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喜欢娃娃菜的嫩、煮汤或者炒、蒸都好吃????
沙儿飞飞❉
1黄颡鱼洗净。2平菇洗净撕条。3锅里热油爆香生姜放入黄颡鱼（加了点猪油）。4两面都煎下（煎了再煮能去腥增香）一次性加入矿泉水（水要一次性给足，中途加开水）。5不盖锅盖大火把汤煮开，打去浮沫。6转入煲中小火煮。7加入平菇条。8继续小火煮至熟。9煮好后用盐和胡椒粉调味即可。10成品欣赏。11成品欣赏。
@那时花开@
微辣，咸鲜，平菇吸收了腊肉独特的烟熏味儿，好吃极啦????
一溪月
水煮鱼通常由鲜鱼、豆芽等食材制作而成，油而不腻、辣而不燥、麻而不苦。红油水煮鱼在制作上有少许的差别，便是在装盘后淋上一层鲜红的辣椒油，使之色香味俱佳。
红九儿的厨房
微辣，咸鲜，菜软茄糯。
一溪月
1平菇洗净，撕成小块。2锅中放水，水开倒入平菇焯烫。3焯烫好平菇过凉水挤干水分备用。4小盆里放四汤勺面粉，三汤勺玉米淀粉，少许五香粉，辣椒粉，适量盐和一个鸡蛋清。5倒少许清水，要少量多次的加水，不要一次加很多，调成面糊，用筷子一挑，能像图中一样，成一条线的落下来就行啦。6把平菇放到面糊里裹匀。7粘满面糊的平菇逐一放六成油里炸至金黄。8虽然是软炸，但吃到嘴里的口感却很筋道，好吃的很呢。
馋嘴猴
大蒜炒平菇，一道非常普通的家常菜，为了让家常菜更加美味有营养，加上半根胡萝卜，这样炒给孩子吃的话，可以让孩子多吃蔬菜。炒菜的话其实没难度的，特别是这种快手的蔬菜，只要掌握好火候，几分钟就出锅了，一般炒蔬菜的话直接用大火翻炒就可以，可以直接锁住蔬菜水分，让蔬菜吃起来嫩嫩的，非常的爽口。
我叫一尾鱼
大白菜是冬季百姓餐桌上的看家菜。普通的大白菜好吃又营养丰富，而且很百搭。大白菜与平菇组合，简单的素炒，既是一道美味，而且清肠减脂，养生保健。
尔东叶
1热锅冷油放姜片。2放入鱼，新手可以跟我一样只煎单面，加水难过鲤鱼。3平菇撕块洗净备用。4汤汁浓稠加平菇。5大火煮开小火慢炖。6出锅前加盐味精调味，撒香葱点缀。
媛芷媛味
今来一款好吃的素菜：甜心菜炒平菇，爽口无丝，一上桌就光盘！
米拉Miira
老公给做了个山药炖鸡，一只3.4斤的公鸡一次全做了。通常我是做3～4次的。可想而知，全做了的话要吃几次才能吃完。拿出来点鸡腿和鸡脯肉，准备拌菜来的，我看着放的有点干，就炒了。
不做妖精好多年
1葱、青蒜切丝，平菇撕片，西红柿去皮切片备用。2韭黄切段备用。3热锅凉油，爆香葱、青蒜丝。4平菇放入炒香。5放入西红柿炒出红油。6加水煮开。7稍软面团。8上面条机压成薄长条。9揪片入锅。煮好后加盐、生抽、蚝油调味。10出锅前加入韭黄。
乐：在吃
营养丰富，鲜美可口的一道美味。四种菌菇，莲藕、油菜搭配鲜香，煲出的美味妙不可言。
尔东叶
1鸡蛋打散。2平菇撕成小块，放入烧开的清水中煮2分钟。3锅中加入植物油，放入葱花炒香。4放入平菇翻炒40秒，加入适量清水。5烧开后淋入蛋液，加入盐。6关火后放入香油和葱花，拌匀即可。
髅小彬
疫情期间的星期六，不用去上班，整天在家呆着只好琢磨吃的，而好吃的就只有这些刺激味蕾又养眼的东东了，超下饭
清烟袅袅
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
