喜欢娃娃菜的嫩、煮汤或者炒、蒸都好吃????
沙儿飞飞❉
1黄颡鱼洗净。2平菇洗净撕条。3锅里热油爆香生姜放入黄颡鱼(加了点猪油)。4两面都煎下(煎了再煮能去腥增香)一次性加入矿泉水(水要一次性给足,中途加开水)。5不盖锅盖大火把汤煮开,打去浮沫。6转入煲中小火煮。7加入平菇条。8继续小火煮至熟。9煮好后用盐和胡椒粉调味即可。10成品欣赏。11成品欣赏。
@那时花开@
微辣,咸鲜,平菇吸收了腊肉独特的烟熏味儿,好吃极啦????
一溪月
水煮鱼通常由鲜鱼、豆芽等食材制作而成,油而不腻、辣而不燥、麻而不苦。红油水煮鱼在制作上有少许的差别,便是在装盘后淋上一层鲜红的辣椒油,使之色香味俱佳。
红九儿的厨房
微辣,咸鲜,菜软茄糯。
一溪月
1平菇洗净,撕成小块。2锅中放水,水开倒入平菇焯烫。3焯烫好平菇过凉水挤干水分备用。4小盆里放四汤勺面粉,三汤勺玉米淀粉,少许五香粉,辣椒粉,适量盐和一个鸡蛋清。5倒少许清水,要少量多次的加水,不要一次加很多,调成面糊,用筷子一挑,能像图中一样,成一条线的落下来就行啦。6把平菇放到面糊里裹匀。7粘满面糊的平菇逐一放六成油里炸至金黄。8虽然是软炸,但吃到嘴里的口感却很筋道,好吃的很呢。
馋嘴猴
大蒜炒平菇,一道非常普通的家常菜,为了让家常菜更加美味有营养,加上半根胡萝卜,这样炒给孩子吃的话,可以让孩子多吃蔬菜。炒菜的话其实没难度的,特别是这种快手的蔬菜,只要掌握好火候,几分钟就出锅了,一般炒蔬菜的话直接用大火翻炒就可以,可以直接锁住蔬菜水分,让蔬菜吃起来嫩嫩的,非常的爽口。
我叫一尾鱼
大白菜是冬季百姓餐桌上的看家菜。普通的大白菜好吃又营养丰富,而且很百搭。大白菜与平菇组合,简单的素炒,既是一道美味,而且清肠减脂,养生保健。
尔东叶
1热锅冷油放姜片。2放入鱼,新手可以跟我一样只煎单面,加水难过鲤鱼。3平菇撕块洗净备用。4汤汁浓稠加平菇。5大火煮开小火慢炖。6出锅前加盐味精调味,撒香葱点缀。
媛芷媛味
今来一款好吃的素菜:甜心菜炒平菇,爽口无丝,一上桌就光盘!
米拉Miira
老公给做了个山药炖鸡,一只3.4斤的公鸡一次全做了。通常我是做3~4次的。可想而知,全做了的话要吃几次才能吃完。拿出来点鸡腿和鸡脯肉,准备拌菜来的,我看着放的有点干,就炒了。
不做妖精好多年
1葱、青蒜切丝,平菇撕片,西红柿去皮切片备用。2韭黄切段备用。3热锅凉油,爆香葱、青蒜丝。4平菇放入炒香。5放入西红柿炒出红油。6加水煮开。7稍软面团。8上面条机压成薄长条。9揪片入锅。煮好后加盐、生抽、蚝油调味。10出锅前加入韭黄。
乐:在吃
营养丰富,鲜美可口的一道美味。四种菌菇,莲藕、油菜搭配鲜香,煲出的美味妙不可言。
尔东叶
1鸡蛋打散。2平菇撕成小块,放入烧开的清水中煮2分钟。3锅中加入植物油,放入葱花炒香。4放入平菇翻炒40秒,加入适量清水。5烧开后淋入蛋液,加入盐。6关火后放入香油和葱花,拌匀即可。
髅小彬
疫情期间的星期六,不用去上班,整天在家呆着只好琢磨吃的,而好吃的就只有这些刺激味蕾又养眼的东东了,超下饭
清烟袅袅
1生姜剁碎待用2红署粉**3肉末(三斤)4芋头(削皮后的模样)5芋头切丝*6将芋头丝、生姜、红署粉(可以加水调匀也可干粉加进肉末里)、盐、少许料酒、味精放进肉末里。7然后拌匀(注:芋头丝不能加太多,不然熟后吃起来粉粉的,口感不好,我这是三斤肉末加了大概有四两芋头丝。)8蒸格抹上油9锅里放水,将抹上油的蒸格放进锅里。10将肉泥团成一长条型,放入锅内蒸熟。11*****12加盖蒸20分钟13蒸熟的元子14*****15切片装盘,此菜可以同黄花菜一起蒸着吃,也可做成汤。
Sincerity
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂
1萝卜切块,加少许生抽,盐,干贝素烧到微透明。2沙丁鱼,黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼,黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子