在制作比萨时,可简可繁,只要能掌握好要领,便可随意去创作。烘焙食品,要充分的利用热能,还要尽可能的使烤箱内的空间不要浪费掉。我发现,有些朋友在制作一款不大的比萨或糕点时,却没能充分的利用烤箱内的空间,这样实属是过于浪费了!烤箱,一般都属于大功率耗电的厨房设备,因此,就要物尽其用。在烤盘里尽可能的码放整齐要少留空隙,能一炉烘烤的食品,尽量不烤第二炉,这样才能叫做物尽其用。我很少用模具来制作比萨,一般都尽量的制作稍大一些的比萨,对节约能源很起作用。今天,介绍一款能充分利用烤箱空间的意大利家常起司饼的做法,看是
大炒勺
1中等土豆4个;熟豌豆;奶酪;培根;鲜虾;盐;黄油;黑胡椒粉。2黄油融化;奶酪擦丝;鲜虾煮熟去壳、去头;培根切碎。3土豆洗净,放入微波炉;高火叮10分钟;取出去皮。4土豆压成泥,加入黑胡椒粉、黄油和盐,搅拌均匀。5土豆泥上铺熟豌豆、培根碎、鲜虾仁儿。6再铺一层奶酪丝。7190度,中上层,10分钟。8顶部呈金黄色即可。
胡小椒
1平底锅加热后,放少量的油,放入自制肉饼、培根,2面煎熟。2放入吐司片,两面小火烘烤一下。3开始拼装三明治:1片吐司片上面放上培根,再放生菜丝,挤辣椒酱,放上意式肉饼,再挤辣椒酱(老公嗜辣)最后盖上吐司片。能量三明治早餐完成!小窍门1.一定要用小火。2.肉饼是熟的。在这里只是加热下。3.有多士炉的可以用多士炉加热吐司片,小熊做的时候还没买,买好后就不用平底锅烘吐司片了。4.这款三明治在5分钟之内绝对能搞定,非常适合上班族当早餐哦。
树袋熊
奶奶病了,一直在家不能出门,所以总是想研究用新鲜食材给她改善一下。今天用的是新鲜的四季豆,和超市里能买得到的培根。卖点是简单~易学~好上手~因为培根本身有油脂所以不用别的植物油,而且培根有咸味所以基本上,食盐,味精也是可以省略了的。很简单吧~下面我们就开始吧!希望大家可以喜欢~
karuby
1芝士切片、葱切末、培根切段待用。2除黄油以外所有材料放入盆中搅拌均匀,将35度左右热奶倒入面粉搅拌。3加入鸡蛋揉成面团。4一边撕扯面团,一边揉成团。5面团揉至有劲道后摊平加入黄油。6不停的按扁折叠,再按扁折叠面团直至面团可以扯出薄膜。7盖上盖子或者用保鲜膜包好面团,放入35度室温的地方基础发酵。81小时左右,面团发酵至两倍大。9按扁排气后搓成长条切分成40g一段,面团揉成圆形,用保鲜膜包好静置15分钟。10取一个面团揉成长条。11首尾捏起,呈椭圆形,按扁。12在面团上放上培根、撒上葱末、最上面放一块芝士
maiwu2005
周六早晨醒来,看着太阳大好,决定要出去玩玩。可是出门之前呢,吃点什么好? 要能够管饱,还不容易饿的。想来想去,就想到了这个奶酪培根煎土司。有奶酪和肉肉,当然不会觉得饿啊。事实证明,我真的一点都不觉得饿,导致我到下午四点才想吃中饭。你说,那时候是中饭还是晚饭呢?想不通。。。
骨朵
这是一道不太正宗的意面。味道极美,做法简单,而且营养全面是我非常喜欢的一道主食。
西马栀子
粗粮现在成为人们餐桌上的新宠。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。 【百度】
西马栀子
此花卷在传统花卷的基础上,加入的黑芝麻、培根和鱼肉,不仅增加了风味,更主要的是提高了营养价值。
浓咖啡淡心情
营养早餐的吃法有很多种,这款卷饼是中式煎饼的延伸,取材中增加了西式培根,生菜和黄瓜,给日常生活中普通的蛋饼中增加了一道特殊的香味。
XW香水百合
1鸡蛋打散备用(加少量盐)。2油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加上蓝莓酱(呃~这个忘拍了)。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
饭团是所有米饭做法里,看着最享受的。除了传统的肉松饭团,这里主要介绍给大家一款有肉有菜有滋味的饭团做法。喜欢的朋友们,投冷面一票啊。
冷面
今天是圣诞平安夜,在家里做的饭,这道培根蘑菇批萨是我们的主餐,很美味很营养,很简单很解谗。祝大家圣诞快乐~~~~~ merry christmas~~~~~~
小红马
今天回家挺晚了,冰箱里只有点剩饭,这时候来弄菜太麻烦了,翻了翻冰箱,把里面现成的东东自己凑着做了一份营养美味的什锦炒饭。饭炒好后,儿子吃得赞不绝口,我心里那个美呀!呵呵~
远帘
1准备食材。2干腐皮结清水泡软,再放入开水锅中焯烫一下。3炒锅到油加入一勺多细碎的郫县豆瓣酱炒香。4加入干辣椒葱姜蒜炒香。5加入培根片翻炒至培根出香。6再倒入腐皮结加一点美极鲜,糖,少许盐翻炒2分钟。7最后加入芹菜,青红椒丝翻炒均匀,加一些鸡精炒匀,倒入已烧热的铁板中即好。
红豆厨房
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2加盐,胡椒粉,生抽,老抽腌制2-3小时。3锅烧热放油,下中翅小火慢慢煎。4一面煎黄再煎另一面。5将腌制中翅的汁倒入锅里,加糖少许,水1碗大火烧开后调小火,盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。
家有桐宝
半阴半阳,半边酸辣半边糖汁儿
floristaf