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1先烧开水焯熟荞麦面。2捞起盛入碗里待用。3烧热锅倒入少许橄榄油大火炒切成丝的合掌瓜。4放少许盐后加入一大碗清水煮沸。5将切碎了的香椿芽加入。6熄火放入香菜然后倒入盛荞麦面碗内即可食用。
蓝色南半球
我一向都比较喜欢吃农心的方便面，不过他家的荞麦面是真得有够难吃！！家庭装共四包，死贵的，尝了一包剩下三包半年都没动过。昨天偶然看见一个素食相册，介绍咖喱荞麦面，索性不要浪费面饼，尝试做了一下，味道还不错。喜欢咖喱口味和荞麦面的不要错过哦！！！
大北鼻
1锅里放入姜丝注入清水开始煮沸。2水开后将荞麦面放入。3荞麦面煮至软把金针菇加入放少许盐、胡椒粉以及芝麻油。4只需煮片刻放入香菜与葱花。5熄火后加入冬菜。
蓝色南半球
从没吃过手擀面，看了人家做的就蠢蠢欲动，馬上开工，动手找美味。
applefishlt
1先把荞麦面煮熟捞起盛入碗中备用。2烧热锅倒入橄榄油炒已经腌好的鸡丝。3然后加入切成粒的香椿一起翻炒。4加入适量清水大火煮沸。5再放入菜花一起煮片刻。6调入少许鸡精、芝麻油熄火将汤倒入盛面的碗内即可食用。小窍门注：香椿是咸的，所以这个汤不放盐也已经够味。
蓝色南半球
今天很想吃豆包，在超市看到了芝麻。记得家里还有花生，于是突发奇想做了这款豆沙包。在做好后家里人说有一点像小面包，于是干脆用油煎了下，使它更加像啦。味道还是很好的，甜甜又香香的，很适合早上配米粥或豆浆，吼吼
哆啦a梦：-）
现在的面粉是越来越白，可我还是喜欢吃黑一些的全麦面，这次胖子蒸的这款馒头用了四种非常有营养的面粉再一起做成馒头，吃到嘴里有种浓浓的香味。
爱吃de胖子
1先烧开水把荞麦面焯熟。2盛入碗内备用。3烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝爆出香味。4倒入切成丝的大白菜翻炒。5然后注入适量清水煮沸。6当大白菜煮软之后放入炸鱼丸以及鱼包蛋。7约煮两三分钟后调入少许盐、胡椒粉、鸡精。熄火后再放少许香菜葱花，将汤倒入盛荞麦面之碗内即可食用。
蓝色南半球
今天收拾粮食储藏柜，里面左一包右一包杂七杂八一大堆，除了颗粒状的粮食再有就是粉类的粮食，每包多则一二斤少则几两，随意取了一些制作了一道面食。和好面后也懒得去擀它，因此用剪刀把面团剪成面鱼先煮后炒，感觉特好吃，呵呵！这道“炒剪刀面”里面用的是小麦面粉、荞麦面粉、莜麦面粉和绿豆面分，杂粮吃起来既好吃又健康，具体做法如下；
大炒勺
鸭肉带皮原还是肥的，炖汤正好。炖好了去油，去皮，去骨，去筋，剩下的就只是清淡的鸭汤了。文火与鸭高汤一起焖一个半小时，配上香菇金针菇。加一口荞麦面只是做个样子，我们这还是为了喝汤。盐不要给多，这道就是吃个清淡。和很多日本菜一样，慢慢吃，慢慢品，吃完了，什么都满足了。
睡觉绵羊
上次去京都玩的时候在一位朋友家吃到的，觉得很好吃。回东京以后，山寨过无数次，做得多了，发现只要有豆腐味增，其他配菜放什么都好吃。美味的纯素面——全素味增荞麦面。
蓝晶翎
适合上班族的快手早餐
何以笙萧默
刚刚来美食天下的纯新人撒~小美是个大懒人，第一个小菜谱当然也离不开简单快捷的特质啦。爱美食，爱交友，爱生活~~~~~
美厨娘~
荞麦面的营养很不错，还具有一定的降脂降压功效，血脂高的朋友不妨常吃一些。但是荞麦面也不宜多吃，胃口不好消化功能较差的人就要少吃。韩国人和日本人也喜欢吃荞麦面，韩国的冷面就是用荞麦面加小麦面粉和土豆淀粉做的，里面的荞麦粉占多一半，吃起来很筋道爽滑口感非常好。今天用荞麦面做一道老北京小吃，叫做“荞麦面扒糕”。这道小吃冷热食用都可以，夏季冰镇后吃更地道。做法如下；
大炒勺
荞麦具有营养价值高,清凉,消炎,帮助消化,又能延缓衰老的保健作用.也是老,弱,妇,孺皆宜的食品.今天"三.八妇"女节,送给女同志们,美美容,呵呵.
美味儿999
这道菜是我年菜系列的最后一道了，其实图片早就整理好了，一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长，我码字的速度又太慢，所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜，所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
那是2006年的夏天。同事的母亲生病，她远嫁惠州的姐姐带着可爱的女儿来瞧母亲。和那位姐姐，我学会了用可乐来做鸡鸭鹅。她说：广东人很爱吃的。味道果然不错，自此，一下在爱上了可乐，虽然我从来不喝可乐，一直到现在也不爱喝可乐！这次做的是可乐鸭腿，一样很好吃的！
麦香之狐
