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小时候在农村的姨家吃窝头，总在嘴里嚼啊嚼的就是咽不下去，甚至像吃药一样用粥或水送服，难以下咽。现如今这小小的窝头被现代人视作健康食品，越来越精致，身价也是翻倍的涨哦。
品味食尚
使用COUSS厨师机制作出的蛋糕效果非常好，首先，可省去了手提打蛋器而离不开人的繁琐操作过程，你可以边打蛋边干一些与之相关的事情，这样可加快了制作蛋糕的速度。其次，尤其搅打全蛋时效果最佳，任何人只要初步了解搅打时使用的温度及要领很快便可把蛋大发，这是对初次练习制作蛋糕的朋友非常值得一试的操作方法，只要把材料备齐几乎人人都可以上手，作出的蛋糕几乎是零失败，零失败便意味着可免去原材料的损耗和由于失败所造成的不必要的浪费。制作普通蛋糕搅打全蛋是最省事的一种制作蛋糕的快捷方法。但要求是不可使用冷藏后的鸡蛋，另外，
大炒勺
前两天看前辈们做的蔓越莓发糕，一直想适一适，这次有机会了，配着瘦肉蔬菜粥一起。发糕酸酸甜甜的，外表还漂亮，女儿很喜欢；老公虽然没说什么，但从吃的量上看，还蛮喜欢的，没怎么吃过瘾，发糕就没剩了。是嘛，好东西就是要让人一次不能吃够，总要让他惦记着才好。
zx5278
1买来的架豆择好洗净开水焯过切末2胡萝卜，洋葱。姜3切碎待用4切好的豆角末待用5和好的面团6锅中放油加花椒大料炸香，滤油待用7将胡萝卜、洋葱、姜末倒进热油锅里煸炒8把豆角末也倒入锅中9加盐拌匀成馅待用10充分饧好的面团11揉成长条为下一步做准备12切成大小相同的剂子13擀成皮14包好的包子15蒸屉上刷薄油16将包子放在屉上，剩点面我做了几个花卷17小火5分钟改大火20分钟关火5分钟后揭锅，香喷喷的大包子就出锅喽，我没点缀呈献给大家的就是真实小窍门。
徐徐罂粟
食材：面粉，南瓜泥，白糖，泡打粉。方法：1、揉好两种面团，醒1小时。南瓜泥加适量的面粉和白糖，泡打粉及清水揉成面团，面粉加白糖，泡打粉及清水揉成面团，2、将醒好的面团再揉匀，切成小点。3、搓成长条，4、取两种面条3根编成辫子形，5、织好的双色辫子卷放进蒸锅里蒸熟即成。
水青青
做过许多蛋糕，却发现自己从来没做过玛芬。记得刚开始学烘焙的时候买过几只玛芬杯（不过那时候还不知道它是玛芬杯，只当是普通的蛋糕纸杯），但一直没用上。 不做玛芬有两个原因：一是玛芬需要用到大量黄油，每次想要动手时，一转念就停下了。怕长肉还在其次，我是舍不得那一整条的黄油放下去之后却只能做出几个纸杯蛋糕来，产量太小，而成就感和产量是成正比的。二是玛芬的高度全靠泡打粉来支撑，而家里起码有2年没买过泡打粉了，健康第一。不过经过一段时间的扫盲，发现添加剂也分有害和无害，比如用无铝泡打粉就可以省去危害健康的担心，
NICE2meetU
一道非常好吃的马芬，菠萝口味。
爱吃de胖子
今年儿子4周岁生日,我很想给他个惊喜,儿子很喜欢汽车,很想给他做个汽车的奶油蛋糕,由于时间和个人技术的问题,只是做了个简单的奶油蛋糕.很容易学,这是我第一次做,嘿嘿,说实话,真的很不错,主要是味道.嘿嘿,自夸下......
倍亮妈咪
一发不可收拾，又跟玛芬干上了。它真是个既百搭，又百变，还好看，还好吃的小甜点。一下子喜欢上了。 蒸了块南瓜，弄了几只南瓜玛芬。剩下的南瓜泥用来做了吐司，现在还躺在模子里静静发力。 想在玛芬里再加点儿蔓越莓，不过南瓜的香气是幽幽淡淡的，生怕蔓越莓会进去捣乱，还是原味好。 淡淡的鹅黄色，清新的南瓜香气，裂口里还看得到南瓜纤维，要的就是这纯纯的感觉。
NICE2meetU
最近喜欢上了肉松面包卷，但是面包耗时太长，于是开始做省时省力的肉松蛋糕卷，味道还是一样美味~~
丢丢球
光喝粥也吃不饱，早餐还得吃点主食，于是就做了这款玉米发糕搭配着吃，简简单单的早餐就搞定了~~~~
风再起时~
香甜可口的甜甜圈，是让人难以抗拒的哦！
Yangzhu38
参考分量：8个烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金黄色即可
好久丶不见
1原料：低粉220克，白糖35克，黄油50克，杏仁50克，牛奶90克，泡打粉8克，鸡蛋液50克（30克和面，20克刷表面），盐半勺2杏仁烤熟后擀碎备用3低粉，泡打粉，盐混合后过筛至容器中4加入软化的黄油，用手搓匀（呈面包屑状5倒入牛奶和鸡蛋液揉成面团6最后加入杏仁碎揉匀（轻揉即可防止出筋）7放入冰箱冷藏约1小时8分成若干份揉成圆饼状摆入烤盘（或擀成厚片用刀切成任意形状）9表面刷上蛋液10烤箱200度预热，烤约20分钟11配上一杯牛奶，早餐或下午点心都很不错呢。。。12成品
尚小可
在家里DIY美食有一段时间了，面食是我从未触碰过的，因为心里很忐忑，想起小时候我妈第一次做包子给我吃，由于没有经验，面没有发酵好，包子是硬的，所以一直到今天才拿出心思认真的研究面点，不过我还是比我妈强多了，这个包子得到了家里人的好评哦，自此燃起了我做面食的强大欲望。
sj_leon
1鸡蛋打散备用（加少量盐）。2油锅加热，倒入打好的鸡蛋，倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上，放上切好的黄瓜条，加上蓝莓酱（呃~这个忘拍了）。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
1清洗鱼调好材料备用掩制蒸出炉在鱼身滴一点香油。2都一样拉哈哈。
742110007
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
今天发的这道菜，又是一道出了洪湖你就找不着的菜！
坨坨妈
