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俗话说得好，初一的饺子初二的面，初三的盒子往家转。每年春节都在婆家过，初二回娘家，初三才回到自己的家里，看看冰箱里全是鱼，肉，肠，馍，哈哈，存货太多，也吃腻了，好在还有一些芹菜，于是就做了这么多盒子饺子，还应应节，一向挑剔的孩子一直说好吃好吃????
筠旸JY
酸浆面条是我们这里特别有地方特色的美食，就像北京的豆汁，极具地方特色。酸浆面条，顾名思义就用酸浆做的面条，这个酸浆一般都是做凉粉的做出来的酸浆，有专门卖酸浆的，现在是2块钱一瓢。我从小就爱喝酸浆面条，当时买酸浆是2分钱一瓢，哈哈，这个价格严重暴露年龄吧。我们附近的菜市场有个卖扁豆凉粉的，他那里有扁豆酸浆卖，只是需要早早去，去晚了就买不上了。专门来说一下酸浆，有好几种，分黄豆酸浆，绿豆酸浆，豌豆酸浆和扁豆酸浆，我个人偏爱扁豆酸浆和绿豆酸浆，味道口感都更胜一筹。酸浆也可以自己做，就是把豆子磨成豆浆，然后保温3
万山红
1芹菜洗净切段。2青红椒掰小块。3水加一勺盐，放入芹菜和青红椒焯水，捞出备用。4起锅烧油下入肉片翻炒。5放葱蒜炒出香味。6加生抽翻炒。7放入食材翻炒。8加盐鸡精翻炒。9水淀粉勾芡。10翻炒均匀即可11成品图。
最初的最美❤
简单，爽口，配酒小菜。
昊明A
1芹菜洗净切段，里脊肉丝加少许生抽少许淀粉抓办均匀。2油烧至三成热倒入抓办好的里脊肉丝。3再倒入芹菜划一两分钟。4捞出备用。5锅里加入少许油，烧至八成热倒入葱花和姜末爆香。6倒入芹菜肉丝翻炒六七分钟。7期间加入盐和鸡精。8加入蒜末和少许生抽。9倒入勾兑好的淀粉汁。10成品。
丹妮小猪
臊子是一种特殊的做法，多用于吃面，也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿。陕西一般都说臊子，而不说卤儿。臊子做法其实不难，其实就是将肉切，加以各种调料和自己喜欢的配料，炒制而成的。
馋嘴乐
这是一道素炒家常菜，绿色的芹菜和白色的白菜搭配，体现出色泽搭配食用。养生专家建议每人每天至少要吃十几种以上的蔬菜，才能摄取到身体需要的营养素，不论怎么说，反正品种多样有益健康。百菜不如白菜，白菜是百姓餐桌常见的大众食材，物美价廉营养丰富，是一款老少皆宜的食材。芹菜也是如此，是大众的家常菜，经常食用芹菜，还可以缓解高血压的症状。
馋嘴乐
家乡客家地区有个习俗，大年初七要吃七样菜，七样菜的寓意为:芥菜又称大菜-大财，芹菜-勤劳致富，蒜-会划算有钱赚，韭菜-长长久久，香菜-香甜和美，葱-聪明伶俐，生菜-生财。
宸·羽
1牛腩1000克。2各种炖料。3牛腩清水洗净，切3~4厘米见方的小块，无需工整。4锅内加入清水，加入洗干净的牛腩，大火烧开 ，牛腩烧开后再多煮一会儿，用勺子撇出血沫，再将牛腩清洗干净。5洗干净的牛腩。6洗干净的牛肉块和佐料。7牛腩块加入所有的炖料放高压锅炖烂，我是用了30分钟。8蒜切段，辣椒，姜切片，芹菜梗切段。9锅内入底油，加入冰糖，小火炒至糖色，加入水煮鱼的料，继续小火炒一会，迅速加入牛肉块翻炒，此时可以将火调大，加入料酒，生抽，翻炒上色。10加入配菜。11稍煮一会儿，至汤汁粘稠，适量加盐，鸡精调味，
芊芊_DOkzbcaviraI
最近牙齿上火发炎，下巴都肿了，天天只能喝粥！听说芹菜下火很不错，所以今天就准备用芹菜煮个粥喝，既营养又下火！
已醉迷离
“鳝丝”也就是鳝鱼丝。“素鳝丝”就是选择类似鳝鱼丝的食材，荤菜素做。这是仿真菜肴的一种形式。一般多选用香菇来制作鳝鱼丝，今天选择一个新食材----茄子干。
馋嘴乐
1鱼肉洗净，在蒸盒上铺上生菜叶子，把鱼肉铺在叶子上2大火烧开蒸十五分钟3芹菜，小葱，胡萝卜，洗净切丁，火腿肠切丁4锅里烧油爆香干辣椒和姜末5放入准备好的蔬菜丁翻炒，期间加入盐，生抽，蚝油，鸡精，翻炒十分钟左右6将炒好的蔬菜丁浇在蒸好的鱼上即可。
getit✌
非常有特色的美味粥品（百度）胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。其实稻谷最重要的中心部分为胚芽。顾名思义，所谓的"芽"，乃是生出新的生命的部分。当季新胚芽米，色泽晶莹透亮，天然的清香。
Qiuyue0815
蚕蛹富含蛋白质，营养丰富。蚕蛹的制作方法也比较简单，一是油炸或干煸，不管用哪一种方法，一定要切开后再烹制，否则会爆裂。二是煮制，这种方法容易操作，但是口感欠佳。
馋嘴乐
“锅包肉”也叫“锅爆肉”，这是一道酸甜口味的菜肴。主料一定要选择没有筋头的瘦肉，里脊肉最好。配料一般需要胡萝卜丝和香菜梗，我用的是芹菜代替的。
馋嘴乐
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
