1热油炒青豆(去豆腥味),炒好青豆忙600毫升大火煮。2瘦肉猪肝切片。3煮开放瘦肉。4大火煮5分钟后放猪肝,调味。5成品。
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1白菜帮子洗净,用剪刀修剪成荷花花瓣的样子。2用牙签在菜帮上划几下,当做花瓣上的纹路。3红苋菜洗净,焯水,留汤汁备用。4将花瓣烫熟,浸泡20分钟左右使其上色。5巴沙鱼解冻后,挤干水分,切块。6老豆腐洗净掰成块,放入绞肉机中。7放入巴沙鱼块,加入胡椒粉,姜粉,料酒和盐搅打成泥。8挑出没有打碎的筋膜。9取几个小碗,里面抹少许油防粘。10将豆腐鱼泥放入碗中,抹平表面,放上几粒青豆。11开水上锅,转小火,蒸10分钟左右。12用水淀粉勾薄芡。13将上色的花瓣摆盘,放上蒸好的鱼泥豆腐。14浇上芡汁,红薯叶剪成荷叶的样
悦悦玉食
1剩米饭,鸡蛋。2玉米粒、青豆、虾仁。3锅内加水烧开,下入配菜焯水煮熟。4锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟。5炒鸡蛋的锅,没有倒油,下入米饭炒散。6倒入配菜,翻炒均匀。7放盐。8放蚝油。9翻炒均匀。10成品。
雨中漫步_kRsJPX
秋天的柚子炒饭你吃了吗?快去试试。
Dinaking
今次與大家分享這個粟子雞髀臘味飯,製作方便簡單,食譜食材配搭非常完美!特別雞髀嫩滑多汁!一個不容錯過的懶人包食譜,大家可以試試呢,希望大家喜歡!
聚友廚房
在家也可以做皮薄餡靚的燒賣????廚房新手也一次成功????
漫漫路远兮
上海菜的特色是浓油赤酱,不用炒糖色也可以做出好吃的红烧菜。今天就分享一道红烧鱼。
polaris滴食记
简单快手的红烧鱼块,无油烹饪一包酱汁就搞定。
polaris滴食记
想必大家都很爱吃烧麦吧,新学的烧麦做法,祝大家小年快乐~
草莓思思糖
新年里会吃一些吉祥菜,糖醋里脊少不了寓意大吉大利,酸甜的口感大人小孩都喜欢,像我这样有时候掌握不好酸甜度的,可以使用这款菠萝糖醋汁,只要准备好里脊肉就可以了,一包酱汁就可以让小白也可以做出饭店的糖醋味。
polaris滴食记
新年的餐桌上少不了排骨,排骨寓意节节高,这款糖醋排条,将大排去骨切成排条吃起来更方便不用吐骨头,春节的餐桌上免不了在不知不觉中摄入过多的油脂,这道糖醋排条没有用油事先将排条进行油炸,相对更加健康,酸酸甜甜的口味很开胃不知不觉也就吃多了。
polaris滴食记
过年的餐桌上除了适合大人吃的餐食,也需要有适合小朋友的,这道菠萝糖醋土豆泥,酸酸甜甜的口感,小朋友特别喜欢,土豆的寓意是平安长久的意思,也希望孩子新的一年平平安安,顺顺利利。
polaris滴食记
过年的时候一定会有一道鱼,寓意年年有余,做鱼为了好吃,我们常常会将鱼先油炸,这样更容易定型,也可以让酱汁更容易入味,但是随着现代人越来越注意健康,油炸的食物也慢慢的为减少,这道糖醋鲈鱼就没有不用油炸,但是也可以很好吃,吃起来更健康。
polaris滴食记
1虾去壳洗净备用。2葱姜切碎备用。3虾仁切成小段。4玉米粒,青豆洗净备用。5油热爆香葱姜。6放入虾仁,玉米粒和青豆。7分别放入盐,胡椒粉,鸡精后,虾仁变色,勾入水淀粉。8味道鲜美的青豆炒虾仁有没有馋到你。
夏家妈妈的美食
1食材:青豆(已清洗)、咸蛋黄(已提前蒸熟)。2将咸蛋黄用勺子碾碎。3在清水里加适量的盐。4加适量的油。5煮开。6接着,下入青豆焯开,5分钟后捞出。7起锅倒油烧热,下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。8然后,合入焯好的青豆翻炒翻炒。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲