1手擀面2泡椒切丁,猪肉切丝3菠菜洗净焯水备用4锅中加少许油烧热放葱花炒香5放入肉丝和泡椒翻炒6翻炒肉丝变色7加生抽翻炒8加一碗水煮开9水开下入手擀面煮两分钟差不多就熟了10放入菠菜关火11加盐调味12出锅小窍门菠菜必须提前焯水去除草酸
最初的最美❤
很简单,好吃配米饭配粥都可以。
緣豆兒
有幸得到Harthsun珐琅铸铁锅的试用机会、非常感谢美天有这么好的活动!收到Harthsun珐琅铸铁锅真是太惊艳啦、是一个漂亮的红色锅、它给厨房增添了靓丽的色彩、非常喜欢、Harthsun珐琅铸铁锅是一只有生命的锅、使用一段时间后、食物油脂会逐渐渗透珐琅质形成表面的不沾层、越久越好用.铸铁锅上的珐琅、有高抗酸碱的功能、可防止生铁锅生锈、因此可用铸铁锅烹调酸性食物、如番茄柠檬等。烹饪时火力中小火、其保温效果很好。????????以前铁锅保养都是用猪油、锅会越用越亮、越来越不会粘锅、今天我煮了一锅土豆红烧肉
沙儿飞飞❉
这道菜是在外的游子会思念的一道菜,就算当地的饭店,做得也不是太多,一般大多都是在家里烧,会用到大量的泡椒泡生姜,配上郫县豆瓣等调料,经过小火慢烧两个多小时,激发出土鸭的香味,再悉数吸收到魔芋里,真是好吃得很。
春天DIY美食
1热锅倒入油,烧热加入姜片蒜片泡椒爆香,2然后加入切好的魔芋翻炒,3我没有放盐因为泡椒是我自己泡的很咸,所以不用放盐味道刚刚好4起锅前加入香菜炒1分钟左右就可以起锅啦!
杨洁的家常菜谱
1猪肝薄片用淀粉和料酒腌一下,泡椒切段,小红辣椒姜蒜切片,大葱斜切备用,木耳开水煮熟切好,2热锅加油炒猪肝半分钟捞起不生不熟待用3然后加入油烧热倒入切好的泡椒泡姜蒜,小红辣椒翻炒片刻4加入大葱和木耳翻炒半分钟倒入半生半熟的猪肝5继续翻炒,我喜欢嫩一点的猪肝,所以翻炒一会儿就起锅了,6这样泡椒猪肝就可以了
杨洁的家常菜谱
鱼头汤煮山药太鲜太好吃了、老公提了一条7、8斤的江魚回来、杀了一个多小时、才搞定、太大了、这江里的魚就是好吃、特别鲜美、一点鱼腥味都没有、虽然杀鱼很辛苦,但是也值了。
沙儿飞飞❉
1水煮笋片清洗一下,切丁。2老坛酸菜一包。3将泡椒切圈,泡姜和葱切末。4锅预热倒油,放入泡椒,泡姜末和葱末炒香(如果用玻璃锅,一定要可以明火加热的)。5倒入酸菜和笋丁翻炒均匀即可。小窍门口味重的朋友可以适当加一点盐。
悦悦玉食
1猪里脊肉剔除筋膜,切厚片。2刀背拍松里脊肉。3里脊切丝,加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制30分钟。4青笋、胡萝卜、水发木耳、红灯笼椒切丝,准备泡椒切丝(没有泡椒可直接用灯笼椒)、泡姜切末(没有泡姜可以用生姜代替)葱蒜切末。5碗中加水、生抽、醋、白砂糖、淀粉搅拌均匀调制鱼香汁。6热锅冷油,油烧开。7下入里脊肉丝,快速翻炒,颜色变白捞出备用。8锅中留底油下入葱蒜泡姜末煸出香味。9加入郫县豆瓣酱炒出红油。10下入青笋、胡萝卜,木耳、灯笼椒、泡椒丝翻炒均匀。11下入里脊肉丝。12倒入鱼香汁翻炒。13鱼香汁烧亮,翻
百事可笑
花甲其实很方便炒,
sky姐
嘴馋每次去超市都会买一包鸡爪 现在什么都贵买的添加剂也多 干脆自己买些食材动手做。自己动手丰衣足食嘛 味道不错 而且很有成就感 爱吃的朋友一起做起来吧。
及时行樂
前几天老公拿了一条鱼回来、发了个话题、发现好多小伙伴都不会片鱼、于是想着写了这个菜谱、把它分享出来!当然现在买鱼、商家都会片好、省事、不过要是朋友送的活鱼、也只能自己在家解决了、是不?其实也蛮简单的~
沙儿飞飞❉
魔芋零是一种脂肪低能量的食物,有助于减肥哟。
馋嘴猴
????方太美食大课堂????第21道❗️泡椒冬笋????天气变凉❄️,心心念念的冬笋????又上市了❗️ 话不多说,开动吧❗️ 第二道菜是泡椒冬笋????,泡椒冬笋????鲜嫩可口,香香的超级开胃哦〰️
烘焙有方~蒸烤教学服务
1准备好食材,瘦肉用淀粉和料酒腌制一会,木耳用开水煮熟捞出冷水冲洗备用2热油炒一下瘦肉捞出,半熟就可以3下油,我用的菜油4倒入备用的食材5炒香6下西葫芦丝7继续翻炒8放入备用的木耳丝9继续翻炒片刻10放入捞出的肉丝11起锅前加入适量盐和味精12看着颜色不错哦13尝尝味道也挺好
杨洁的家常菜谱
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女