原来桂皮面包还可以这么做。这个加入葡萄干的桂皮面包,造型很有意思。两个小枣并在一起,捏紧两头,然后就成了一个面包。只是,好像最后发酵的时候温度略高了些,面团似乎发得略有些过,两端撑胖了些,没有原作好看,倒是叫人想起咖啡豆来。。。。
食·色
套裁。近两周都在盘算这件事。原本想把这个需要计划周详周密安排的工作留到面包详书店最后。然而,看到温度计显示的室温浮动着22度上下时,决计把这个计划提前。因为,那里面有一个在22-25度下长达15-20小时的发酵。如果等到最后,夏季来临,大概就很难有如此无需调控的适宜温度了。所以,最好是赶在气温攀高前尽快投入行动。三种面包,核桃葡萄干面包,法国乡村面包,法国黑麦面包,都用到统一酵种,并且都是同一份量酵种的一部分,甚至是很少一部分。
食·色
11个橙子皮,不要白色部分,切小丁。2葡萄干泡半小时,泡软备用。3核桃150度烤10分左右,出香味即可,切小块备用。4后油法和面,葡萄干、核桃后加,面活至扩展阶段后,加入葡萄干、核桃揉均匀后关掉面包机,发酵两倍大。5平均分5份,每份大约220克,醒发15分钟。6整成长条形二发两倍大。7还有两个整成了圆形二发两倍大。8发酵好后先喷水再筛黑麦粉,然后割口。9割口发挥你的创意吧。10一款值得回味的软欧包。11非常好吃。
丽制美食
夏日喝上一杯清火的烧仙草,感觉棒极了!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!
duzhaoteng
酸奶杯……满满的幸福……
自负一生
1准备好原料食材2南瓜去皮切块蒸熟3南瓜压泥和糯米粉,澄粉,白糖一起,揉匀4分成20克左右的一个个小剂子,包上豆沙泥馅(可以换成自己喜欢的任何馅料哦,比如巧克力,花生酱等等)5包好的南瓜包搓圆,稍按扁,牙签两边夹一下,南瓜状6点缀上葡萄干,也可用枸杞菜梗等等代替哦7凉水上锅蒸,8到10分钟就可以了8稍晾一下出锅9晶莹剔透10热吃软糯,凉吃Q弹哦11很好看,也好吃12等不及凉了,先吃喽
燕儿1987
1将全蛋,香草精, 盐和红糖倒入盆中,打至全发; 2 加入低筋面粉,泡打粉和肉桂粉,搅拌均匀; 3 加入杏仁,葡萄干搅匀成面团; 4 搅匀成面团;5将面团分成两份,放在烤布上,整成扁圆长条形; 6 放入预热好180度烤箱,中下层,烤约40分钟,先烤至八分熟; 7 出炉待冷后,切成片状; 8 在一片一片平放在烤盘上, 再入烤箱中, 170度,中层,继续烤10分钟, 烤干即可。9放凉后放入密封盒中。小窍门1. 将鸡蛋和液体原料放入糖中打发后,再混入低粉等, 搅拌均匀后放入葡萄干和花生等果干,当然喜欢也可以用
斯佳丽WH
1准备好材料2柠檬片切小块3一成不变的酸奶燕麦杯4把柠檬和葡萄干放进去,加一汤匙蜂蜜柠檬水5拼命搅拌均匀,放冰箱里冷藏一宿,第二天开吃
Candy小迪啊
1准备好原料;2 将所有的原材料清洗干净; 3 将洗干净的原材料放入电饭煲中; 4 加入原料1.5--2倍的水; 55. 按照电饭煲中的预约功能, 6我是预约第二天上午6:00; 6. 第二天一早上, 电饭煲自动煮好粥了;7盛入碗中,再配上小菜或者水果。小窍门一般的粥类都会配上些豆类,不容易熟,因此最好先泡上二个小时;而我一般都会提前预约,也就是晚上(或者早上)就材料准备好放入电饭煲中,这样早餐(或晚餐)就可以吃上热腾腾的粥了。
斯佳丽WH
1香蕉备好!2如图切除香蕉皮,也可以把尾部也切掉,然后稍微抹点蜂蜜!3然后在香蕉上划几刀,主要是一口能吃了就可以别太大,然后放入葡萄干!4撒上糖粉和可可粉,放入烤箱中下层175度15分钟即可!5成品欣赏!6成品欣赏!7成品欣赏!8成品欣赏!
YK演堃
小米的营养价值很高,含蛋白质、脂肪及维生素。其蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。小米富含锌,能促进食欲,增强免疫力,促进生长发育,特别适合小孩子补锌;此外小米含铁量高,能够预防缺铁性贫血。含磷也丰富,为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因。
Meggy跳舞的苹果
发糕做起来特别简单,不用手揉,而且女儿也特别喜欢。这次加了南瓜泥、红枣、核桃、葡萄干,吃起来口感丰富,营养美味,即使没放一点糖,也很香甜哦
飘雪厨房
没有泡打粉的粗粮发糕,玉米面采用糊化的方式处理,成品更柔软。
悠哈厨房
炎热的夏天来一碗冰凉的炒酸奶,太享受啦
Candy小迪啊
这是一道老少皆宜的菜谱哦,而且营养美容价值极高哦,每年我家乡下屋后面那一块地都会种一大片儿,到了季节直接去摘,很香甜,那一段时间我都会做各种关于南瓜的美食,甜的咸的。。。貌似都很瘦欢迎啊,特别南瓜小米粥。。。。关于这道菜的做法也是偶然想到的,哈哈,实验了下,家里人都很喜欢。。。
美姐姐的小资生活
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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