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发现冬瓜很适合做汤，搭配菌菇和虾皮味道也很不错～
满宝妈妈
1原料。2平菇撕条。3热锅冷油4倒入鸡蛋液。5倒入平菇翻炒。6加盐，味精调味。7出锅前加少许蒜叶。
媛芷媛味
1新鲜平菇适量。2剪掉根部，撕成条，冲洗干净。3入沸水中焯水两三分钟，捞出过凉水，攥干备用。4香菜洗净，切段备用。5锅里注油烧热，下平菇。6不停煸炒三四分钟，直至把平菇的水分炒出大半，平菇微焦。7加入葱姜，蒜蓉辣酱，孜然烧烤料，少许盐。8翻炒均匀，炒出香味。9加入香菜段。10翻炒两下，出锅即可。
烟雨心灵
平菇肉片普通的不能再普通的一个搭配，但是不能否认它的鲜，也是道很下饭的菜，做法很简单，喜欢的做起走
钕孩冭迗眞♀
1西兰花掰成小朵，洗净。2锅里坐水烧开，加点油和盐，下西兰花焯熟，捞出过凉水备用。3平菇和香菇分别洗净，平菇撕条，香菇切片。4焯水备用。我用的焯西兰花的水。5锅里注油烧热，爆香葱姜。6下焯过水的双菇翻炒一两分钟。7加蚝油。8加生抽，翻炒一会。9加入半碗清水。10加盐调味，烧几分钟。11待汤汁所剩不多时加点水淀粉勾芡。12至芡汁明亮，此时菜里还存有少许汤汁，不要完全烧干。13炒好的双菇盛入盘里。14周围以西兰花围边即可。小窍门炒好的双菇里要留点汤汁配西兰花吃，否则西兰花吃起来没有咸淡。
烟雨心灵
1食材：青菜。2鸡蛋。3平菇（已清洗）。4将鸡蛋打入碗里，加点料酒。5打成蛋液，待用。6将青菜洗净、捞出。7放在案板上切开，待用。8烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。9接着，利用炒蛋的油下入青菜和平菇翻炒翻炒至青菜断生。10然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。11最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品。平菇还含有平菇素（蛋白糖）和酸性多糖体等生理活性物质，对健康、长寿、防治肝炎病等作用甚大（用平菇能制肝宁片），对防治癌症也有一定的效果。
慕容雪薇
平菇烩肉片，平菇嫩滑，肉片鲜香，是一道美味佳肴！
RLing
多吃菌类对身体好。
焱垚小baby
1牛骨汤炖好。2放入平菇和番茄。3放入适量的盐。4成品。
建业五金
香辣，咸鲜。
一溪月
如今，羹汤类在我家餐桌上已占1/3的比例。谁叫我家小宝又处在新一轮的牙齿矫正期。
小家有女初长成
1平菇、草菇、芹菜叶、青菜焯水，葱切碎备用。2热锅凉油，爆香葱碎，平菇、草菇、芹菜叶、青菜碎依次放入翻炒均匀，最后放入虾皮，加盐、蚝油调味，关火后加芝麻油增香。3小麦面粉活成软硬适中面团，盖保鲜膜饧40分钟，擀饺子皮包制饺子。4热锅凉油，西红柿放入炒出红油，加水煮开。5锅开后下入水饺。6点三滚，关火后，淋芝麻油调味增香。7盛出加白醋调味。
乐：在吃
喜欢菌类食材，更喜欢平菇。平菇与利好的芹菜一起清炒，清香爽口，非常不错，食疗功效很多，是养生保健的一道美味。
尔东叶
夏天我们要多喝一些无油的汤水。素三鲜汤的重点就是里面食材的搭配。西红柿是不能少的。我今天配了平菇和金针菇。再配点嫩豆腐，特别好吃。
雨欣欣欣
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
