1准备食材,猪瘦肉、芹菜、葱姜,芹菜清洗干净。2将芹菜,肉,葱,姜,改刀切丝备用。3热锅放植物油。4油热放葱姜丝和花椒粉,翻炒爆香。5爆香后放肉丝,翻炒。6肉丝翻炒变色。7肉丝炒变色后放芹菜。8芹菜变色后加适量酱油和少许盐,翻炒均匀,出锅。9成品。小窍门我炒菜时放酱油了,也可以不放的。芹菜我是直接生炒的,为了翻炒节省时间,可以先把芹菜焯水后再炒。
A@天天
青椒是我们餐桌上不可缺少的菜品!青椒的营养可以与草莓柠檬媲美,增进食欲,促进消化!今来第一款:青椒芹菜炒肉丝,清爽下饭,撩咋咧!
米拉Miira
1取两碗面粉,加入适量酵母粉和水和面团,发酵一个小时。2木耳提前泡发。3猪肉打成肉馅也可以买现成的。4蒜苔洗净切丁。5芹菜洗净。6开水烫一下。7芹菜过凉水,沥干水分后切碎。8热油翻炒黄豆酱。9加肉翻炒五分钟左右。10加入木耳,芹菜和蒜苔。11放入盐,鸡精,孜然粉和胡椒粉搅拌均匀。12做好的包子馅。13发酵好的面团揉成光滑的长条形。14切成继子。15擀成面皮。16包入包子馅。17包好后二次醒发十五分钟。18上锅蒸,大火烧开转中火再蒸25分钟即可。19成品。
getit✌
一份元气满满的早餐饼!孩子会爱上吃饭的。
凯&迪露
1姜切丝 蒜切沫 瘦肉切丝 葱切丝 红薯粉条用开水煮熟 芹菜切段焯水。2锅中加油,放姜丝。3放入肉丝翻炒。4放入耗油,酱油,香油和麻油,翻炒。5放入芹菜翻炒。6放入粉条和蒜。7使粉条入味。8装盘。
柳絮1982
沙茶酱起源于潮汕,是一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。沙茶在潮汕,台湾地区也被称为沙嗲。原是印度尼西亚的一种风味食品,其原义是烤肉串,多是羊肉、鸡肉或猪肉所用的调料,味道辛辣,传入潮汕地区后,只取其辛辣的特点调成一种调味品,称为沙茶酱。今天小编要跟大家分享的就是这道潮汕人餐桌上常见的美食:潮汕沙茶酱炒鸡丝。
潮音潮人
1木耳提前泡发。2腐竹提前泡上。3芹菜去叶,洗净,切段。4芹菜焯水。5猪肉洗净切片,胡萝卜去皮切片。6锅里注油烧热,爆香葱姜。7下肉片,煸炒至变色。8加入胡萝卜,翻炒几下。9加入泡发好的腐竹,炒1分钟左右。10加入木耳,翻炒一会儿。11加点鸡粉和生抽炒匀。12最后加入焯过水的芹菜。13加盐调味。14炒匀即可。15成品,营养菜,味道也不错。
烟雨心灵
1清洗蔬菜水果。2食材切块备用。3放入料理机加半瓶矿泉水打成泥状。4完成。5加一勺胶原蛋白,美美哒喝吧。小窍门还可以加酸奶喝呦,特别适合夏季,这款榨汁清新去心火。
珍珍0712
1泡发香菇。2瘦肉切成自己喜欢的形状,加生抽拌匀,再加一勺食用油拌匀。3芹菜切段洗净,特别爱吃芹菜叶,所以也放进去一起炒,不喜欢的可以把叶子择掉。4泡好的香菇洗净切丝。5锅中放油,放肉进去炒变色。6肉炒变色后放香菇进去炒。7放入一勺生抽。8放入芹菜炒断生加盐调味。9成品。
笑笑昵
这是给乔治宝做的寿司,这小子爱吃好玩新鲜的东西。上周六他来吃早饭我就给他做了如图这一款寿司。朋友们要是喜欢也可以试一下。
牛妈厨房
我做的干锅排骨,配上了芹菜,胡萝卜,因为女儿吃不了太辣,没有用大红辣椒和干椒,只用了一勺干锅调料,如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒,花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜梗入锅,芹菜叶没有扔,而是用来装碟时铺底或在出锅前加入也可以,好食材不浪费。家常版干锅排骨,做法简单,零厨艺也能做好,喜欢干锅菜的就动手吧。食材:排骨500克、胡萝卜适量、芹菜适量配料:洋葱适量、生姜适量、黄酒适量、蒜头适量、干锅调料适量、生抽适量、老抽适量、玉米淀粉适量、菜籽油适量、精盐适量。
余甘果蜜的厨房
1芹菜切断热水烫下捞出控水。2肉热水烫下,捞出,葱姜蒜切好备用。3锅热放油,加入烫好的肉,翻炒一下加入葱姜蒜,加入酱油盐(盐就是平时炒菜的量),鸡精,糖,翻炒均匀。4翻炒均匀以后加入控好水分的芹菜,翻炒大约两分钟,加入差不多一口的清水,翻炒一下就可以出锅了,味道很好的,喜欢的朋友可以试试,总过程也就三分钟,就是从放油开始算。
李菇凉_jzjv
素食 减肥餐
Kat????
1400克面粉加入3克盐,加入400克温水。2和成面团如图。3抹上油醒十分钟。4肉馅中加入葱花,和提前切好的芹菜末。5放入虾皮,加盐,十三香,生抽耗油,搅拌均匀。6取一块面团压扁抹油。7放上馅包起来按扁。8锅中刷油下入生馅饼,煎制两面金黄即可。9成品图。
最初的最美❤
云南人爱吃洋芋到了不可思议的境界,炒炸煮蒸,几十种做法,几乎每顿都吃。我们外省人也跟着吃起来,不过一周两三顿而已。今天这道芹菜洋芋片也是家常小菜。
黛的厨房
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen