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好吃的哦
阿鸣美食
1青椒切丝，洗净备用2毛豆去壳，洗净备用3热油煸炒毛豆4放入肉丝5加点水炒6等毛豆和肉丝煮熟了，放入青椒丝7翻炒均匀，调味即可出锅
我家的悦悦
1茄子切花刀，青椒切丝。2把切好的茄子放进烧好油的锅里翻煎，3待煎软时，加入青椒丝，4加适量的盐，5翻煎均匀，6调入生抽，7出锅前调入鸡精 提鲜。
水青青
1主要食材2番茄切十字花刀放入开水中烫一下去皮切块，木耳热水泡发洗净3豆腐干切块，葱姜切片切丝，青椒切丝4豆腐块裹上鹌鹑蛋蛋液，然后裹上一层面粉下油锅，中火炸至两面金黄5锅中放少许底油，放入葱姜和木耳快速翻炒，木耳会爆锅所以要立即放入番茄块，放盐，加少许水6下入炸好的豆腐块，出锅前加入少量的白糖，放入青椒丝翻炒出锅7成品图，酸甜可口，豆腐很筋道的！
梅子の厨房
青椒数个，用刀拍扁，蒜切片。把拍好的青椒放进烧好油的锅里，加盐慢煎。待稍熟时加入蒜片翻煎，再调入黑豆豉炒匀，待青椒煎软煎香时，调入鸡精即可。
水青青
水果入菜，在我们家也有些历史了。小的时候是吃苹果拔丝，后来感觉太甜，就不做了。记得第一次在饭店吃到菠萝咕老肉，老父亲一个劲的夸好吃。回来后，弟弟如法泡制，又是大受欢迎。后来这个菠萝咕老肉就一直是我们家的节日保留节目！今天用荔枝炒虾仁，加个青椒，水果入菜，不仅仅是时尚，那营养，视觉与味觉都有了！
爱跳舞的老太
1五花肉切薄片。（放入冰箱冷冻一下会比较好切哦）2青椒洋葱洗净切好。3COOK100烤肉料。4五花肉放烤肉料拌匀，腌半个小时。5烤盘铺上锡纸，再放上洋葱青椒。6把腌好的五花肉摆在青椒洋葱上面。7放入预热好160度的烤箱烤15分钟，中间拿出来翻面。
烟水迷离
1将青椒、香干、姜和肉分别切丝。2锅里放油，烧热后，放姜丝煸香，然后放肉丝快炒，接着放香干，滴少许生抽。3然后放入青椒略炒，填汤。烧开后，放入面条。4面条煮熟后，加一勺盐，一勺鸡精。关火后加几滴香油增香。鲜极了，如果有笋干放进去就更好了。5如果想吃脆感的青椒，青椒就在煮面之后放入，减少维生素的流失。这样口感营养颜色都好。
想飞的CAT
1五花腩切小块，放锅里，加冷水烧开2水烧开后，五花腩煮1、2分钟，洗掉浮沫，控干3土豆洗净切滚刀块4青椒红椒切大块5花椒 八角 桂皮 干辣椒用水冲一冲备用6姜蒜拍碎备用7锅里放油，烧热后放入姜蒜花椒八角桂皮爆香8放入五花腩翻炒9炒到微黄加入酱油、豆瓣酱、料酒继续翻炒，炒出香味10炒到五花腩变成酱色后，加入两碗水11盖上锅盖焖一小时左右12加入土豆13继续盖锅盖焖半个小时左右14等肉跟土豆都焖到软烂再放入青椒红椒，并放入一块冰糖，开大火，轻轻翻动，等汁变的浓稠就OK了小窍门因为懒，没有换到砂锅里炖，有砂锅的
juju菊娜
1主材料2豆腐切成块状3木耳用冷水泡发，泡发后摘去根部4青椒去籽切成块5热锅下油，下老豆腐炸至金黄色捞出，沥干油分6原锅留底油，爆香蒜片7下青椒炒8下木耳炒匀9炸好的老豆腐回锅，加少许水，加生抽、蚝油、糖调味，中火焖至汁液吸收，最后加淀粉水勾玻璃芡出锅。10成品图
蜜丝漾
夏天，一盘青椒炒绿豆芽，简单而又清爽，是那么的受人欢迎！
爱跳舞的老太
香辣可口的家常下饭菜。
chuj2009
1白油肠蒸10分钟2所有配料切丁3油热后炒配料，加入生抽4七成熟后加入米饭，翻炒两分钟，等到米饭粒粒分开后加入白糖和盐5最后加入一小块奶酪，炒融化后摆盘即可
陋巷A
1莲藕去皮洗净后切丁；藕丁与空气接触会变黑，因此将切好的藕丁先浸泡在水中，避免氧化变黑~2青红椒去蒂去籽洗净后切成丁；火腿切丁；豆腐干切丁；3炒锅热油，倒入豆腐丁用大火炒，至豆腐丁表面成微黄色；4倒入莲藕丁翻炒2分钟左右；5调入老干妈辣酱，生抽和盐翻炒均匀；6倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。
NZmom
香辣鸡胗是一道嗜辣族的快手小炒，也是很好的佐酒小菜，更是米饭杀手。鸡胗就是鸡的胃。韧脆适中，口感好，鸡胗有“消食导滞”，帮助消化的作用。
西马栀子
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉，锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟，最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
早就想做黄花菜炖猪蹄了，前一天晚上特地去超市买了黄花菜，泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透，摘掉有梗的一头洗净，然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
