#小小美食日记#夏天天气炎热食欲会变差,来个萌萌哒迷你汉堡包是不是会胃口大开呢?可爱的猫咪夹心是各种生菜、番茄、鹌鹑蛋,没有油腻的肉类,好像一股清新的风给夏天的餐桌带来丝丝凉意,你有木有被萌到呢?那赶紧做起来吧,一点都不难哦材料:汉堡包材料:此方子适合纸杯蛋糕那种六连模一个,底部大概5厘米,高度3厘米 上部7.5厘米一个的模具,是很迷你的一个汉堡包哦
纪念旅行
1鸡蛋加入砂糖无需打发,待砂糖完全融化后即可2打好的蛋液3低粉、可可粉、泡打粉混合均匀4混合好的面粉倒入蛋液糊中搅拌均匀5再加入牛奶和隔水融化的黄油搅拌均匀6倒入模具中,烤箱预热,170度烤37分钟左右7烤好晾凉后脱模8切成3片备用9淡奶油➕糖粉打发10打发好的淡奶油,备用11打发好的甜奶油(无需➕糖粉)备用12朗姆酒浆:沸水加入砂糖,待糖溶化后晾凉加入朗姆酒搅拌均匀,备用13巧克力隔水融化,放入盘中抹平,放入冰箱冷藏十分钟以上,硬硬的即可,备用14拿出冷藏好巧克力用刀和勺,刮巧克力碎,备用15刮好的巧克
克丽儿
我最爱的一款蛋糕
于小胖ss
1准备一小碗面粉2再取一个小碗,加一勺白砂糖,适量酵母粉3用温水化开,加入到面粉中4活成面团,盖保鲜膜醒发至两倍大5准备一个鸡蛋黄,加入适量面粉(不需要放酵母)6活成面团,盖保鲜膜7这是发酵好的白面团8取出揉面排气,分成剂子9擀片放上红豆沙10收口朝下11黄色面团擀成长方形薄片,切成长条状12切出三角形和椭圆形13沾点水当小猪的耳朵和鼻子,拿牙签在鼻子上扎两个孔当鼻孔14做好以后,二次发酵10分钟15开火蒸20分钟关火,焖5分钟再开盖16巧克力隔水融化,用牙签点上小猪的眼睛17完成
梦幻幻
到了夏天你会不会有胃口不好、睡不着觉、心情烦躁?夏季的日照时间长,气温高,湿度大可能会带来一些坏情绪。不用担心,美味可口的食物里含有很多快乐的东西。吃完冰镇的坚果巧克力就要开心起来了哦~
格丽思小厨房
炎热的夏季 除了热 还是热 热 而且热的没食欲????????????酸奶冻 各种水果组合加上酸奶 超级简单的处理 马上就有清凉一夏别样的吃法哦 !
灵的厨坊
1把所有材料混合揉成光滑的面团(牛奶不要一次性全部倒入,要逐词倒入),放在盆中盖上布发酵2把发酵好的面团拿出在案板上排气(就是再重新揉一次面团)3又一次揉好的面团4用刀把面团分成两半5一半揉成长条6把长条面团平均分成几份,有均匀(估算即可,是为了包包都是差不多大的,这样漂亮些,嘻嘻)7把分好的一个小面团向内收紧8在把收紧的小面团翻过来9手的形状(如图)扣住面团,画圈,使面团更圆10火腿肠切薄片11把火腿肠片修成长方形,在切成四分三角形即可12三角形是小猪耳朵,切下来的边是小猪的嘴13先把耳朵和嘴巴贴好14
我是土豆
此整形方法参照海燕的窝,感谢分享。
给宝贝做的饭
做了哄娃神器当早餐
我叫一尾鱼
超好吃的一款蛋糕,相信你会和我一样爱上它的!
红米乐呵
一个简单的纸杯蛋糕,因为加了点淡奶油与巧克力的装饰,一下子变得不一样了,当一缕阳光撒在上面,是不是很有食欲啊?这样的一个午后,你感到很舒服有木有?
石榴树2008
全蛋海绵纸杯蛋糕,小巧可口,还可以再进行些不同的造型,比如加入奶油顶啊,放个水果啊,今天我把巧克力造个型,放在上面,再撒上糖珠,也不错吧。
石榴树2008
玫瑰花很漂亮,可惜只能看,不能吃,现在就来一朵能吃的玫瑰花,不错呢,用巧克力来做吧。之前看配方都是加的麦牙糖,家里没有就用蜂蜜代替试了一下,不错,也可以呀,只是太甜了。白色情人节送给亲爱的他(她)一朵能吃的巧克力玫瑰花吧,送出你最好的爱。
石榴树2008
甜甜圈很好看,也很好吃,深受宝宝喜爱,但是家里没有甜甜圈的模具怎么办?哈哈,就用六连蛋糕模来试试吧,中间用大号裱花嘴一压,成了,再粘满好吃的巧克力,撒上漂亮的糖珠,效果还不错呢。
石榴树2008
巧克力草莓棉花糖三明治
雅雅杨小厨
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck