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世上有一种爱最伟大，那就是母爱！世上有一个人最值得我们回报，那就是母爱！5月13日是母亲节，在这温馨的日子里，祝全天下所有的母亲——母亲节快乐！我将鲜花汇成这道菜，献给所有的妈妈们，你们辛苦了！
微笑着奔四的人
1将卤肉，皮蛋剁碎2将卤肉皮蛋碎混合平铺在豆皮上3将豆皮卷成圆柱型，用棉线绑紧4锅里放水，并加适量酱油，蚝油，一片桂皮，一颗八角，盐适量，冰糖适量，煮半小时，捞出来放凉，切片装盘。
上谕2012
以前住四合院的时候，都会在初春的时候用塑料膜孕育些丝瓜苗，然后移种在房前屋后。房前屋后的土在开春的时候用鸭粪堆过了，非常肥沃。夏天时，记得经常浇水就可以，不需要特地施肥，也不需要杀虫，种了好几年丝瓜，从来没见过丝瓜长虫子。丝瓜蔓沿着墙面搭好的绳子，往屋顶上攀爬，郁郁葱葱，分外茂盛，金灿灿的的丝瓜花开得非常多。盛夏时，丝瓜结得到处都是，根本吃不过来，于是想吃的时候就在丝瓜里摘那嫩的，老一点的，就让它恣意生长，做种丝瓜，到秋天的时候再收获种子和丝瓜布。这丝瓜布用来洗碗刷锅非常好用。 丝瓜和皮蛋一起煮出的面
春天DIY美食
1预处理：将豆腐切厚约半公分的四方块 皮蛋和火腿切小丁 青红椒和洋葱切小片 鸡蛋打散2烧制过程：锅中入油 大火将油温烧至六成热 将豆腐逐一沾匀蛋液 然后下锅炸至表面微黄捞出 沥油后再入油锅炸至表面微微皱 起 颜色金黄后捞出32.将锅中热油倒入耐热容器 锅中余下底油 下入蚝油和番茄酱翻炒4将锅中热油倒入耐热容器 锅中余下底油 下入蚝油和番茄酱翻炒5酱料翻炒混合均匀后 下入洋葱丁翻炒 炒至发软 出香味 再下入皮蛋丁火腿丁 加入生抽 翻炒均匀64.加入500ml开水（两碗） 加入黑胡椒 大火烧开 5.酱汁烧开后
chanel__123
香椿不论是炒着吃。还是拌着吃，它的香气都是很独特、很诱人的！再来晒一个关于香椿的拌菜吧！！
橙枫叶
1原图料2皮蛋，咸蛋黄切粒备用，鸡蛋蛋清蛋黄分开，姜磨泥滤汁。准备好一个不沾的容器，刷一层油，盐3鸡蛋清和蛋黄分别打散4除蛋清蛋黄外其他食材放入容器，倒入鸡蛋清，盖上保鲜膜戳上均匀小洞5锅蒸10分钟。拿出来。6蛋黄倒在上面。包上保鲜膜，蒸15分钟即可。7拿出来切块装盘，用香葱装饰即可。8呵呵~蒸的很好。9我切的不好看，好难看10太大块了。就改小块了。
曦雅妈妈美食
1嫩嫩的娃娃菜2把外面几个帮儿弄下来，洗干净；内部的心也要彻底冲洗干净3竖着连帮儿带叶切成细长条4尖椒切成小丁儿5海米适量。其实用干贝和干的虾仁味道更不错，可惜我没有，用海米代替也不错。6皮蛋扒皮，洗干净，切成小块儿7锅里放油8热了之后，放入葱花和海米爆香，这样的海米格外的香9放入娃娃菜翻炒10放入皮蛋块儿和尖椒丁儿11放入适量盐，稍微多放一些鸡精，因为我没有高汤，倒入少量的清水，炖一小会12鲜美的娃娃菜即可出锅啦
catherinelyy
今天的早餐皮蛋瘦肉粥。
林玉清ivien
1皮蛋，根据人数准备，个人感觉，一人一个比较好。2皮蛋切成末。3瘦肉切成肉丝，要切的细一些。4葱切末。5姜切丝。6煮一锅白粥，放入姜丝，和一半葱花，放入盐、鸡精调味。7粥熟后放入切好的皮蛋，肉丝，料酒少许，继续煮一小会，出锅前撒上另一半葱花。8出锅盛入碗中，OK！
映像部落阁
1原料：大米（最好是东北大米）100g，瘦猪肉（最好用前腿肉）35g，皮蛋2个，姜1块，香葱，盐，花生油适量2先将大米淘洗干净，用水浸泡30分钟，水里加入少许花生油3加点盐4姜，小香葱切末，皮蛋切小丁，（两个皮蛋分开放），5将瘦肉用开水焯过6锅内加入1300ml左右清水，开后，加入大米7焯过水的瘦肉8一个皮蛋丁9姜末10撇掉浮沫11大火烧开10分钟后，转小火煮1小时左右，中途记得搅拌，防止粘底12这时取出瘦肉块13用筷子拨散成肉丝14用筷子拨散成肉丝15将瘦肉丝加入粥内16将第二个皮蛋丁同时加入粥中，再煮
丫丫小屋
11、准备原材料：红苋菜洗净，皮蛋两个，猪油适量。22、炒锅烧热，放油。33、油热倒入洗净的苋菜。44、煮至苋菜软身。55、苋菜软身时，加入适量盐。66、皮蛋切碎，放入苋菜汤汁中。77、苋菜掩盖在皮蛋上。88、倒入水或者高汤，与苋菜齐平即可。99、汤水煮开，调入少量鸡精。1010、装盘，淋少许麻油上桌。
枯蝶寒蝉
1材料准备2香菜、榨菜、皮蛋切末，豆腐、虾皮冷开水冲一冲。豆腐放入盆里，用小刀划片。3依次在豆腐上放入虾皮、榨菜、皮蛋、香菜4浇上味极鲜，淋上麻油就完成了小窍门食材一定要新鲜。
changlinn
1蒜苗洗净，切成丁，大概是0.5cm的长度，备用。猪肉也同样切成肉粒状，加生粉和盐搅拌，备用。2这个菜的颜色是绿，白，黑，黑色可以是豆豉，也可以用皮蛋。同样是将皮蛋切成细丁，备用。3我喜欢放这个酱，因为里面有豆豉，也有辣味，我是无辣不欢的人。而且这个酱调味更加下饭。4炒的步骤是很简单的。热锅，倒入适量的油，先爆炒猪肉粒，盛起。然后翻炒蒜苗，加作料调味（少量的，因为一会老干妈豆豉酱里还有咸味）。蒜苗快炒熟了，放入猪肉粒和皮蛋，加入酱，大火翻炒一下盛盘。5这个配白米饭是最佳搭配，不知不觉就两碗米饭下肚。大家也
Hoo噜噜
1鸡蛋打好，放入盐2皮蛋扒好皮，图片上是四个，后来又放了一个3皮蛋倒入打好的鸡蛋液中4倒入和鸡蛋一样多的水，我倒的是温水，再放入少量的淀粉5灌好了
文仙果果
1苋菜择好洗净。2皮蛋最好是煮熟的，或者去掉中间的软心，切小块，蒜切碎。3锅里烧开水，下苋菜煮熟。4捞出锅，装在盘内备用。5炒锅洗净，放少许猪油，烧至温热，下蒜爆香。6再下皮蛋炒匀。7加骨头汤，烧开，放盐、鸡精调味。8将煮好的汤料浇在苋菜上即可。小窍门1、一般家庭都没有高汤，用猪油和骨头汤也能山寨的高汤效果。2、皮蛋最好是事先煮熟，如果忘记煮了，就把里面的软心去掉也可以的。
双鱼座米屑儿
海带可是补碘佳品哦～
BoA
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉，糖。6平底锅烧热，倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘，撒黑芝麻。
贝壳0703
味道很好的哦，有空你们可以试试。
籹人
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房
