个白糖60克,牛奶100克,玉米油100克,泡打粉1勺2低粉,巧克力粉,泡打粉混合过筛3鸡蛋打入容器中,分次加入白糖4打至颜色发白,体积变大5加入牛奶搅匀6加入玉米油搅匀7最后分次加入混合粉8翻拌成均匀细腻的糊糊9装入纸杯中,约8分满,烤箱170度预热,中层,约25分钟10成品
尚小可
榴莲是水果王,喜欢的人越吃越有味。我妹妹可喜欢这个味道,小朋友们就尝一下味道就不吃了。一个榴莲我们两人着实吃不完,我就拿它做水果包。这下色香味俱全了。小朋友看着好看就一扫而光,看来对付小朋友要那好看的外表,还要好吃的味道。
依然美食
方子来自《烘焙宝典》,只是我把黄油改成了橄榄油,更加健康些,成品松软香甜,加了核桃更是美味。
Norma
自从上次有朋友说鸡肉和芹菜一起吃了会伤元气,我就把西芹和猪肉搭档了
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
前几天同事给了个很大的南瓜,看见市场上有卖现炸南瓜球的(油黑呼呼的还要8块钱一斤)就自己做了些,余下的我做了八十多个南瓜饼分别送了3个朋友
@那时花开@
每次买猪蹄,我都会先到菜市场去预定,预定那种筋没有抽掉的猪前蹄,儿子爱吃所以贵点也没关系
@那时花开@