好吃的哦
阿鸣美食
1青椒切丝,洗净备用2毛豆去壳,洗净备用3热油煸炒毛豆4放入肉丝5加点水炒6等毛豆和肉丝煮熟了,放入青椒丝7翻炒均匀,调味即可出锅
我家的悦悦
1茄子切花刀,青椒切丝。2把切好的茄子放进烧好油的锅里翻煎,3待煎软时,加入青椒丝,4加适量的盐,5翻煎均匀,6调入生抽,7出锅前调入鸡精 提鲜。
水青青
1主要食材2番茄切十字花刀放入开水中烫一下去皮切块,木耳热水泡发洗净3豆腐干切块,葱姜切片切丝,青椒切丝4豆腐块裹上鹌鹑蛋蛋液,然后裹上一层面粉下油锅,中火炸至两面金黄5锅中放少许底油,放入葱姜和木耳快速翻炒,木耳会爆锅所以要立即放入番茄块,放盐,加少许水6下入炸好的豆腐块,出锅前加入少量的白糖,放入青椒丝翻炒出锅7成品图,酸甜可口,豆腐很筋道的!
梅子の厨房
青椒数个,用刀拍扁,蒜切片。把拍好的青椒放进烧好油的锅里,加盐慢煎。待稍熟时加入蒜片翻煎,再调入黑豆豉炒匀,待青椒煎软煎香时,调入鸡精即可。
水青青
水果入菜,在我们家也有些历史了。小的时候是吃苹果拔丝,后来感觉太甜,就不做了。记得第一次在饭店吃到菠萝咕老肉,老父亲一个劲的夸好吃。回来后,弟弟如法泡制,又是大受欢迎。后来这个菠萝咕老肉就一直是我们家的节日保留节目!今天用荔枝炒虾仁,加个青椒,水果入菜,不仅仅是时尚,那营养,视觉与味觉都有了!
爱跳舞的老太
1五花肉切薄片。(放入冰箱冷冻一下会比较好切哦)2青椒洋葱洗净切好。3COOK100烤肉料。4五花肉放烤肉料拌匀,腌半个小时。5烤盘铺上锡纸,再放上洋葱青椒。6把腌好的五花肉摆在青椒洋葱上面。7放入预热好160度的烤箱烤15分钟,中间拿出来翻面。
烟水迷离
1将青椒、香干、姜和肉分别切丝。2锅里放油,烧热后,放姜丝煸香,然后放肉丝快炒,接着放香干,滴少许生抽。3然后放入青椒略炒,填汤。烧开后,放入面条。4面条煮熟后,加一勺盐,一勺鸡精。关火后加几滴香油增香。鲜极了,如果有笋干放进去就更好了。5如果想吃脆感的青椒,青椒就在煮面之后放入,减少维生素的流失。这样口感营养颜色都好。
想飞的CAT
1五花腩切小块,放锅里,加冷水烧开2水烧开后,五花腩煮1、2分钟,洗掉浮沫,控干3土豆洗净切滚刀块4青椒红椒切大块5花椒 八角 桂皮 干辣椒用水冲一冲备用6姜蒜拍碎备用7锅里放油,烧热后放入姜蒜花椒八角桂皮爆香8放入五花腩翻炒9炒到微黄加入酱油、豆瓣酱、料酒继续翻炒,炒出香味10炒到五花腩变成酱色后,加入两碗水11盖上锅盖焖一小时左右12加入土豆13继续盖锅盖焖半个小时左右14等肉跟土豆都焖到软烂再放入青椒红椒,并放入一块冰糖,开大火,轻轻翻动,等汁变的浓稠就OK了小窍门因为懒,没有换到砂锅里炖,有砂锅的
juju菊娜
1主材料2豆腐切成块状3木耳用冷水泡发,泡发后摘去根部4青椒去籽切成块5热锅下油,下老豆腐炸至金黄色捞出,沥干油分6原锅留底油,爆香蒜片7下青椒炒8下木耳炒匀9炸好的老豆腐回锅,加少许水,加生抽、蚝油、糖调味,中火焖至汁液吸收,最后加淀粉水勾玻璃芡出锅。10成品图
蜜丝漾
夏天,一盘青椒炒绿豆芽,简单而又清爽,是那么的受人欢迎!
爱跳舞的老太
香辣可口的家常下饭菜。
chuj2009
1白油肠蒸10分钟2所有配料切丁3油热后炒配料,加入生抽4七成熟后加入米饭,翻炒两分钟,等到米饭粒粒分开后加入白糖和盐5最后加入一小块奶酪,炒融化后摆盘即可
陋巷A
1莲藕去皮洗净后切丁;藕丁与空气接触会变黑,因此将切好的藕丁先浸泡在水中,避免氧化变黑~2青红椒去蒂去籽洗净后切成丁;火腿切丁;豆腐干切丁;3炒锅热油,倒入豆腐丁用大火炒,至豆腐丁表面成微黄色;4倒入莲藕丁翻炒2分钟左右;5调入老干妈辣酱,生抽和盐翻炒均匀;6倒入火腿丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟即可。
NZmom
香辣鸡胗是一道嗜辣族的快手小炒,也是很好的佐酒小菜,更是米饭杀手。鸡胗就是鸡的胃。韧脆适中,口感好,鸡胗有“消食导滞”,帮助消化的作用。
西马栀子
五花肉烧千张是一道家常菜。五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉,这样烧出了才好吃,千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的,呵呵 效果一样滴好。不炒糖色也能烧出酱香,红亮的五花肉哟。。。。
西马栀子
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
提起辣椒,江西人都非常的热爱。 而余干辣椒确可以是江西人的最爱咯,身在省会城市的南昌,却发现每条大一点的街都有余干辣椒馆。余干辣椒炒肉又是余干辣椒的最佳吃法咯。 吃不够、吃不厌的余干土辣椒,个头不大、皮比较薄,吃起来味爽质脆,辣不伤胃,嚼不留渣。余干辣椒产自江西余干县枫树李家村,已有300多年种植历史。由于李家村是砂质土壤,空气湿润,阳光充足,种出来的辣椒个体细长,个头适中,而且皮薄细嫩。在李家村,适宜种这种辣椒的地只有4000多亩。其他的地方种植的辣椒会变种,它会变得好长、好大,吃起来味道不一样。
dian_dian1980
朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子,擀成皮。13包成包子,盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子