1芹菜洗净去根,腊肉切片。2葱姜蒜花椒油准备。3锅中放油小火煎腊肉出油。4放入芹菜炒熟,加酱油,白糖,料酒炒匀。5装盘。
宁静致远0217
1虾滑解冻切小块。2瑶柱和米一起下锅煲好加入虾滑。3最后加入芹菜。4完成。
yufanzhong
《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
小洞天
最近待在家没事干,只有做吃的和吃零食,自己来最这款零食,真是又好吃又实惠……
丫米~
最近抖音上做凉皮火了,我也做了一些凉皮,今天就用自己做的凉皮,来做个超凉皮,给大家分享
陈坨坨的麻麻
好久没吃虾了,来做个干锅虾,做好后放在电磁炉上开最小的火,边吃边加热,冬天吃这个别说有多爽了……
丫米~
1准备好食材。2黄花鱼去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏,清洗干净,沥干水分。3起锅烧油。4油七成热时,下入黄花鱼煎香。5一面定型后,翻面。6加入适量的开水。7加入姜、剁椒,蚝油稍煮入味(一面煮好再翻面煮一会儿)。8大火收干汤汁,加鸡精、米酒调味,最后加入醋炝锅,加入芹菜再煮一分钟即可。9起锅装盘。10好了????,超级下饭哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
带上自己的阳光,用最美的心情,过最好的生活,早安![玫瑰][玫瑰]~~门钉肉饼或门丁肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义……
芊芊_DOkzbcaviraI
清淡营养。
伊悠悠
1准备好食材,鸡杂切成薄片用淀粉和少许油抓匀,姜切成丝。2芹菜切成小段、干辣椒切成小圈、大蒜头切碎。3起锅烧油。4油七成热时,下入鸡杂快速翻炒变色。5盛出待用。6锅中留油,下芹菜段、干辣椒和大蒜头翻炒断生。7下鸡杂快速翻炒。8加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、老抽调味。9起锅装盘。10好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1芹菜大葱洗净备用。2萝卜刨丝断生。3猪肉备好剁成泥。4面团醒发。5肉末加生抽老抽胡椒粉油盐拌匀。6葱切碎。7萝卜切碎。8芹菜切碎,放入肉末中拌匀即可。9包成饺子。10漂亮吧。11配上蒜泥汁开动啦。
老U爱小轩哥
周末休息,在家倒腾面粉。想起小时候老爸做的拳头粄,拉着老爸一起重温童年。至于为什么叫拳头粄,我也不知道,爸爸说奶奶那一辈就是这样叫的。是咱客家人的叫法????
开心肥羊
不多说,又好吃又下饭
丫米~
1芹菜.豆皮洗净。2切好。3蒜末,辣椒。4锅内加水烧开,放入豆皮煮2分钟。5锅内放油烧热,放入辣椒.蒜末炒香。6倒入芹菜翻炒均匀。7放入豆皮。8芹菜炒至断生。9放蚝油。10放盐调味。11翻炒均匀即可。12装盘。13好吃美味。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡腿洗净。2冷水加姜料酒煮20分钟捞出。3撕成条,把所有调料放进去拌匀装盘即可食用!
紫色草2004
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子