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11将海带丝泡水，芹菜剥去老筋。22将大蒜切碎倒香醋泡出香味，红椒芹菜洗净切丝。33所以食材全部加入，放盐、鸡精、糖、生抽、香油、再倒些老醋拌匀即可。4成品
乐宝媽
重庆的天气开始慢慢转凉，渐凉的天气总想让人吃口热乎的，暖暖胃，暖暖心。今天的这盘香辣芋儿虾，除了火辣辣的辣椒，还有软糯的芋头。平时芋头不怎么吃，因为每次都要削皮，菜菜屋很是怕麻烦。但是真正等到肚里的馋虫作祟时，再麻烦也得撸起袖子大干一番。就算是普通的芋头，也可以做出惊艳的味道。平凡的是食材，不平凡的是心境。渐凉的天，就用一碗热气腾腾的芋儿温暖我们的心和胃吧。
食趣菜菜屋的屋
下雨的周末，来一份简单的卤面！
candy_wuyl
芹菜富含蛋白质，腐竹被称为“素中之荤”，两者一起做法简单，还非常适合老人小孩吃。
倚兰听海
1鱼肉切片，用水淀粉、蛋清、盐、黑胡椒粉抓匀腌制15分钟2鱼骨略煎后加开水炖煮20分钟3大葱切小段、小葱切长段、小米辣对半切、生姜切丝、芹菜切段、大蒜略拍4泡菜是这道菜出味的关键，泡姜泡椒必须要有，其它的泡菜可以随意5泡菜切碎6热锅起油，下泡菜和大蒜炒香7加豆瓣酱和辣椒粉炒出红油8加鱼汤、小米辣、大葱段、一半的姜丝、木耳大火烧开，加生抽、醋、糖调味9下鱼片煮熟10捞出鱼片后加芹菜、小葱和剩下一半的姜丝略煮后倒在鱼肉上即可11装盘开吃~12成品~13成品~
靖丰小厨
1瘦肉剁碎2芹菜取梗，洗净，切碎3把材料倒入大碗中，撒入盐、糖4滴入少许生抽5再撒入黑胡椒粉6滴入少许香油7把全部材料搅拌均匀8包好隔水上锅蒸（这发面的步骤就省去了，可以在我之前的食谱查找）9水开后继续蒸20分钟，关火等3分钟开盖
开心肥羊
1.芹菜切条，胡萝卜切丝，豆干切片2.油热下豆干翻炒至金黄3.下芹菜和胡萝卜翻炒，加鸡粉、盐、酱油，4.出锅
米舒的南北生活
碧玉虫草菇为这道菜起了个好听的名字，因为要是写成虫草菇炒土豆丝芹菜很啰嗦，灵机一动芹菜是绿色，土豆丝白色，就叫碧玉吧。虽然土豆丝炒芹菜是很普通的一道菜，但是今天加了虫草菇增添了新元素，也就增加了新的营养物质。虫草菇具有强筋健骨，调节神经，身体恢复，及抗癌成分。
绿色橄榄
正番鸭肉低脂肪，营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%－25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类。100克可食鸭肉中含有B族水溶性维生素约10毫克，其中6-8毫克是尼克酸，其次是核黄素和硫胺素；含维生素E90-400微克。尼克酸作为人体内两种重要辅酶的成分，在细胞呼吸中起作
沙拉！
木头出去学习一周，我和果儿在家，不想炒菜，就想着各种菜丢一起一锅乱炖！于是乎就想到了罗宋汤。 罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤，又酸又甜是种羹汤的一大特点，罗宋汤在美国和其他西方国家也很常见，其主要成分是甜头菜，此外通常还加有土豆等其他蔬菜。罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯语中Borsch 一词的音译，英文名为Borscht。罗宋汤传到中国，因为甜头菜国人吃不习惯，就把甜头菜改成圆包菜。
清野小食
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血等功效。
水尝无华
1小芹菜洗净切段，不喜欢叶子可以摘下来2猪肉切丝，放葱姜生抽3腌制十分钟4锅内放油，把花椒，葱姜爆香，倒入腌制好的肉丝，肉快熟时放两颗冰糖5肉丝炒熟后放芹菜，加适量的盐就可以啦6出锅装盘小窍门肉丝可以多炒一会，水分出完后的肉丝没有腥味
温柔。不温柔
1鸡切块备用2香菇青红椒葱姜切好备用3炒锅加水烧开将鸡焯水捞出4锅内倒入油姜葱爆香5加入一勺郫县豆瓣酱将鸡块倒入翻炒加生抽料酒老抽耗油继续翻炒6将翻炒过的鸡倒入砂锅倒入土豆加热水小火焖二十分钟7焖好倒入青红椒加适量盐和鸡粉白胡椒粉盖上锅盖用余热将青红椒焖熟就可以了
G寒冰
11.冷水和面，放置一旁。2.葱和姜放入料理机，放入半碗水打成碎末，倒入肉馅里面。调入盐、酱油、鸡精、十三香、玉米油，顺时针搅上劲。2大老板去皮，切成丝，撒一大勺盐，拌匀，放置一旁，沙出水来。差不多需要半个小时，这个时候去弄别的配料。3胡萝卜去皮，香菇去根，芹菜去叶，洗净。4鸡蛋煎成鸡蛋饼，切碎。香菇，胡萝卜，芹菜都分别切碎。每个里面都放少许油和盐拌匀。5配料准备好以后来弄萝卜。萝卜丝像揉面一样，揉一会就出水变软了，攥干水分，剁碎。6然后把剁碎的萝卜拌到肉馅里面，调入老抽上色。7包的时候如图，剂子要大一些
楠楠的美味生活
1牛肉切薄片，加少许生抽、盐、花生油、蛋清、生粉充分拌匀后，腌制至少半小时。2生姜要多一点，去皮切片，芹菜、胡萝卜也切好备用。3花生油入锅加热，放姜片爆香。4加入牛肉片，用筷子快速拨散翻炒。5加芹菜胡萝卜炒至断生。6加少许生抽调味，临出锅前撒蒜末。7拌匀出锅。8成品。小窍门1. 牛肉腌制的时间长点更入味。我是早上腌制晚上炒的。2. 因为腌制时已加了盐和生抽，炒的时候视情况调味。
candy_wuyl
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
