这款菇仔豆腐,颜色好看,又很适合配米饭吃。豆腐吸收了猪肉、香菇和蚝油的美味。软嫩咸鲜。忍不住吃多了可别找我啊!……
宝儿美食
这是一款超级美味又简单的菜。结合了西餐的做法和口味。营养均衡!低热量、怕胖的美眉可以放心吃。
宝儿美食
色泽美观,简单易做。
林舒
1将豆干切成三角片。2将青椒胡萝卜切成片,辣椒葱切断,姜切丝。3炒锅烧热,放入适量油,放入五花肉片煸炒成金黄色。4放入准备好的辣椒 花椒 蒜 姜炒香。5煸香后放入老抽,少许料酒。6将豆干倒入翻炒,然后加入配菜。7加入盐和鸡精翻炒几下,出锅。
美味丸子
厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 《翡翠嵌宝映明月》便是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮的烹饪方法及利用食材的天然特质,将二种口味的鸡蛋肉糜,嵌入青椒腹内,并用简单的码盘造型手段,将其码放在肉糜蛋羹盘中,使之显现出:《翡翠嵌宝映明月》的景象,其:色香味形独特的风韵,干湿二品,三种口味,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,作为康复菜肴,也是不二之选..... 现将《翡翠嵌宝映明月》的食材配置图解上传与亲们分享,
奇海生态
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
《福禄缘圆心满意》——欢喜雀巢之四(8月18日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 《福禄缘圆心满意》——欢喜雀巢之四,便是无油烟烹饪的菜肴,采用煮、卤的烹饪方法及利用极其简单的装盘造型手段,把饱含香浓卤汁的香菇和清雅碧绿的青椒,装在外围形成缘圆圆圆,再将‘满满心馅的油面筋’装入盘中心,类似鸟巢,再淋入适量香油便成为《福禄缘圆心满意》的菜式。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,配置合理,营养均衡,烹饪简单
奇海生态
1鸡腿肉切1cm大小的丁,加入盐(1/2,料酒和干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟。2将蒜葱姜放入碗中,调入盐(1/2茶匙),白糖,米醋,酱油,清水,水淀粉调成汁备用。3锅烧热,倒入油,再添加少许香油,趁油冷时放入花椒,待花椒出香味,颜色略变深后,放入干辣椒爆香;放入鸡丁一炒至变色马上放入青红椒翻炒10秒钟,再倒入调好的料汁大火翻炒1分钟后,倒入炸好的花生米即可。小窍门这是道需要急火快炒的菜,所以需要提前将料汁调好备用。否则,调料一样一样往锅里添加,延长了时间,鸡丁的口感就会发硬
hongtanye
黑芸豆是营养丰富的食品,其籽粒中含有一种毒蛋白。黑色云豆补脑,营养价值极高。 黃豆具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;
肖姐厨房
家里实在没有烤箱,但是我实在想做披萨,昨晚琢磨着怎么做,今天就来试试吧...
慧慧妞
鲨鱼是可以食用的海洋鱼类之一,肉质实,营养丰富,尤其是鱼翅味道鲜美,是举世公认的名贵食品。鱼翅做菜柔嫩腴滑,软糯爽口,是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品。每100克鲨鱼肉含脂质0.7克,蛋白质21.3克及多种无机盐、维生素。每100克鲨鱼皮含11克糖类,蛋白质67克,铁16.5毫克。科学家还发现在所有动物中,鲨鱼是惟一不会生癌的动物,甚至不感染细菌、病毒。鲨鱼制品对癌症患者有一定的抑制癌细胞的作用,所以鲨鱼又被称为“抗癌之鱼”。 鲨鱼肉有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效。鲨鱼肉含粗脂肪达21.8%(多数鱼
奇海生态
1配料洗净备用。2带鱼处理干净,切段控干水份。3姜蒜切片,青椒切小丁。4热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6下青椒炒至断生,调入适量味精。
面朝阳光
这个真的很好吃
慧慧妞
这个可谓是最最平常的家常菜了,清淡健康。
88年的小厨娘
又有鱿鱼吃咯,我觉得干鱿鱼比新鲜的鱿鱼好吃,干的鱿鱼那股味道比较浓。
88年的小厨娘
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児