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今天做的这道菜我用的是在盒马买的带有MSC小蓝鱼标识的挪威北极鳕鱼，品质好肉质极为鲜美，简直太美味了！由于生长环境独特，挪威北极鳕鱼蛋白质含量高达百分之九十六，口感极为出众，它是北欧人餐桌上的“国民料理”，挪威人称其为“白色黄金”，被全世界美食爱好者成为最健康鱼类，最重要是太好吃啦！还不赶紧试试！
美食妃英理
1取出玉米粒，清洗下，放入随行杯，加适量水。2打成玉米汁。3玉米汁倒入碗中，加入适量面粉，搅拌。4加白糖，搅拌。5加酵母和泡打粉，搅拌。6放入密封容器发酵到两倍大。7碗里抹油。8用勺子将面糊放入碗中，加点果干点缀。9大火烧开后，改中火蒸三十分钟。
斌1975
1所有主料除玉米油外放入面包机，用揉面功能揉面。2第一次揉好了。3加入玉米油，再揉一次。4第二次揉好的样子。5将揉好的面放入大的容器中，盖上保鲜膜，放入冷藏室发酵一晚，是发酵好的样子。6加入3克小苏打，揉匀。7盖上盖子，二次发酵十五分钟左右。8将面团分成九份。9起油锅，油7成热时，改小火。将面团拉扯成均匀的圆形，中间戳个洞，放入锅中。10两面炸金黄，一个饼大约需要1分半钟。11香脆的油饼，与你分享。小窍门不喜欢香豆子粉，可以不放。可以用五香粉，孜然粉代替。再放小苏打时，可以放香葱碎提香。带一次性pvc手套
斌1975
1黄油与奶油奶酪提前从冰箱取出软化。2将软化的黄油以及奶油奶酪放到一起，用刮刀搅拌均匀。3用打蛋器将两者搅打均匀后，加入白砂糖，将其打发。4打发的黄油状态应该是轻盈蓬松，纹路清晰的。5鸡蛋打散，分次添加到黄油中，每添加一次都要充分搅打进去再添加下一次。6低粉与泡打粉提前混合后，筛入到黄油中，搅拌均匀。7加入蓝莓，我用的是冷冻的。8将面糊添加进一次性模具中，这次我用的是美的S5燃卡。9在APP“美的美居”中，将温度设置在170度，选择预热选项，等待预热完成提示。10预热提示后，将蛋糕送入烤箱，时间默认的是3
凤梨娜娜
1将面团材料揉匀揉光滑，盖保鲜膜醒15分钟。2将芋泥馅和白豆沙分成25克一个。用自己喜欢的馅料就可以。3咸蛋黄处理干净，放烤箱烤5分钟。4用芋泥馅和白豆沙把蛋黄包起来，揉圆。5松弛好的面团等分成20份，盖上保鲜膜防止风干。6取一个面团，擀圆。7包上一个馅。8慢慢用虎口收口。9稍微按扁整形。10我只包了13个有蛋黄的，其余的可以直接包芋泥和白豆沙。11放入预热好的烤箱，上下火190，中层，烤20分钟左右。小窍门烤制时间根据自己的烤箱适当调整。
悦悦玉食
以前街边很火的一种小吃，现在有了模具，在家随时可以制作。
乐焙儿
素包子，吃素的看过来。
花花的风味
谁说这是瞎扯淡？谁又敢说这不是虾扯蛋？哈哈……中国的文字一准儿把老外弄懵????????
白开水流
1香肠切片。这些材料一共做可以做8个。2将鸡蛋，水，糖和盐搅拌均匀。3加入低筋粉和泡打粉，用蛋抽呈Z字搅拌均匀。4将面糊挤入蛋糕纸杯中。5打入鸡蛋，用筷子轻轻打散。6放入香肠和肉松。7放适量黑胡椒碎。8将芝士片撕成小片，放在最上面。放入预热好的烤箱中，中层，上下火，烤30分钟左右。小窍门烤制时间根据自己的烤箱适当调整。
悦悦玉食
在夏日不妨来吃点下火的东西，多吃蒸煮的食物，不仅没那么燥热，营养也保留得也相对好一点。 喜欢吃蛋糕的小伙伴，不妨来试试蒸蛋糕，吃起来还非常好吃哦，蒸的时间和烘烤的时间差不多，口感很湿润，又是一种感觉，但依旧好吃。 今天用的机器是蒸烤箱，法帅蒸烤箱采用蒸汽直喷的原理，4.0即热式蒸发盘能够确保进入的蒸汽是绵密细腻的，蒸制小蛋糕可以不用担心有冷凝水滴落，导致表面坑坑哇哇，四周软塌塌哦~
尕繶eRCTW
家里酿了米酒剩了很多醪糟吃不完。蛋糕体内部很湿润柔软。酒糟味不浓，主要是口感很湿润。用来消耗醪糟。
安静的索娜
消耗醪糟。
安静的索娜
今天做一款经典的传统小吃-芝麻豆沙酥饼。制作还算简单，成品可以说是香酥可口，层层酥脆，一口下去直掉渣，是老幼皆宜的小吃之一。
宅家吃货JACKERLU
云腿月饼好像再无花样可以翻新，不如借其形式换成腊肉试一试，仅仅是火腿换成了腊肉而已，其他无改，也只能叫个滇式月饼，腊肉浓香，满眼皆肉，搭配玫瑰酱，似也不错。。。。
食·色
今天做一款适合新手的炼乳磅蛋糕，非常适合在秋季制作品尝。满满热量，口感较扎实，操作简单，全程打发即可完成。
宅家吃货JACKERLU
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
1准备食材。2排骨剁小块洗净，用开水煮出血水备用。3锅中再加入清水放入排骨和葱姜，大料，花椒，香叶，桂皮，料酒煮上30分钟。4炒锅到油爆香葱姜，放入冰糖翻炒。5再把排骨放入，炒至冰糖溶化。6加入一勺老抽。72勺生抽。83勺香醋，1勺料酒。9再把煮排骨的汤加入。10大火煮至汤汁浓稠，加入一点盐和鸡精调味即好。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
