1食材:煮熟的腊肉切片,芹菜洗净切段。2锅中油热放入腊肉翻炒几下。3放入芹菜炒软,放一点点盐调味。4放入味精翻炒均匀即可。5成品图。
笑笑昵
1备好食材,芹菜洗净先用刀拍下再切段,肉切片。2油热下猪肉翻炒。3放生抽、花椒粉、葱花炒匀。4放入芹菜,加盐、鸡精炒匀。5成品。
金凤栖梧
一道简单的家常小炒。
小洞天
浆水是西北地区非常常见的美味,特别是夏季,烈日炎炎,一碗浆水面会使你神清气爽。因其做法简单,价格低廉而深受百姓爱戴。
小洞天
1黄瓜去皮去籽切块备用。2剩下的肉丸酱备用。3砂锅加入适量猪油。4放入黄瓜翻炒均匀。5加入适量清水,大火煮开转小火煲。6勺子沾一下清水,挤上肉酱放入锅中。7煮至肉酱和黄瓜断生,少许盐调味,放入芹菜段即可。8成品。9成品。
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一款普通的家常焖面。
小洞天
1牛肉洗净后切薄片,加盐,生抽,芝麻油,食用油,生粉抓拌均匀腌制备用。2把辣椒切碎粒,姜切丝,芹菜切段。3起锅烧油,倒入牛肉爆炒变色盛出备用。4辣椒姜丝爆香。5倒入芹菜翻炒均匀,加入小半勺盐调味。6最后再倒入牛肉,倒点生抽翻炒均匀后即可出锅。7很下饭????。
梁太太咯
四川人吃鱼喜味重,哥哥钓的一条鲤鱼约3斤重,还有一条翘壳,今天做了过水鱼,肉嫩味鲜微辣,巴适得板!这种鱼比喂的鱼好吃多了。
八维蜜梅
1芹菜洗净切段。2蒜苔切段。3牛筋丸。4锅子烧热放入牛筋丸煎香。5放入蒜苔。6放入芹菜翻炒均匀。7调味后码盘即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
分享一个适合夏天喝的清爽蛏汤
陆妞儿
1牛肚切片备用。2锅中烧水焯水捞出。3锅中热油煸香辣椒生姜豆瓣酱。4倒入牛肚翻炒。5加入芹菜翻炒。6加入少许清水翻炒,加入盐生抽调味即可。7装盘。
甜甜mimi
马上又到夏天了,又到了该穿裙子的季节了,但是杯具滴发现穿不上去年夏天最爱的那条裙子了。对于吃货来说真的是既管不住嘴,又迈不开腿。但是也不能徒伤悲呀,还是在饮食方面努努力吧。分享一道我特别喜欢的鸡肉蔬菜饼,快手又低脂低卡,一次可以吃到很多种蔬菜,营养与美味并存,有菜有肉多吃还吃不胖。
不愿下楼的猫
之前,在电视看到一款用烧鸡熬的粥,觉得非常好。只因家人爱喝粥,但不喜欢添加肉、菜的粥。所以,一直没有动手试试。至今,虽然具体的内容记不清了,但还是很向往。家里有吃剩下的烧鸡,搭配小米,又添加了芹菜、香菇,煮了这款小米滑鸡粥。味道非常好,以往排斥肉菜粥的家人也觉得这粥不错。
尔东叶
1猪肉切片。2瘦肉切片。3芹菜切段。4猪肉炒三分钟后。5放瘦肉炒两分钟。6放芹菜炒两分钟。7调味。8成品图。
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鱼香菜也是川味的特色。里面没有鱼却鱼香味。
雨欣欣欣
1土豆去皮切成小块。2烧热油锅把姜放下爆出香味。3倒入小许咖喱粉炒均匀。4把土豆加入一起翻炒。5放少许盐、白糖以及一小勺辣椒酱(也可不放)。6注入清水大火煮沸十分钟转中慢火继续煮至水分快收干。7加入一小杯牛奶大火煮沸片刻即可。
蓝色南半球
“砂锅三味”,为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉,放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨,制作精细,注重火候,原汁原味,鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。 砂锅三味肉酥烂鲜香,肥而不腻,鸡肉滑嫩味美,鸡蛋色呈琥珀。 味美可口,制作工艺简单,属于晒菜谱鲁菜里的常见菜,砂锅三味的主要原料有猪肘鸡肉 鸡蛋 。 您也可以根据自己的口味对砂锅三味的做法做出适当的调整,美味就掌握在您的手中。
梅依旧
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧