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麻辣鲜香，滑润细嫩。
我是狂草
1土豆淀粉50克放入盆中，加水开水80克（一定要刚烧开的水），用筷子搅成团。（忽略上面的干粉，加进去干粉了才想起拍照）2分次加入适量的土豆淀粉，揉匀再加下一次，直到能揉成团，不粘手。3将土豆淀粉面团放在台面上，撒少许干的土豆淀粉防粘，按扁。4擀成厚约3mm的片。5将面片折起来，切成条，抖散。6锅中加水烧开，放入土豆粉，用筷子轻轻搅散。7煮至土豆粉条变得透明，关火。8捞出，用凉水冲洗两三遍，沥干水分。9将泡椒，泡姜，葱，蒜切片。10白菜洗净，切成粗丝。11炒锅烧热倒油，放入泡椒，泡姜，葱，蒜炒香。12先放入
悦悦玉食
清炒白萝卜丝是一道家常菜，简约不简单，营养快手菜。白萝卜多种营养成分能增强人体的免疫力。清炒萝卜丝的清淡营养好吃。
寻梦一ZbDu
这道菜是在外的游子会思念的一道菜，就算当地的饭店，做得也不是太多，一般大多都是在家里烧，会用到大量的泡椒泡生姜，配上郫县豆瓣等调料，经过小火慢烧两个多小时，激发出土鸭的香味，再悉数吸收到魔芋里，真是好吃得很。
春天DIY美食
猪肉居高不下，好久没买肉了，也不知道现在价格是多少，其实，猪肉也不是非吃不可的，其他肉食类相对价格较低，也有猪肉里不含的营养物质，搭配着吃，营养更均衡。比如鸭肉，它的蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味，而且所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
芷萍
1猪肝薄片用淀粉和料酒腌一下，泡椒切段，小红辣椒姜蒜切片，大葱斜切备用，木耳开水煮熟切好，2热锅加油炒猪肝半分钟捞起不生不熟待用3然后加入油烧热倒入切好的泡椒泡姜蒜，小红辣椒翻炒片刻4加入大葱和木耳翻炒半分钟倒入半生半熟的猪肝5继续翻炒，我喜欢嫩一点的猪肝，所以翻炒一会儿就起锅了，6这样泡椒猪肝就可以了
杨洁的家常菜谱
1水煮笋片清洗一下，切丁。2老坛酸菜一包。3将泡椒切圈，泡姜和葱切末。4锅预热倒油，放入泡椒，泡姜末和葱末炒香（如果用玻璃锅，一定要可以明火加热的）。5倒入酸菜和笋丁翻炒均匀即可。小窍门口味重的朋友可以适当加一点盐。
悦悦玉食
1杏鲍菇洗净，撕成丝。2锅中加水烧开，放入杏鲍菇焯烫一分钟左右。捞出过凉水，稍微挤一下水分。3葱，泡姜（鲜姜也可以），大蒜切碎。4根据自己的口味，用酱油，糖，醋，花椒粉调一个碗汁。口味淡的话可以加适量开水稀释。5黑木耳提前泡软，洗净，切丝；胡萝卜洗净，切丝。6炒锅预热，倒油，放入葱姜蒜碎炒香。7加入豆豉辣酱炒匀。8加入胡萝丝，黑木耳丝和杏鲍菇丝翻炒。9倒入事先调好的碗汁，翻炒均匀即可。小窍门我个人比较喜欢豆豉辣酱，也可以用郫县豆瓣，但是酱油的量要减少，否则会太咸。
悦悦玉食
1猪里脊肉剔除筋膜，切厚片。2刀背拍松里脊肉。3里脊切丝，加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制30分钟。4青笋、胡萝卜、水发木耳、红灯笼椒切丝，准备泡椒切丝（没有泡椒可直接用灯笼椒）、泡姜切末（没有泡姜可以用生姜代替）葱蒜切末。5碗中加水、生抽、醋、白砂糖、淀粉搅拌均匀调制鱼香汁。6热锅冷油，油烧开。7下入里脊肉丝，快速翻炒，颜色变白捞出备用。8锅中留底油下入葱蒜泡姜末煸出香味。9加入郫县豆瓣酱炒出红油。10下入青笋、胡萝卜，木耳、灯笼椒、泡椒丝翻炒均匀。11下入里脊肉丝。12倒入鱼香汁翻炒。13鱼香汁烧亮，翻
百事可笑
花甲其实很方便炒，
sky姐
1准备好食材，瘦肉用淀粉和料酒腌制一会，木耳用开水煮熟捞出冷水冲洗备用2热油炒一下瘦肉捞出，半熟就可以3下油，我用的菜油4倒入备用的食材5炒香6下西葫芦丝7继续翻炒8放入备用的木耳丝9继续翻炒片刻10放入捞出的肉丝11起锅前加入适量盐和味精12看着颜色不错哦13尝尝味道也挺好
杨洁的家常菜谱
这是小时候就喜欢的一道菜！内脏胆固醇高，但猪腰能健肾补气，也要偶尔食之！
八维蜜梅
水煮肉片肉味香辣，软嫩可口、吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，绝对的米饭杀手、我们家经常吃、特点就是“麻、辣、鲜、香”。
沙儿飞飞❉
魔芋便宜又好吃、买了一块才1.5元、用来红烧非常美味。
沙儿飞飞❉
试用的锅子收到了，先炒个米粉过过瘾。
悦悦玉食
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
