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很喜欢吃杂粮做的窝窝头，但就是一次也没做成功过。 以前是怕胖，不敢放糖，结果做出来口感不好。 面和得也太软，老是还没盖上锅盖开始蒸，窝窝头就开始往下塌了。 结果可想而知，开盖的一刹那，一锅的窝头东倒西歪、奇形怪状、丑陋无比~~~ 这次做的时候，还是很忐忑，怕出来再是歪得不像话的窝头~~^_^ O∩_∩O哈哈~，掀开盖子，看看吧，一个个坚守岗位、排列整齐、精神抖擞~~^_^ 总算是成功了，咬一口，苦中带着甜，好吃~~^_^
羊羊厨房
一根油条、一碗豆浆，是我们家庭早餐的桌上常客最喜欢把刚出锅的油条浸在热腾腾的豆浆里，觉得这样吃最香了但地沟油、问题面粉、添加剂等使这桌上常客被迫从早餐中抹掉其实想做出安全卫生的油条，自己也可以炸好的油条外酥里嫩，色泽金黄，咸香适口
放逐的青春
休假在家继续捣腾，想吃油条很久了，但是外面华人超市那2根2.8刀的油条实在看着没啥胃口，曾经N年前买过一次，一股子小苏打的味道，冰柜里卖的那种，买回来也还是要自己炸！那还不如自己做呢，活面的艰巨工作就交给面包机了，说做就做，网上搜来一个反馈很好的方子，材料也很好找，这里分享给大家，真的是非常非常的好吃！特别是牛奶和鸡蛋的加入，比国内卖的现炸油条还要好吃！
小白家的熊猫
第一次发烘焙的菜谱，呵呵，终于做出比较好了！
辽南蟹
麦芬我之前做过好多次，儿子都不爱吃，还说太油腻。这次我又换了一个配方，试着做了这款麦芬，儿子非常爱吃。我还送人了许多，老有成绩感了。
太阳1968
南瓜在这个季节大量上市，是我们餐桌上的常用食材，可以健脾胃、降血糖，有很好的保健作用。这个南瓜菊花卷我选用南瓜，除了南瓜的保健作用外，还因为南瓜金黄的颜色，更接近菊花的色彩，使菊花卷更加形似。
酸奶奶昔
司康的著名，多半源于它作为传统英式下午茶必备茶点的身份，不过，在烘焙圈里，它还有另一种更受欢迎的身份，那就是“新手点心”。为什么这样说呢，原因只有一个，就是 “简单”，成分简单、制作简单、吃起来也简单。十几分钟就可以出炉的司康，味道却一点儿也不打折扣，香松可口，对于新手来说，绝对是入门点心的不二之选，一步步跟着照猫画虎，一准儿不会失败，即使没有烤箱也不用怕，一口平底锅就可以搞定。司康是很棒的早餐，抹点黄油，或者搭点果酱，可以吃得非常满足。偷懒的时候，它就是我家常出现的早餐。
Nicole的生活书
桔子果酱的味道很香甜，蛋糕做出来也很好吃，像不像生日蛋糕的一部分呢？
薇仒ζ
玉米长老了，煮着吃太硬，嚼不动，怎么办？我教您一个好办法，让老玉米重获新生，让孩子爱上吃粗粮。集合了好几种营养，粗细搭配，简单易学。适合老人，孩子，还有忙碌的上班族。可以多做一些，放在冰箱里冷冻，想吃的时候用微波炉或者蒸锅直接解冻加好了，超级方便哦。玉米碎还可以加水做成玉米粥，具体步骤可以参考我的《玉米南瓜粥》菜谱哦:
酸奶奶昔
第一次做包子 玩得开心 呵呵
julietbing
1这是原料图。葡萄干在温水中浸泡到圆鼓鼓的。2面粉、泡打粉、盐、糖依次过筛3另一个碗中放入软化好的黄油、打入鸡蛋、酸奶。搅拌均匀。4将第二步的倒入其第三步的液体中，放入葡萄干，拌匀。5将面糊倒入纸杯中，放入预热的烤箱，180度，中层，上下火，30分钟6烤好啦！7可以享用啦！
雨笑风信子
上次跟老公去永华电影城看《冰川时代4》，我们都是掐着时间点去的，到的时候电影还差5分钟就要开始了，我们急匆匆的往里走，结果在门口，一个漂亮MM往我手里塞了一个小酒瓶，说是免费试用，我还没反应过来，就被老公拽进去了。《冰川时代4》很好看，尤其是那只松鼠对松子的执着，很好玩，看得乐呵呵回来了，掏钥匙翻包包时才注意到，这是瓶百利甜酒，不多，50毫升，老公拿出来试喝了一下，说就是巧克力兑白酒嘛！哈哈，我闻了闻，可不这么认为，感觉香滑细腻，应该很好喝哦，可只有这么点，喝了也不过嘴瘾，用来做甜品应该蛮好哦，可老公不喜
行不改名
玫瑰的花语是爱情，七夕即将来临，也趁这个机会，做一次爱的玫瑰花卷。参考了美食家里其他高手的做法，这可是我第一次做哦，貌似很成功的说，牛牛和牛爹都很喜欢吃，我都舍不得吃了，这两锅花卷可是费了我4个半小时呢，俗话说慢功出细活嘛，呵呵，希望各位前辈们多多支持我。
米饭拌白糖
今天是七夕，传说在如此美妙的夜晚，抬头可以看到一对痴男怨女在银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话（**？）。 世间无数的有情男女都会在这个晚上，夜静人深时刻，对着星空祈祷自己的姻缘美满。我会在今晚做那个**者,我会在今晚做那个**者，带着巧克力派曲奇做夜宵，过一个甜蜜的七夕之夜。
火镀红叶
1将所有原料称重备用，将泡打粉和盐放入低粉中2将鸡黄和蛋白分别放在两个无油无水的盆中，蛋黄放在小些的盆即可3将低粉过筛两次备用4将蛋黄用打蛋器搅拌均匀5搅拌均匀的蛋黄加入30g白砂糖，继续搅拌至白砂糖融化6将玉米油分三次均匀的倒入蛋黄液中，每次均需要搅拌均匀后再倒入下一次7将两包红茶放入70g的牛奶中，为了红茶能更好的浸泡出香味，放在微波炉中加入1分钟，拿出后放在一旁放凉后，倒入“步骤6”的蛋黄液中搅拌均匀8将过好筛的低粉再次过筛到蛋黄液中9用刮刀快速的将面粉和蛋黄液搅拌均匀，不用过多搅拌，搅拌的时间越长
虫虫指挥官
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
