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1依次加入鸡蛋液，糖，盐，玉米油搅拌均匀2全麦粉和泡打粉一起过筛，加入鸡蛋糊中，再加入黑芝麻拌匀3烤盘铺油纸，取25克面团揉圆按成饼状，码入盘中4烤箱预热，170度，20分钟
福女
南瓜海绵蛋糕，南瓜是自己在阳台种的，绿色有机瓜。自从爱上烘焙这条“不归路”越陷越深，一发不可收拾，一有时间就琢磨蛋糕的口味、口感、形状、颜色、简单的.....南瓜海绵蛋糕就是一种简单食材、入口即溶，纯天然的蛋糕
sourcehe
事到临头才发现，原来孟老师的茄红素蛋糕还附有步骤小图，图片上的西红柿汁看起来红艳艳，且略有些浓稠，好像是连果肉打出的汁儿。而自己那压榨出的西红柿汁儿看起来稀薄而且浅淡。再看看孟老师成品图那艳红的蛋糕，忽然意识到用这稀薄的西红柿汁儿估计出不来孟老师那红色儿。早知道就直接打汁儿了，还没那么费事。懒得修正，就这么凑合着用了。果不出所料，烤好的蛋糕切出来，只有淡淡的粉色，全没有孟老师的那种惊艳。不好意思也叫茄红素蛋糕，好歹也是纯正西红柿打的汁儿，西红柿蛋糕，还算贴切。。。。
食·色
1鸡蛋一次性加入糖和泡打粉2隔热水打发至提出八字不会马上消失的蛋糊3打好的样子4分三次筛入低筋粉每一次都要拌匀5所有低筋粉都筛入拌匀后分三次加入玉米油一样每一次要拌匀、注意拌匀过程不要消泡6把蛋糊装入裱花袋或者比较容易控制流量的容器里7倒入磨具每个洞可以倒至凸出来样子然后盖上盖子，烤箱180上下火中层烤15分钟左右即可！8烤好取出冷却后脱磨，我急性子都不好看了吧！9巧克力隔热水融化，不可以用刚刚烧开的、七十度左右就可以。融化好了离开热水。10取一根纸棒一头粘一点巧克力液插在蛋糕体上放至巧克力完全冷却，然后
い❤荒唐＿◥
今天给大家推荐一款能量丰富，热量却很低的脆饼，用来当主食吃都是极为合适的
安果烘焙
孟老师的蓝莓奶酪戚风。有奶油奶酪的时候没想起它来，没奶酪的时候却动了心思。为这么点用量去淘奶酪有点太费精神，改编吧。把其中的奶酪和牛奶全部折算成酸奶。蓝莓干也没有，那就蔓越莓好了。今年没怎么做酸奶，临到用时就买市售品。市售酸奶比较甜，不过，反正一向都将孟老师的戚风减糖制作，酸奶的甜大概也不会让最后的蛋糕甜上多少吧？蔓越莓有些大，切碎使用可以在蛋糕里分布得更均匀。星星点点的红宝石，镶嵌在浓香蜜甜的蛋糕中，咬出酸酸甜甜的滋味。。。。
食·色
大块大块的橙皮好吃看得见！即诱惑了你的视觉更激发了你的味蕾！酸甜可口的橙汁，清香扑鼻的橙皮，柔软细腻的蛋糕，让你完全停不下来。
芋儿烘焙
“西红柿糊：是西红柿的加工制品，呈浓稠的糊状物，常用于西餐料理中。”“西红柿汁：是另一种西红柿加工制品，可直接饮用或用于烘焙中。”孟老师解释得很明白。不过，这两种加工制品都没有。把一个西红柿搅打成泥，加热煮干水分成团状，这个用来冒充西红柿糊。西红柿汁？上次用西红柿榨汁弃掉果肉，做出浅粉色蛋糕。后来发现孟老师的西红柿汁浓艳似血。这一次，把一个西红柿连肉带汁打成细腻泥浆，冒充西红柿汁。不知道会不会有孟老师的蛋糕那样惊艳。很期待最后的效果。似乎也不错，颜色比上一次深了许多。好像也还是不够孟老师的惊艳。最后看到孟
食·色
传统的麦芬蛋糕，最基本款！
Ta非ta
老妈说那核桃粉吃不完，味道不咋样，于是我就拿来做麦芬了，第一次自己折腾别的口味。老妈硕比单独吃那核桃粉要好吃。这算是成功了吧…
Ta非ta
一直很想做甜点给怡宝吃，但是还没买烤箱，突然看到可以做华夫饼，简单易学，操作也不复杂，而且用料也没那么苛刻，我用的材料都是很基础的，不用打发，不用融化黄油，很适合当做入门甜点，味道也很棒，最主要就是健康~我的“爱心”模具是不是很可爱呢，超级喜欢，我家怡宝吃了小爱心，各种萌萌哒~
cissy77bx
这个蛋糕我用了九三非转基因玉米油做的，吃起来没有那么腻，糖的量我也相应的减了一些，用这个蛋糕做早点，再配上一杯牛奶。害怕胖的朋友也可以零负担的吃了，假如家里没有烤箱，有电饭锅就可以照着做蛋糕了。
小艾厨娘
桃酥，又名桃花酥，是一种传统的中式点心，特点是干、酥、脆、甜，主要成分是面粉、鸡蛋、油等，是老人和孩子喜爱的甜点之一。现在制作烘焙食品多以黄油为主，这款桃酥，使用的是猪油，味道相当地好。”
盈太烘焙
1火腿煮熟去盐，在煮过程中重量有损耗，要以熟火腿的重量为准。肥瘦分开切丁。2熟粉：低粉上锅蒸熟，晾凉，炒干，过筛。3肥肉丁加260克白糖，混合均匀。瘦肉丁加蜂蜜25克，3克白酒；放入冰箱冷藏腌制一晚上。4腌制好的云腿丁加上100克猪油，混合均匀，将熟粉筛入，再混合均匀至无明显干粉颗粒。5蜂蜜，糖粉，冷水，搅拌均匀至糖粉完全融化。倒入过筛的泡打粉和面粉中，先与40%的面粉混合成面糊，将猪油加入，混合均匀，再把剩余的面粉混合进去，混合成面团，盖上保鲜膜，松弛30分钟。6烤箱预热190度。松弛好的面团，分成25
饕餮蜜桃
月饼是流沙蛋黄馅儿，又有浓浓的奶香味，简直好吃到︿￣︶￣︿
调料喵
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
