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这种野菜不仅是营养丰富、口感清爽的蔬菜，也是一味良药，这就是蒲公英。蒲公英的清热解毒、消肿散结的效果特别好，若是患有实火热毒、目赤咽肿等症状，食用蒲公英特别管用。蒲公英除了当馅料包饺子，还能做咸粥，其本身带有一种清爽的口感，又具有丰富的食疗效果。这里和您分享用蒲公英做的特别好吃的一种主食：蒲公英玉米饼。
诗心乖乖
饼是我家最喜欢的一种面食，今天和大家分享一种好吃易做，用时短的软饼，不用和面不用发面，简简单单3分钟就出锅，凉了也不硬，特别的好吃，尤其作为时间紧的早餐最棒。
雪峰儿
少爷要吃手抓饼卷肉丝，我自己想吃了院子的蒲公英。就把二者炒一起了。
不做妖精好多年
蒲公英性寒，味苦，有清热解毒作用，每次适量食用。
清水淡竹
我:我牙痛，可能是，有颗虫牙需要拔。医:我看看，智齿冠周炎，你在长智齿。我:不是初中生才长智齿吗？？我都这么大了。医:有人早，有人晚。不一样。我:长出来就没事了吧？医:也可能长不出来，隔三差五的长一下。我:......有药吗？医:没有我:......我想静静....让我想想，吃什么能消炎....蒲公英
luLU璐璐姐
名字长不长。’▽’。♡。其实还放了蒲公英哦，因为消炎效果特别好，牙痛缓解明显呢。发面饼好消化，最近牙痛没好好吃饭，需要关爱一下胃。
黄欣悦
蒲公英的花语是——无法停留的爱。没有城市的喧嚣，清新的空气，田园的风情，随处可见的野菜——蒲公英。茶汤金黄，略苦，润滑，甘甜，汤色很漂亮。
兰杏梅
1蒲公英摘好洗净。2锅里烧开水，加少许油，倒入蒲公英煮开焯水一分钟捞起沥干。3晾凉后切碎放入碗中，加入切好的蒜末，干辣椒，胡椒粉。4锅里热油倒入胡椒爆香，过滤倒入蒲公英里。5再加入盐，酱油，香醋，糖，翻拌均匀即可。
全の美食
蒲公英，中药名。为菊科蒲公英属植物蒲公英Taraxacum Mongolicum Hand.Mazz.、碱地蒲公英T.sinicum Kitag.或同属数种植物的干燥全草。具有清热解毒，消肿散结，利湿通淋的功效。主治痈肿疔毒，乳痈内痈，热淋涩痛，湿热黄疸，清肝明目。
烟火厨房
蒲公英炒鸡蛋，颜色金黄，外酥里嫩，配南瓜燕麦馒头，儿子直说好吃。他以为里面的蒲公英是韭菜呢？
一溪月
春天的野菜特别多，蒲公英很常见，清热解毒，可入药，可凉拌，蒸着吃，晒干泡水喝等等。今天把蒲公英蒸着吃，制作方法简单，菜洗净控水，干面粉裹下，上锅蒸熟，晾凉后芝麻香油配蒜泥凉拌下，营养好吃不上火????????是菜也是主食，能吃一大碗。
阳春白雪小食光
松散，蒜香诱人。
一溪月
1蒲公英清洗备用。2焯水捞出切细。3锅中热油煸香蒜末。4倒入蒲公英翻炒。5加入盐调味即可。6装盘。
甜甜mimi
1取适量蒲公英洗净控水。2洗好的蒲公英入开水锅中汆烫一下。3攥干水分改刀切碎。4改刀后的蒲公英放入盘中，加少许辣椒粉。5放入大蒜末。6用热油淋入激出香味儿，加盐拌匀即可享用。7春日美味，不容错过哦！8成品图。小窍门现吃现拌，口感超级棒！不要加醋哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
按照我老家的叫法，这叫擦渣。不过，老家的渣是用豆腐渣或者豆面来做的。后来条件好了，用豆腐。因为服药的关系，我就把黄豆制品换成了花生碎。
不做妖精好多年
1去骨的黄鳝洗净。2我切得鳝鱼丝 刀工太差劲。3讨厌鳝鱼外面的滑腻 沸过水4油锅炒香辣椒 花椒 生姜 蒜。5下沸过水的鳝鱼丝大火炒。6加入芹菜节 盐 料酒 生抽 胡椒 糖翻炒。7起锅装盘。
@那时花开@
在网上看到豆腐糯米糍这方子，挺感兴趣的，周末抽空试试，口感不如传统的糯米糍软糯，不过换个花样吃也不错，老公喜欢吃，一口气吃了六个，小C也喜欢，奇怪的小狗，平常它不吃粘乎乎的东西，可却爱吃豆腐糯米糍，可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净，入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、（八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许）压八分钟成熟，捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热，下大肠头炸成金黄色。5捞出，少冷。6切象眼块，即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆，葱香味浓。
宁静＿致远
玉子豆腐，俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料，加水、添加剂等。经科学配方精制而成，似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹，营养丰富，口感清新，味道滑爽，制作简便，四季适宜。
kiss战女
