1把猪肉剁成肉泥,香菇切末,然后放入碗中加入少量盐、生抽、一点糖调味不喜欢糖的也可以换味精之类的。然后搅拌均匀。2把青椒去头,然后用长的小刀把里面清理干净,然后把处理好的肉泥塞进青椒里。3起锅放油,先把露在外面的肉小火煎至金黄,如果觉得麻烦也可以不用煎露在外面的肉的,然后把青椒外面煎一下放入豆豉一起煎的话,青椒会更香更好吃,煎得青椒外面有点皱褶的时候倒入开水,然后倒入少量老抽上色,再放入生抽,少量盐、糖,中小火焖至收汁就可以了。
勾引兔子的胡萝卜
1准备食材。2豆皮用开水焯一下,捞出控水备用。3香菜切段,葱切丝。4将豆皮、青椒分别切丝,黄瓜、胡萝卜擦丝,全部放到小盆里。5放入香菜和葱丝。6加醋、生抽、盐、香油拌匀。7装盘。
吃货的世界_SQ9ySPEp
千叶豆腐,是素菜的一种新产物!有优质的蛋白质,可塑性也极强,煎炒炸炖煮拌,随心所欲!今来一款:家常千页豆腐,好吃下饭,劲道十足,挫作与大家分享!
米拉Miira
1准备材料,如图,洋葱、香菜、线椒、大蒜切碎。2锅里放上葱段和两片姜、料酒把鸡爪煮15分钟煮熟.然后过凉水后用剪刀将鸡爪剪断。3放上所有材料。4拌匀,封上保鲜膜入冰箱冷藏。5冷藏八小时以上再吃,更入味哦。
星星私厨
鱼香茄子煲,绝对是人见人爱的一道家常美味,更是米饭杀手、超级下饭菜~许多人并不陌生,是最受欢迎的经典菜之一,吃起来口感细腻,味道鲜美,却一点也不油腻,绝对是比肉肉还要吸引人有木有~
大胃美食
每每看到街头出售新鲜的茶树菇,就忍不住买上一大把,用五花肉和红辣椒一炒,加上点儿川味的豆豉和豆瓣,麻辣鲜香,菇脆肉厚,口感十分独特,而且也十分下饭。如果再讲究些,将炒好的菜移到烧热的瓦煲或铁盘中,爆出干干香香的滋味,那就更诱人了。
尖尖_实验室
1鳕鱼洗净切成胡豆大小颗粒。2土豆豌豆玉米焯水断生。3锅中放入有烧热 放入鳕鱼生姜蒜片花椒粒滑至断生。4鳕鱼加入一勺淀粉 生抽 胡椒粉 盐拌均。5加入炒熟的蔬菜粒翻炒均匀,加入小半碗水烧开,勾薄芡,加入一勺盐翻炒均匀。6成品图。
紫荆完美
1猪肝买来放入水中浸泡半小时。2剪去白色筋,切成薄片一定要薄一点。3将切好的猪肝放碗里,加一勺盐平时炒菜的两倍量、少许糖、2勺小汤勺料酒、2勺小汤勺淀粉,生姜3片、蒜头1瓣。4用手捏一下,腌制15分钟。5准备一锅水,烧开,水要多点,完全没过猪肝。6放入腌好的猪肝,只要等猪肝变粉红色时不要变全白,全白就老了立刻捞出冲洗干净焯水时间一定要短,放入猪肝翻拌一下就可关火,不用等水开了。7将焯好水的猪肝沥干水份。8准备半个洋葱,半个青椒,半个红椒。9分别切小块。10锅内放油,油温7成热时放洋葱炒出香味。11接着放青
萱萱熠熠
1茄子切条,备用。2里脊肉切块备用。3裹上淀粉拌匀备用。4肉段拌匀淀粉备用。5把之前裹上淀粉的茄条和肉段分别下油锅炸,炸制金黄色捞出备用。6胡萝卜片,青椒片,葱姜蒜下锅炒,加料酒,酱油,盐适量,放入少许水淀粉,再放入炸好的茄子肉段,翻炒,即可。7美味的下饭菜,营养均衡,荤素搭配。小窍门盐食用太多对身体不好。
韬韬爱美食
1准备鸡腿 青红椒 花椒 麻椒。2鸡腿切块放入容器中加盐 料酒 生抽 胡椒粉 淀粉。3抓匀腌制二十分钟。4锅中放油烧热。5油温五成热下去腌好的鸡块。6炸金黄色捞出。7青红椒切断。8锅留底油下入青红椒。9下入花椒麻椒炒香。10下入鸡块翻炒 加盐 料酒 生抽 白糖 鸡粉翻炒均匀即可。11成品图。
最初的最美❤
1面包机放3杯半面粉,5克酵母,320克水。2按发面键OK。3发好的面团倒在面板上加2克碱面和少许面粉揉好,铺上粘湿的屉布扣上盆,继续醒20分钟。4醒好的面团,闻一下没有酸味没有就OK,有在放一点碱面继续揉继续醒一会儿。5加干面粉继续揉面。6揉成长条形。7切成面剂子。8按扁。9牛肉馅炒熟,放少许油,葱姜末,十三香粉,酱油, 盐拌匀,青椒剁成丁,等要包的时候放青椒丁拌匀。10因为是发面,面皮不需要擀太薄,稍微厚一点。11包好的包子,不是很规范。12一定要冷水上屉蒸。13水开后15分钟就好了。14宝宝吃了三个
独自清醒
青椒南瓜包,很家常的食物,特别喜爱!暄软的皮,裹着甜糯中伴有青椒味道的馅,很诱人!一次能吃好几呢!
米拉Miira
1卤牛肉切小丁。2将蔬菜洗净,沥水,切小丁。3炒锅烧热,倒油,放入蔬菜丁翻炒。4炒倒入牛肉粒翻炒均匀。5加入黑胡椒碎炒匀。6加入提前蒸好的米饭翻炒。7加入少许酱油和适量盐炒匀。8香喷喷的炒饭。小窍门蔬菜丁不要炒太久,口感要脆脆的才好吃。
悦悦玉食
脆香翠绿的苦瓜搭配肥而不腻的回锅肉,鲜香浓郁的酱汁加上精致的摆盘,令人赏心悦目、食欲大增。
美食诱惑馋猫
1嫩豆腐煮开。2改成小块。3把材料准备好切成要的样子。4加入点点香菜,青椒,红椒,味极鲜,盐味精,醋,一点点糖。5拌均匀就可以吃啦。
宝妈小路
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆