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看电视剧（好先生）中米其林大厨陆远做的惠灵頓牛排，一直想尝试一下，今天七夕为亲爱的家人做了惠灵頓牛排，大火煎制的牛排牢牢的锁住了汁水，外面包裹着酥皮，经烤箱烤制后的牛排外皮酥脆肉质鲜嫩美味。
鸣翠燕
意面真是百搭，不仅能拌着各类的酱吃，还能做成沙拉吃~上次给我弟弟做汉堡的时候还剩了一块儿鸡胸肉，就用它和意面拌到一起吃啦~
吃好吃的喽520
1自制的午餐肉，没有色素和添加剂哦～（想看怎么制作敬请期待上传）2备好全麦面包片，切上去皮的小黄瓜分别放上午餐肉和黄瓜，另外，我喜欢面包片脆一点的，所以，放平底锅里面干煎了一下（记得不要放油）3把两个煮水鸡蛋趁热剥皮压烂（叉子好用）4加上沙拉酱（我喜欢千岛的酸酸味道，大家可以随意点哦）做调味，顺便做粘合剂，嘻嘻5然后铺在第二层面包上面，我另外加了一片芝士，够营养了吧，哈哈6没拍一个好的照片挺遗憾，不过女儿老公都好爱吃，我也就知足啦～
coco_wong
1首先，先把汉堡所用面包做出来。所有食材秤重 在一个面盆里分开放置食材2干粉类称重完毕后 搅拌均匀 在中间挖开一个洞 放入水和鸡蛋 这里的鸡蛋特别说明一下每个正常鸡蛋重量约55~65g，如果只用55g以下，就把鸡蛋打散，需要多少用多少，用不完的别扔，后面还要用3面粉和水搅匀 和成面团基本光滑即可 采用后油法 加入室温软化的黄油 更容易出手套膜 揉出手套膜以后 进行第一次发酵4发酵温度 27℃ 湿度 75％ 一个小时没有发酵箱可以放在温暖的地方 盖上毛巾 放一杯热水 保持湿度5发好的面会变成2倍
hicake烘焙工作室
1藜麦提前温水浸泡一个小时2浸泡好的藜麦加入大米和糯米中蒸熟，比例为藜麦和大米2比糯米13蒸好的米饭放至微热，加入寿司醋拌匀4紫薯洗净蒸熟，我蒸的多，做其他的了5蒸好的紫薯去皮后，用勺子压成泥状6把紫薯泥放入米饭里拌匀7鸡蛋放入碗里，加入几滴料酒去腥，加入少许食用油拌匀打散8锅中倒入适量食用油烧热后倒入鸡蛋液，晃动锅子，摊成蛋饼9铺上一片海苔片，然后铺匀一层米饭，头上留出一个公分10放上蛋饼11蛋饼上放入胡萝卜丝，寿司萝卜，放入适量肉松，倒入千岛酱12用两只手握住珠帘向前卷起寿司13卷好后切去头尾，切块装
爱漂亮
1将黄瓜、土豆、鸡胸肉切成薄片，鲜虾处理干净对半切开，鸡蛋调成蛋液备用2热锅，放橄榄油，火调至中小火。放鸡胸肉、虾煎熟煎香，然后取出放在厨房吸油纸上沥干油；再煎土豆片，土豆片煎熟煎香后取出沥干油。（黄瓜片不煎）3接下来将食材按顺序叠放摆放进锅内（此时别开火）：土豆片-鸡胸肉-黄瓜片-虾-土豆片-鸡胸肉-黄瓜片-虾（长度按买的吐司大小自己把握，我摆了2条）。然后，开小火，把蛋液分开浇在摆好的两条美食上，煎至金黄。4生菜铺底、吐司摆好，披萨材料放上。用刀对半切开，就个人口味可以选择撒胡椒粉或者千岛酱。小窍门建
小羽season
孩子的早餐，做为妈妈想让孩子的饮食营养均衡些，希望孩子能在有限的时间内多吃一些，吃的全面些。 口袋面包（pita bread）是中东地区的主食之一，制作材料简单，因为制作时不用油类，所以属于低热量的面包。可以用口袋面包制作各式口味的口袋三明治。 这款口袋面包肚子很大哦，各式蔬菜、馅料都可随心所欲地装，吃时又方便，食材又不易掉落，是早餐时的好选择。
线线3896
为了消耗家里的油浸金枪鱼罐头而做的。因为小朋友不爱吃腌萝卜，所以换了个造型。
寻找桃花岛
烤冷面，实际是铁板煎，冷面劲道，千岛酱酸甜，孜然焦香，鸡蛋香嫩，再来点儿微辣和葱香。。。很受欢迎的一道街头小吃，自己做起来更卫生健康！
寻找桃花岛
紫菜包饭我个人觉得比日本寿司好吃。觉得日本寿司没有什么味，放的寿司醋也不喜欢。这个紫菜包饭韩国风味。自己改良一下又有点中国风。一般中国人民都爱吃哈哈
mkx可馨妈咪
给小朋友做的寿司便当，孩子很喜欢，一会就吃光光了。
政妈妈
儿子住校后，一周只有一天多在家，日渐繁重的课业和越来越敏感的年龄，让他变的很情绪化，问他想吃什么面包，点名汉堡，于是是当娘的肯定得满足啦！这是一款用中种法做的柔软汉堡，原料中加入了黑米，不仅有了淡紫的颜色还增加了营养。然后就发挥你的想象，夹各种喜欢的夹馅进去美美的下肚吧！ （中种）：高粉175克 水105克 酵母3克（主面团）：黑米粉40克 高粉35克 水15克 细砂
漫香小屋
网购的龙利鱼，今天用它炸了吃，因为是冷冻的鱼肉，所以加了点家乐鸡粉腌制提鲜！这种鱼柳片大，刺少，非常适合老人、孩子吃！
麦子老妈
喜欢吃板烧鸡腿堡，又担心添加剂？复炸油？其实不管是汉堡胚，还是板烧鸡腿，完全可以自己做。用“学厨八连费南雪长方形蛋糕模”做迷你汉堡胚，形状和大小都很完美，尤其是不粘效果明显，轻轻一倒就可以脱模。再把腌好的去骨鸡腿煎熟，加生菜叶、奶酪片和沙拉酱，好吃又健康的汉堡就这么简单。搭配一杯果汁或者牛奶，就是棒棒哒早餐。打包做为午餐便当，用微波炉加热30秒就行了。6岁的孩子吃一个正好饱了，大人的话需要吃2个~：）主料标注的是一连八个长方形汉堡胚的用量。辅料标注的鸡腿肉、生菜、奶酪片等是制作2个汉堡的用量。
寻找桃花岛
1黑虎虾仁开背去虾线2蛋黄清分离3加盐调味4千岛酱与牛油果打成泥5搅拌均匀榨汁机6炒蛋清7炒蛋黄8橄榄油炒，虾仁加盐焯熟。摆盘
_囍宝_
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
