1新鲜芹菜叶摘下洗净2烧开水焯水半分钟3捞出凉水过凉沥干水分备用4挤干水分切碎5新鲜红椒切丁6沸水烫一下,过凉备用7蒜切末码在芹菜叶上,加入白糖,盐,醋,味极鲜,香油8红椒丁码放在蒜末上9搅拌均匀即可,拌芹菜叶请大家参考
碗里姜膳
夏天最怕进厨房,简直就是火炉,进厨房跟蒸桑拿似的,为了快速解决午餐,还是做吃面条吧
龙宝宝陈诺
菜圃窝窝头,以前粮食不够吃,挖野菜掺在玉米面里,蒸着吃,顶饱,耐饥饿。如今它也成了大酒店的排名主食。(改良版)
☘️UV☘️
在超市发现鸡架2.1元一斤,而且是带一点胸脯肉的,很新鲜。所以决定吃鸡架,吃鸡架和吃鸡肉是两种截然不同的感觉。更多的是品味道。
冬天的泥鳅
1土豆一个,去皮切细细的丝。2火腿肠2根,切丁3取一干净的盆,放入土豆丝,火腿丁,鸡蛋,黑芝麻,盐4加适量水,芹菜叶切碎,倒入面粉搅拌均匀备用。5平底锅中小火烧热,加入少量油后摇晃均匀,倒入两勺面糊摊平。6煎好一面后翻面后,顺锅边再次淋入少量油摇晃均匀,每面翻两次,煎至金黄即可。7切块后装盘即可。
元希食光
花菜的营养价值很高这干锅花菜非常的开胃。老少皆宜
雨欣欣欣
老公钓的大草鱼,看着白嫩嫩的鱼肉好新鲜,拿一块做酸菜鱼吃的不亦乐乎啊。
苹果的萍
喜欢芹菜的香味,但芹菜叶许多家庭在摘菜的时候都会扔掉,我感觉挺可惜所以就留下用来做煎饼。当然,只是芹菜叶的话味道或许会单调一些,所以我加了一颗洋葱,还有一些虾皮。唯一美中不足的是,煎出来的饼感觉不够薄也不够韧度,不知是否与我调的面糊稀薄有关,又或许与火候有关?反正我对面食是没有什么研究做得不理想也在所难免的。
蓝色南半球
买回芹菜,芹菜茎搭配鸡蛋炒着吃了,芹菜叶煎了一次鸡蛋饼,还有剩余,利用到底,用其与金针菇一起,又搭配黑木耳,焯水后加简单的调味品拌着吃。喜欢的花椒味道很不错。得益于三种食材的营养与功效,这道简单的凉拌菜低油低脂,可以清肠,排毒,很保健。
尔东叶
出门半个多月回来发现北京的秋天已来临,走的时候还持续30度以上的高温,回来温度就降到20度左右。天气凉快早上特别适合睡懒觉,一向不爱睡懒觉的小朋友最近也开始赖床,每天早上都要喊好几次才起床,起床后又开始磨叽,天天折腾到比较晚才吃早餐,天热的时候早餐做好放凉了吃也没关系,天气转凉早餐建议还是要趁热吃,经常吃冷的食物不益于身体健康。平时就我和孩子在家,很少用电饭煲煮粥,使用起来虽然方便,可是容量有点大做一次都不完,于是早餐中的各种粥一般都是在燃气灶上用小炖锅煮,很方便掌握量,每次就煮2碗或3碗正好吃完,一点都
黄豆豆的一家
1准备食材2芹菜叶焯水捞出3用冷水冲凉挤干水份,切碎4面粉加入芹菜碎,鸡蛋,半茶匙盐,五香粉,鸡蛋5加入一小碗水调匀至无颗粒6平底锅刷上一层底油烧至五成热倒入一半的面糊(正好能做两个饼),摊平7煎制金黄翻面继续煎制金黄即可出锅8出锅切块即可9成品
厨娘宋宋
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。芹菜径用来炒菜,叶子不能浪费,切碎用来摊饼,味道不错????
hb俗人
1芹菜叶摘取中间鲜嫩的部分洗净备用。2将芹菜叶入开水锅中焯3秒左右沥干晾凉切碎。3加入切碎的胡萝卜。4加入适量盐、胡椒粉、鸡蛋拌匀。5倒入面粉。6加入适量清水搅拌成面糊,静置10分钟左右。7平底锅烧热,刷一层油,倒入适量面糊快速用锅铲摊开。8中小火两面煎熟即可。9成品。10成品。
天国的女儿
1所有食材2粉丝浸泡3芹菜叶洗净,番茄洗净切片,粉丝洗净4起油锅加热,放入番茄煸炒5放适量的水煮开,再放入粉丝煮开6放入芹菜叶煮开7放盐炒匀8最后放鸡精炒匀即可小窍门先将番茄煸炒出汁,粉丝和芹菜叶不要煮太久,一开就可以了
花擦擦
这道菜全程用大火避免由于火候不足让虾,变硬一道非常简单的快手菜。
雨欣欣欣
一款少油,或无油的美味蒸菜、味道很赞!!
天天没事
平时炒菜作调料的通常都是老姜,比较辣,而且很多渣。而子姜,就是附有姜芽的嫩姜,肉白,带有红芽,爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜,酸辣开胃,爽脆可口
乐逍遥
俗话说:“饭不香,吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温,健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子姜上市的季节,无论是炒来吃或是腌来吃,都非常可口。今天煲鸭汤时,特意留了点鸭胸肉来做了道子姜炒鸭肉,鲜香酸辣,马上胃口大开,还少有的多添了半碗饭。
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦~
BoA
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊