十月底11月初是脐橙上市的季节,用脐橙做蛋糕、面包是我乐此不疲的一件事。因为自己很喜欢橙子的清香味,前段时间刚好看了一本国外的西点杂志,上面的做法是我之前没有见过的,所以就情不自禁自己试了一会,感觉的确好吃很多:口感轻吟,香味迷人。
妞妞和南山鱼
孩子学校蛋糕义卖,想做点可爱,好吃又简单的蛋糕,这种小瓢虫纸杯蛋糕合适!
neco
虽然万圣节已过,但玩的心一直未停止,连制作马芬也要来搞怪下,喜欢巧克力的香醇,表面用奶油制作的木乃伊绷带,哈哈,不说木乃伊您是否看得出呢
吾爱烘焙
这款饼干各材料的用量和曲奇差不多,但是却和曲奇有着极大的不同。至于哪里不同,当然是口感。曲奇口感偏松酥脆,而这款饼干就是松脆松脆的,特别清爽的感觉。加了巧克力豆,每咬一口都是极大的满足。。 做给小人吃的,人家尝了之后,夸张地边晃着头边说:“妈妈,好好吃啊,好多巧克yi豆豆~”
七九星星
圣诞节就要到了,网络已经被各种圣诞美食刷屏了。对圣诞这个节日无感,但是喜欢各种节日的欢乐氛围,总是想抓住每个节日凑个热闹。今年圣诞已经有小朋友跟我预定了圣诞礼物,为了到时候不丢手艺,周末在家做了个蛋糕练练手。大半年没碰奶油霜了,感觉有些裱花无能了,真应了“三天不练手生”这话。本来是想做个大理石戚风模仿树干的木纹效果,但是貌似可可面糊多了些,纹理不够明显,还有树皮抹得光滑了些,缺少了那种饱经沧桑的粗糙感。做下总结,希望下次做的能让小朋友满意。还有,偷偷说个秘密,这个树桩蛋糕切开来会给小朋友带来惊喜哟。这次蛋
温暖sunny
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初味日记官方
超级可爱的模具,红红火火的,带着新年的热烈气氛。虽然蛋糕的形象还是圣诞节的——小雪人、驯鹿、雪橇,但是对于童心未泯的人来说,萌萌的卡通造型永远都特别喜欢。我用它做了几个小蛋糕送给亲戚家的小朋友。想必小朋友见到后肯定欢呼雀跃。蛋糕的配方参考了美食达人宝妈小厨的“呆萌小蛋糕”的做法。对于硅胶模具使用还不熟练的我来说,这真是极好的借鉴。原方的量能做很多个小蛋糕,考虑到我实际所用的模具,我将其减量操作,但制作手法还是保留了原方。所以再次感谢宝妈小厨!
Meggy跳舞的苹果
1奥利奥碎,香蕉酸奶放入搅拌机混合打成浓汁在杯中加入三分之一奥利奥碎2缓缓倒入香蕉奶昔至杯子三分之二处3后面铺满奥利奥碎,并用巧克力豆点缀
好味君
这款快手司康做起来挺方便的,外酥内软,家上浓郁的巧克力豆,味道更赞。大人和孩子都爱吃的一款下午茶甜点~
jzhzlljyf123
1把全部原材料称好,低筋面粉、泡打粉和可可粉混合过筛;2鸡蛋,白砂糖一起放入碗中,用厨师机搅打至糖化,约3分钟;3倒入步骤1过筛的混合粉,用1档慢速搅打至没有干粉的均匀面糊,约1分钟;4倒入食用油,再用1档缓慢的搅拌至均匀蛋糕糊;5把搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋;6裱花袋尖端剪一口,把蛋糕糊挤入模具7分满,撒上适量的巧克力豆;7放入上火180,下火160度预热好的烤箱,中层;8约烘烤25分钟,取出烤好的蛋糕;9震模,把烤好的蛋糕从模具中取出即可!小窍门1、低筋面粉筛入后,不要搅拌太久,避免面糊起筋;2、倒入玉
迪晨风
这是一道快手小点心,与其它司康配方不同,口感外酥内软,加上浓郁的巧克力,味道超赞。
给宝贝做的饭
零失败的一款香蕉巧克力马芬,适合新手,值得推荐
jzhzlljyf123
这个蔓越莓可可包下足材料,配着一杯黑咖啡,儿子猛赞好吃。
火镀红叶
黑眼豆豆是一款适合大众口味的巧克力软欧面包,外形可爱的它可时吸引了不少忠诚的粉丝哦;
Depelec德普
蘑菇头造型的巧克力玛芬,这款可说是重巧克力味道的玛芬;上海前几天已经入冬,在寒冷的冬天里巧克力能够带来一份温暖。玛芬口感松软,制作过程也很简单;对于菜鸟来说很容易成功,制作过程中无需打发蛋白,只需分次加入蛋液拌一拌,总之就是将材料一步一步的拌均匀即可烘烤。不过好吃松软的玛芬对于食材的用量很很重要,黄油过多玛芬会油腻,而过少就会不松软,所以食材的分量必须准确。这几天都用了同一款玛芬模具来做蛋糕,有了这款‘脱模王’模具以后都不用玛芬纸托和玛芬杯子了,而且可以做出【蘑菇头】造型。这款‘美国USA PAN’的 六
KL乐悠悠
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
桂花豆腐,菜里并没有桂花,但因菜里添加了炒散的鸡蛋,似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
一种是带有特殊香气的香菇,一种是带有特殊味道的卤肠,配上微辣的尖椒,三者结合出一道美味。
A苹果小厨
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye