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1所有食材准备好2乌冬面煮5分钟3肉切丝，菜切断，葱姜蒜准备好4油热放入肉丝煸炒5放入2勺酱6放入葱姜蒜7放入青椒，豆芽8放入酱油9放入醋10放入盐11放入乌冬面和焯好水的油菜叶翻炒几下就可以出锅了小窍门颜色够重的话，可以不放酱油了
二宝娘
1鸡肉焯水2锅内加油 放入鸡肉 中小火煎至金黄3加入生姜 大蒜 青蒜 八角 桂皮 干辣椒 爆香后加入老抽 蚝油 料酒4加入茶树菇（提前用温水浸泡）小火把茶树菇的水气炒干后 加盐 鸡精5加入青椒跟香葱即可出锅
任性野猫
马上就要去学西餐了，最近一直都在忙着收拾东西，虽然来的时间不长，可我的东西实在太多了。 送的送，卖的卖，扔的扔，真是后悔平常什么东西都往家里买。、 兔肉对很多人来说都是很鸡肋的肉食，营养价值极高，被誉为“美容之肉”，可烹饪难度颇大，主要是因为其骚味较重，而且骨头十分坚硬，大多数是凉拌、红烧。 四川的干锅大有取代火锅之势，成为“百菜一味”的新掌门人。先是炒的一大锅满满的肉，而后，调料还可以炒些蔬菜。香味更胜火锅，却少了份腾腾的热气。 藤椒即青花椒，其麻味和清香气更重，是最近十分流行的川菜调料，其
barbaragaoyun
说实话，我从来没有吃过东北菜，一来我没去过东北，二来我也没去过东北菜馆，东北菜馆在四川实在不多，三来我认识的东北人也不多，为数不多的那几个也都不是会做菜的主。 我也不知道为什么突然心血来潮，想做这道菜，大概是家里正好有这三样材料的缘故吧。
barbaragaoyun
土豆有很多的吃法，炝拌土豆丝是我家的家常菜，清淡爽口，老少皆宜！
zunwang
按正常规定，意大利皮萨应放入萨拉米香肠和培根，那样这张直径25厘米的皮萨就是用100克奶酪热卡也近于1120大卡，这次把肉类改成了海虾，也就大大降低了热卡。发出来和喜欢比萨的朋友们分享。
雅子
喜欢吃鱼香肉丝，这次发个过程图。
哈尼22
1带鱼洗干净，切段，抹干水分。2用料酒、豆豉、生抽拌均匀。3青椒、葱切丝，小红椒一切两半。4带鱼摆盘，撒上姜丝，上笼蒸熟。5生抽、老抽、白糖、鸡精、胡椒粉加少量水兑成汁。6蒸熟的带鱼，捡去姜丝，倒掉蒸汁。7锅内加少量油，烧热后加青椒丝、葱丝、小红椒略炒。8烹入提前兑好的汁。9将烧滚的汁浇在鱼上面即可。小窍门1、任何一种鱼，清洗时都要将鱼腹内的黑膜弄干净。2、因为豆豉和酱油里含盐分了，重口味的可以适当加盐。3、我居住在北方，带鱼都是冷冻的，蒸鲜带鱼味道一定更好。4、鱼快蒸好时炒汁，这样才能保证温度，凉了不好
吃饭才是硬道理
包菜可以有多种吃法，经常吃包菜可以提高机体免疫力并补充维生素。今天给大家介绍的是手撕包菜。
厨房里的太后
西红柿配青椒来炒包菜，味道酸甜可口。
厨房里的太后
1准备好材料。（或者直接用包装好的三色菜来代替）2鸡蛋2个打好后，加入半小碗的水凉开搅拌好。3水淀粉调好备用。4干净的碗内加入少许盐，白糖，鸡精，白胡椒粉，清水调成料汁。5将调好的倒在盘子里，包上保险膜上锅蒸熟。6莴笋去皮后切丁，香肠也切成一样的大小。7将土豆，胡萝卜，青椒各切丁。8锅内倒入少许油，把土豆先放入翻炒熟。9把先前调好的料汁倒入翻炒会之后，再把水淀粉倒入。10最后再倒入些许的香油或者芝麻油出锅，乘在蒸好的蛋糊上。11简单又很有营养的快手菜就做好了。12调料的用量根据自己的口味增减。
苽苽
薄荷性味辛凉，气味清香。清热解毒，清心怡神，疏肝理气。 多吃牛制品能让人体在寒冷季节里提高机体抗病能力。 薄荷牛肚，牛肚软烂，加上薄荷的清凉，入口感觉清爽，味美鲜香······
籣草児
1用刀把虾子从中间片开。2尾部相连。3去除虾肠，如图摆放在盘中。4全部片开，摆放在盘中。5蒜茸酱的原料：青、红椒，蒜仔。切成碎末。6放入小碗中，烧一勺热油，浇入碗中，加适量的盐和鸡精调味。7用小勺挑起蒜茸均匀放在开片虾上。8入蒸笼大火蒸6分钟左右拿出，撒上葱丝，浇一点热油。
海洋moon
周末答应了给同事儿子送一个亲自做的披萨，于是周六一大早起来，忙乎到十一点，一共做了三个披萨，一个自己吃早餐，一个送给娘家，一个送给同事。 虽然挺累的，但是都说好吃，真是有很大的成就感呀：）！
空客
上一篇日志是腊味，今天还是腊味，因为家里腊肉还挺多的，这段时间经常返潮，忽冷忽热的，还是尽量把它们消灭掉，否则容易长毛毛，呵呵。今天用青椒来炒腊味，腊味的味道和辣椒很配合，不过，没用尖椒，因为比较辣，用了不辣的园椒青椒，有辣椒的味道，没有辣椒的辣味，也挺好吃的。
琴心剑胆
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：辣椒，土豆，胡萝卜。2牛肉切片，用姜丝，料酒，淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆，胡萝卜切片，辣椒切丝。4炒锅放油烧热，将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
