甜甜的京瓜,蒸着吃是又甜又面的,一直想用南瓜做面食,今天有时间了,而且家里还有一块京瓜,所以就做了。没想到,用南瓜做出来的发糕,品质细腻口感松软。
冬季心情
七、八口甚至更多人吃面条的时候,稠稠的面汤喝不完倒掉可惜,还有啥用?做面包!汤种面包!这款以面汤为汤种的面包采用冷藏发酵,手揉面,因为面团软,揉起来倒还省劲。烤好的面包内里湿润、弹性十足,有点接近法式乡村了,放到第三天口感也还好。
西山豆角
外皮有点脆脆的感觉,而里面超级的柔软,有葡萄干的香甜味,还有酸奶的些许酸味,这酸甜的搭配真是绝妙,吃上一口就能爱上它。
零零烘焙
一款有趣的手工整形饼干,味道超级的赞!浸过朗姆酒的葡萄干,风味十足,再加上椰蓉可可的香味,真是魅力不可阻挡!吃起来口感丰富,值得一试!!
Petrus柏翠电器
磅蛋糕是一款制作简单又甜美的蛋糕,尤其适合搭配红茶或咖啡来享用。我用的是查摩尔的吐司模具,外尺寸是26.2 x 10.6 x 6.1 cm 。制作磅蛋糕虽然简单,但如何做的蓬松甜美,打发黄油很重要。这个方子的配比我做过几次,都比较成功,今天和大家一起分享。
花儿萝卜
~这是大个子的糖饼,有些甜腻,在这里面加入了樱桃、葵花子口感香甜中带微酸。
舒舒的厨房
家里天天都有做酸奶,所以我喜欢用酸奶做蛋糕
大尘zi
1所有材料2面包桶内加入牛奶,玉米油,盐,和白糖3倒入高筋面粉,覆盖整个液体材料,中间挖个坑,把酵母埋进去4启动面包16键开始和面,程序设定是5分钟一次,可以选择和面三次,或者直接把时间改为45分钟5葡萄干洗干净,用至今吸去多余的水分,和面结束后加入葡萄干6选择17键,开始发酵,发酵的程序是一个半小时,起重0分钟是在和面的,后70分钟才识发酵的时间7面包机停止转动后,把里面的搅拌叶拿出来,检查下出膜的情况,盖上盖子,开始发酵,中途不要在打开8发酵结束后面团已经发满一桶9把桶拿出来在桶身包个锡纸,防止烤的时
小牛俊
自从宝宝能吃面包开始我就开始学做面包了,这款面包是我经常做的,配方不错,做出来的面包也得到了宝宝和宝爸的欢迎!
qqxiaoxiao02
1先焖大米,注意水要稍多一点,让米黏一些。2小南瓜洗净,去皮,抠瓤,切成块,上锅蒸。大约15分钟就熟透了,一定要黏一些的南瓜。3蒸熟之后,把南瓜碾碎。4然后拌上白糖,放在一边。5米饭熟了,舀出一碗。然后把腊肠、黄瓜切丁。锅里放油,放入腊肠、黄瓜丁翻炒,倒入米饭,继续翻炒,倒入少许味极鲜提味。6找到一个圆形小盆,先铺上一层保鲜膜,然后倒入第一层白米饭,摁平。7然后再抹上一层南瓜泥,忘记拍照了),再倒上炒好的米饭,摁平。8再抹上一层南瓜泥。9最后把海苔撕碎拌在米饭中,倒入盆中,做最后一层。10倒扣过来,然后加
乙乙妈
沙琪玛也可叫做萨其马,是中式特色糕点,满族的一种食物。也是北京著名京式四季糕点之一。萨其马以其松软香甜、入口即化的优点,赢得人们的喜爱。满族入关后,萨其马在北京开始流行,时至今日,萨其马作为满族饽饽的美味,已经从北方传遍了全中国。萨其马是将面条炸熟后,用糖混合成小块做成。
小艾厨娘
加了提子,酸酸甜甜的。好吃简单。
Depelec德普
葡萄奶酥,方子也是来自君之,自然也是减了糖量滴,因为配方中用了三个蛋黄,让饼干更加美味酥香,制作起来也比较简单,新手也很容易成功的哦。由于配方中只用到蛋黄,所以会剩下蛋白不知所从,蛋白做烘焙的话可以做天使蛋糕、马卡龙、蛋白糖、蛋白椰丝球等等,除了做烘焙还可以做成双皮奶,肉类鱼类的上浆等等。
coldly
水晶门钉是老北京宫廷小吃,成品颜色白净、呈半透明状。表皮是用生粉和澄面制成,内馅则是用山楂糕、瓜子仁、葡萄干、花生仁和着白糖和糖桂花搓成的, 水晶门钉外皮白白嫩嫩,内馅松软油润。口感格外绵密,吃起来香气在口中慢慢融合扩散时时有花生仁的香味,山楂糕的颜色从半透明的皮里隐隐透出非常好看,微酸的味道还可提味,五颜六色的内馅和粉粉的外皮形成强烈对比,看上去很有食欲。
小艾厨娘
做烘焙,就是要萌化你心。可爱是一种心态,也是给生活很好的回应,这款芭比娃娃就是这种精神的延续,或可爱或呆萌或时尚,用于烘焙,会给你的蛋糕带来眼前一亮的惊喜。
厨房家庭diy
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝