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俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方。买了2斤子姜，准备每天早上来一点。
不做妖精好多年
虾仁别老是炒着吃啦～这样做的虾仁饼外酥里嫩???? 宝宝辅食也能吃噢´-ω-`
doudou里有糖糖
1花甲放水里清洗干净。（可提前一天买回来泡一个晚上）2配料切好备用。3热锅冷油下入大蒜、生姜、小葱、芹菜炒出香味后，倒入花甲。45.花甲炒开放入青红椒，放适量盐、胡椒粉、味精。5最后放一勺蚝油炒匀即可出锅装盘。
家香老贵阳味道
香辣鲜美入味儿，一吃停不下来的节奏????
一溪月
笋干也是一种山珍，富含膳食纤维，好吃又营养。
陆妞儿
1芹菜，胡萝卜和洋葱洗净备用。2芹菜去叶切片，洋葱切丝。3胡萝卜切薄片。4马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入蔬菜翻炒。5木耳提前浸泡好焯水，放入芹菜中一起翻炒均匀。6出锅加盐调味即可。7清清爽爽，保留本色，无需过多调味哦。8低脂健康，好吃无负担。9成品图。小窍门木耳提前浸泡焯水，缩短炒制时间哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1把鱿鱼清理干净，切成条（不要切太小）备用。2放入锅里焯水，放入料酒去腥，煮好捞出，沥干备用。3锅里放入油，下葱姜蒜豆瓣酱翻炒均匀。4把鱿鱼倒入锅中翻炒5翻炒均匀后加入适量盐，鸡粉，一圈生抽，蚝油，孜然，翻炒均匀。6下入芹菜，青红辣椒继续翻炒。7翻炒均匀后起锅。
hhhys
1牛肉切薄片，用生抽，生粉腌制10分钟左右。2苦瓜切成，用盐抓匀腌制十分钟，再用清水洗干净。3青辣椒，小辣椒，大蒜，芹菜切好备用。4起锅烧油，放入辣椒，大蒜，芹菜翻炒。5炒至半熟加入适量盐。6放入苦瓜翻炒。7炒至断生。8加入牛肉翻炒，一分钟左右。9加入适量生抽调味。10成品出锅。小窍门牛肉用生粉腌制会更嫩一些。
思丞峻熙爱厨房
芹菜炒牛肉，鲜香嫩滑、低脂下饭不油腻。
红•宏
减肥必备家常菜
啊丶澈﹌
夏天厨房太热了，煮一锅大杂烩，既是汤又是菜，简单方便。
陆妞儿
这道菜的味道非常浓郁，麻辣咸香充分融入到鸡肉中，吃起来很过瘾，辣中带麻，口口鲜香，回味悠长。
红九儿的厨房
1芹菜去筋。2清洗干净后切段。3准备配料。4油热放肉丝 炒熟盛出来。5花椒 八角 干辣椒 葱 姜 蒜。6芹菜倒进去。7肉丝倒进去 翻炒几下。8放入调料。9加小半碗水 盖锅盖焖1分钟。10成品。
美厨娘liang
麻辣中带着芹香，嘬一口，好吃又下饭。
一溪月
1肉剁碎。2四季豆煮熟。3剁碎。4芹菜洗净。5小葱切碎。6所有材料放在一起加入适量花椒粉胡椒粉生抽老抽麻油花生油盐调味拌匀。7面团醒发。8分成小剂擀成面皮。9加入适量馅料。10包成饺子。11水煎饺大功告成，开动啦。
老U爱小轩哥
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
