1食材:煮熟的腊肉切片,芹菜洗净切段。2锅中油热放入腊肉翻炒几下。3放入芹菜炒软,放一点点盐调味。4放入味精翻炒均匀即可。5成品图。
笑笑昵
1备好食材,芹菜洗净先用刀拍下再切段,肉切片。2油热下猪肉翻炒。3放生抽、花椒粉、葱花炒匀。4放入芹菜,加盐、鸡精炒匀。5成品。
金凤栖梧
一道简单的家常小炒。
小洞天
浆水是西北地区非常常见的美味,特别是夏季,烈日炎炎,一碗浆水面会使你神清气爽。因其做法简单,价格低廉而深受百姓爱戴。
小洞天
1黄瓜去皮去籽切块备用。2剩下的肉丸酱备用。3砂锅加入适量猪油。4放入黄瓜翻炒均匀。5加入适量清水,大火煮开转小火煲。6勺子沾一下清水,挤上肉酱放入锅中。7煮至肉酱和黄瓜断生,少许盐调味,放入芹菜段即可。8成品。9成品。
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一款普通的家常焖面。
小洞天
1牛肉洗净后切薄片,加盐,生抽,芝麻油,食用油,生粉抓拌均匀腌制备用。2把辣椒切碎粒,姜切丝,芹菜切段。3起锅烧油,倒入牛肉爆炒变色盛出备用。4辣椒姜丝爆香。5倒入芹菜翻炒均匀,加入小半勺盐调味。6最后再倒入牛肉,倒点生抽翻炒均匀后即可出锅。7很下饭????。
梁太太咯
四川人吃鱼喜味重,哥哥钓的一条鲤鱼约3斤重,还有一条翘壳,今天做了过水鱼,肉嫩味鲜微辣,巴适得板!这种鱼比喂的鱼好吃多了。
八维蜜梅
1芹菜洗净切段。2蒜苔切段。3牛筋丸。4锅子烧热放入牛筋丸煎香。5放入蒜苔。6放入芹菜翻炒均匀。7调味后码盘即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
分享一个适合夏天喝的清爽蛏汤
陆妞儿
1牛肚切片备用。2锅中烧水焯水捞出。3锅中热油煸香辣椒生姜豆瓣酱。4倒入牛肚翻炒。5加入芹菜翻炒。6加入少许清水翻炒,加入盐生抽调味即可。7装盘。
甜甜mimi
马上又到夏天了,又到了该穿裙子的季节了,但是杯具滴发现穿不上去年夏天最爱的那条裙子了。对于吃货来说真的是既管不住嘴,又迈不开腿。但是也不能徒伤悲呀,还是在饮食方面努努力吧。分享一道我特别喜欢的鸡肉蔬菜饼,快手又低脂低卡,一次可以吃到很多种蔬菜,营养与美味并存,有菜有肉多吃还吃不胖。
不愿下楼的猫
之前,在电视看到一款用烧鸡熬的粥,觉得非常好。只因家人爱喝粥,但不喜欢添加肉、菜的粥。所以,一直没有动手试试。至今,虽然具体的内容记不清了,但还是很向往。家里有吃剩下的烧鸡,搭配小米,又添加了芹菜、香菇,煮了这款小米滑鸡粥。味道非常好,以往排斥肉菜粥的家人也觉得这粥不错。
尔东叶
1猪肉切片。2瘦肉切片。3芹菜切段。4猪肉炒三分钟后。5放瘦肉炒两分钟。6放芹菜炒两分钟。7调味。8成品图。
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鱼香菜也是川味的特色。里面没有鱼却鱼香味。
雨欣欣欣
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
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