这段时间天太热了,做一款适合夏日的清凉甜品吧——巧克力香蕉奶昔。 香蕉有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收,从小孩到老年人都能安心地食用,并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品,即使是正在减肥的人,也能尽情地食用。 香蕉香甜软滑,欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,又被称为“智慧之果”,那我们也多吃些香蕉吧。
wfnnn
有点三伏天的感觉了,好热!做个巧克力冰激凌吧,凉甜可口,浓香四溢,嗯--------美味啊!
小厨飘香
现在在饭馆里面卖的蓝莓山药分两种。第一种,是泥状的山药。第二种,是条状的山药。相比之下,还是喜欢吃前一种。做工精细,口感绵密。当然啦,价格也在18到28之间,三口两口就米有了,每次都意犹未尽的。于是乎,还是选择自己做吧,不会加那么多的糖,吃起来也痛快。山 药 山药原名薯蓣, 补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。山药味甘、性平,入肺、脾。它具有强大的食疗养生作用:健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神。夏季多吃山
鬼娃娃瑶瑶
我家女儿从小就喜欢喝奶茶,我也很喜欢那种甜甜香香的奶茶味。可后来听说市面上卖的奶茶大多都是奶精勾兑,对身体有害无益,也就不敢再买来喝了。 后来,一个朋友开了家咖啡馆,也有卖奶茶,打出的旗号是:无添加剂健康奶茶,当场冲泡调制,引来无数客人。我家女儿也喝她家的奶茶,总是夸好喝。后来我就问了问配方,原来是用的淡奶油,怪不得那么香呢! 七夕情人节也快到了,在那个浪漫的日子,为亲爱的他(她)做上一杯香浓的奶茶也是个不错的选择呢!
小厨飘香
1准备食材,鸡蛋打散。2鸡蛋液与油混合,搅拌均匀,将分类倒入混合好的液体内搅拌。3取一块面在手心,按成饼.4到入椰蓉,包成球。5团成球型.6另取一块面团,可加入巧克力酱做馅,团成球型.7也可以用模子刻出型,全部完成后.8烤箱预热,190度烘焙20分钟,取出后晾凉.
ls12010
1蛋黄4个备用。2加入适量的色拉油或橄榄油。3加入适量的牛奶。4先简单的拌一下。5称量好低粉和泡打粉备用。6把低粉和泡打粉一起过筛备用。7过好筛的面粉倒入蛋黄中。8简单拌一拌没颗粒就行。9盖上保鲜膜放到一边静置一会儿(使没有拌开的面粉充分融合成糊状)10蛋清里加入白糖和食盐(开始打发蛋清的时候再加,不要加早了)11先用低速打2秒钟,蛋清呈现鱼眼泡状。12再用高速打20秒钟,呈现细腻的泡泡。13用高速继续打1到2分钟。14蛋清刮起了挂在弹头上。15用中速继续打发蛋清,蛋液刮起来后呈鸡尾状,并且不会再流下去即
芷菲
1准备好材料,鸡蛋室温回温。2蛋黄和蛋清分离。3蛋黄加入30克白糖,80毫升牛奶,2滴香草精,搅拌均匀。4加入80毫升色拉油,搅拌均匀。5筛入低粉。6.(自下而上翻拌或者切十字)切拌均匀成蛋黄糊。7蛋白滴入柠檬汁(或者白醋)。8用电动打蛋器打发至偏干性发泡。9将三分之一蛋白糊倒入蛋黄糊。切拌均匀。10全部倒入蛋白糊。快速切拌均匀。切拌好的蛋糕糊较为顺滑、浓稠、无颗粒。11倒入8寸蛋糕模具,轻磕三下,磕出大气泡。12放入预热好的烤箱,150度,55--60分钟。13烤好后迅速取出倒扣。晾凉后脱模。14这就是
小厨飘香
鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量很高,尤以鸡胸肉的蛋白质含量最高,脂肪含量最少。豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。 这道菜胖子将鸡胸肉和豆腐相结合,采用川菜传统的“打糁”的烹调方法,放入模具中蒸制成型,成菜味道鲜美营养丰富,老少皆宜。
爱吃de胖子
钟爱巧克力口味 嘻嘻
阳果子
新年到了,儿子的一位同学要请小伙伴们在家里开个PARTY,当然要做个蛋糕让孩子们开心一下喽。本想换个花样,用奶油霜来装饰,可是没成功,搞砸了。结果时间不够用,只能简单地用奶油装饰一下,漂亮是算不上了,可自己做的,心意在呀。祝孩子们新年快乐!
千惠烘焙
1松饼粉加牛奶调好,锅里放1块钱硬币大小的油,再用厨房纸巾把油均匀地抹在锅壁。2大苹果切片。3用小火煎到表面有很多小孔时把一片苹果放上去。4把放有苹果的松饼翻过来。5把放有苹果的一面也煎熟。6果酱或巧克力酱都可以,随便。7松软,香甜的苹果松饼做好了。8配上咖啡或奶茶享受吧。9也可以放一个菠萝。
hourikim
1先烤好一盘海绵蛋糕,用白纸剪一个小提琴的模型放在烤好的蛋糕上。2按照模型裁出小提琴的形状。3鲜奶油打发后涂在蛋糕上,抹平。4香橙酱挤中间,巧克力酱挤在外圈。5用餐刀抹一下,让两种颜色融合一下,把巧克力隔水溶化做出其他部件。6挤出琴弦,四根琴弦【这里多画了一根】。7黑、白巧克力隔水溶化,用巧克力模做出小提琴形巧克力做装饰。8冷却后轻扣模具,小提琴巧克力就做好了。9组合起来。
海洋moon
已记不清我做的发糕有多少种了,但是每次做都有不同的效果,每当我看到没有做过的方法我都会去试做一下,不过这次的做法是最简单、方便的一种,效果也是非常好的一种,口味可以任意的发挥,想放什么就放什么,出来就会有不同的口感。方子里提到的在来米粉就是粘米粉 Rice Flour ,又叫在来米粉(台湾叫法),粘米粉:禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉,是制作许多中式小吃如肉圆、萝卜糕、碗粿的主要材料。如没有可不加,也可用些杂粮粉做出的效果也很好,我用燕麦粉做过一次效果特别的好,并加有红枣粉口感我觉得比原方
zammwsm
1黑巧克力隔热水融化2曲奇饼干砸碎备用3香蕉切段备用4香蕉在融化的巧克力蘸满,再撒上曲奇碎5草莓淋上巧克力酱6放几个巧克力棒装盘修饰
dandan228833431
天鹅特有的俊秀的身段,圆润的形貌,细长的脖颈、优美的线条都表现的很好,偶灰常满意~~~~~~天鹅身子里的馅料用了两种---奶油奶酪馅的和巧克力酱馅的。比起打发的鲜奶油,我更爱用奶油奶酪做的馅,有点微微的酸再混合着奶酪的香气,吃起来十分的爽口,入口的奶油奶酪馅也比较有质感,不像鲜奶油轻飘飘绵密密的,它是一种更为扎实顺滑的馅料,尤其是经过了冰箱的冷藏后奶酪的酸味更加突出,冰冰凉凉的非常好吃。白色的馅料让天鹅看上去更加饱满,巧克力酱的就稍差了点,不过也很漂亮啦~~~~~~材料---泡芙:黄油80克、低筋面粉10
筷子人儿
两个俺最爱的人,老爸和俺家小帅哥的生日在同一天,两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴,老爸牙口不好要吃松软滴,想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典,玩烘焙的视乎都做过,蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样,奶油挤花实在不是俺强项,一年到头也挤不了几次,好在味道不差~~在此祝老寿星:福如东海,寿比南山! 小寿星:学业有成,健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥