1准备食材。2鸡腿洗干净剁成小块。3用清水揉洗几次,去除血水。4土豆去皮,切成小方块,用剥皮刀剥去四边棱角,冲洗后用清水浸泡。5葱姜蒜,青红椒切块,干辣椒切段。6锅内放水、姜片、2勺料酒、放入鸡肉焯水,去除浮后煮十分钟,至鸡肉变白捞出。7锅内放油,油温热放花椒粒、大料煸炒,再放入葱姜蒜,干红辣椒炒香。8放入鸡块、少许胡椒粉、20克料酒略炒,再加2勺酱油,2勺蚝油,少许老抽,盐,半勺白糖翻炒上色。9加原汤没过鸡肉,转小火将鸡肉炖熟。10鸡肉熟后放入土豆炖熟。11改大火收汤,放少许味精,青红椒炒匀,关火即可。
等的心跳
1蘑菇焯水,控干。2青椒掰块,肉切片用生抽腌一下。3热锅凉油,放入肉片炒至变色。4放入青椒翻炒。5青椒炒至断生后放入蘑菇,蚝油翻炒均匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
潮汕牛肉丸,这是一个只需看一眼就另人满口生津,鼻腔溢香,充斥着潮汕特有风情的名词,是潮汕小食中颇负盛名的一种,制作原料主要来自潮汕本地的优质牛肉,制作过程更是讲究手工和力道,打出来的丸子口感爽脆,肉嫩爆汁,让很多人都深深地中了它的毒!百吃不厌的家常菜,香甜的青椒,够味的肉丸,你有试过将它俩一起炒吗?味道太赞了:青椒炒牛肉丸
潮音潮人
鸡肉富含丰富的蛋白质,对人体免疫力也有很大帮助,自己动手做一道美食给家人,即美味又健康,软软糯糯的土豆包裹食材和鸡肉真是很下饭。
美食美美美!
1鱿鱼圈被老公切成段了,(除青椒切小段)其它材料切粒备用。2锅烧热,倒入玉米油,将葱姜蒜,胡萝卜,青椒入锅炒至5分熟。3倒入鱿鱼段炒至十分熟,加入少许盐,少许生抽。炒片刻出锅。4今晚吃的都是海里面的产品。5看着很清淡,但是很有营养。吃了不胖。6每晚两荤一素,刚好合适。
逝去的爱情
太阳谷鸡胗个大新鲜干净,搭配家乡美味~芋荷,那个酸爽爽脆谁吃谁知道 •̀∀•́
琥珀maggie
减肥是女人永远的话题,我也不例外,虽然我不算胖,但是人到中年还是要注意饮食的,怎么吃的又好又均衡营养,从今天起与大家一起分享既能吃的好又能吃得饱的营养减肥大餐!
小堂堂妈妈
生活就是酱紫,你好好对它,它就会好好对你,每一餐我们都要认真地对待自己。
泰福高品牌
经常吃点木耳可以软化血管,跟腐竹搭配也是素食美味~
中华琪食
马铃薯,中药材名。本品为茄科植物马铃薯的块茎。拉丁植物名:Solanum tuberosum L.采收和储藏:夏、秋季采收,洗净,鲜用或晒干。功能主治为:和胃健中;解毒消肿。主胃痛;痄肋;痈肿;湿疹;烫伤。
小不点_June
花甲是夜宵中的爆款,夏天来临,和几个好友去夜市宵夜必点的一道下酒菜。
球娃娃
孜然烤肉酱的味道似乎还不错,剩下的孜然烤肉酱,就来个土豆炒鸡丁。一个土豆配一小块鸡胸肉,完全可以当主食来吃。土豆切小,便于成熟。鸡胸肉不宜炒得太久,以免太老,那就等土豆炒好了再炒鸡丁。配点青椒,增加一点鲜亮的绿,看起来好看。很快手的菜,感觉不错。喜欢这孜然的味道
食·色
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E,茄肉还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分,这道宫保茄子是不是很多人都喜欢,个人觉得很好吃
零下一度0511
泡椒凤爪很多人的最爱,我也是很喜欢,其实做法很简单,自己做也卫生,喜欢的动起来。
钕孩冭迗眞♀
特别适合老年人的一道菜,碧绿的青椒,红彤彤的胡萝卜,颜色鲜艳,口感朴实。豆腐干富含大豆蛋白,防止老年人心血管硬化,保护血管。
marrlenshi
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝