1准备原材料。2锅中热油,炒香葱姜后,加入莴笋和胡萝卜翻炒。3加入木耳,青椒,翻炒片刻,加入生抽适量调味,翻炒均匀,加盐调味即可。4成品图。
最爱小米饭_gk8P7ifi
1准备三个鸡腿。2剁成小块。3放入锅内,加葱姜,料酒焯水,控干水分。4锅内烧油放入葱蒜姜炒香。5放入鸡块翻炒。6加料酒翻炒。7加入老抽。8加糖。9翻炒一下。10加胡萝卜,香菇。11加入一大碗水。12放入八角,盖上盖子煮二十分钟。13加盐,蚝油。14放入青椒收汁出锅。15焖鸡块完成。
幸运的小糯米
青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。青椒肉丝属于辛辣类菜品,眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食,同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食。但是现在有菜青椒,一点也不辣,不吃辣,的,可选择。
土萝儿
1洋葱、青椒切丝。2鸡蛋磕入碗里打散。3锅中加油烧热、倒入蛋液。4快速划散后盛出。5锅加油烧热、加洋葱翻炒至断生。6加入青椒丝翻炒。7加入炒好的鸡蛋、入适量的盐。8少许生抽翻炒均匀。9成品。10成品。
香香的小厨房
1准备好的食材。2猪肉切块,瘦肉和肥肉分开。葱姜切好,青椒切丝。3茄子切块,放盆中过一遍凉水。4炒锅烧热加油,把肥肉先炒出油。5再加瘦肉丝。翻炒均匀到熟。6加入葱姜爆香,然后再加甜面酱,翻炒均匀。7放入过水的茄子块,继续翻炒。8待炒出水份,汤汁不太多时再加一小勺水,中火炖到汁基本收干,这是茄子非常色软了,加入调料翻炒均匀。9最后加青椒丝,翻炒一下出锅。10软软的,滑滑的,一道美味的酱茄子做好了。
香飘我家厨房
天气转暖,就想念爽口的凉菜!今来一款:凉拌茄子,平凡的家常味!
米拉Miira
1准备所需食材,青椒去蒂切小碎块。2鸡蛋打散备用。3热锅倒入青椒翻炒。4待青椒变色炸熟加盐鸡精炒匀出锅。5青椒盛入打散的鸡蛋中拌匀。6热锅加油。7倒入拌好的鸡蛋液。8炒熟即可。9装盘出锅。10成品图。11成品图。
kx7748
久违的味道????麻辣鲜香,笋丝脆嫩,超级下饭,好吃到爆????
一溪月
蚂蚁上树,又名肉末粉条,是四川省及重庆市的特色传统名菜之一,因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名,这道菜具体的历史,已不可考,但在四川省、重庆市一带,该菜很常见。蚂蚁上树通常由粉丝(或者粉条)、肉末为主料,辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成,成菜后,口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,食之别有风味。
土萝儿
一直想着的咖喱鸡,特意留了一根胡萝卜,好像胡萝卜土豆跟咖喱是标配。参照了之前咖喱牛肉的做法。用了高压锅,因为可以让鸡肉很快软烂,节约时间。牛奶椰浆什么的就算了,因为高压锅的蒸汽会进入碗中,带来大量水分。不想在后期花时间收水,所有的液体成分,还是省略掉比较好。土豆很容易变得软烂不成型,而胡萝卜就皮实得多。所以土豆就不要去高压锅里滚一圈了。洋葱青椒也一样。而关于青椒,最重要的一点是,要保持那一份青绿才最好看。而在锅里翻滚久了,青椒就会发黄软烂,所以,它就是最后出场的那个。效果很理想,红红绿绿点缀在咖喱黄中,味
食·色
麻辣咸香,牛腩软烂,土豆沙糯。
一溪月
1青椒切细条。2猪心洗干净,切开,冲干净里面的血块,把筋膜处理掉。3切成薄片。4焯水去掉血水,捞出备用。5热锅下油,下姜片。6放猪心爆炒,加少许料酒。7放入青椒。8加入酱油,耗油,鸡精,少量盐。9出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1鱼块切小点,用盐和料酒腌制5分钟。2鱼块滚上一层淀粉,放入空气炸锅190℃,20分钟,中间取出翻面一次。3调汁,料酒,生抽,糖,醋,水1:2:3:4:5,调成汁。4青椒切块。5这是炸好的鱼块。6锅中放油烧热倒入料汁,煮沸。7放入青椒。8放鱼块。9汤汁收尽关火。小窍门没有空气炸锅可以油炸或者煎。
金豆妈妈爱做饭
1准备原材料。2锅中热油,炒香葱姜,加入所有材料翻炒,出锅前淋入适量醋,翻炒出香味,加入适量盐,鸡精调味即可。3成品图,简单,好吃又好做。
最爱小米饭_gk8P7ifi
这是在四川非常出名的一道小吃,不管是大街小巷还是餐馆里面,每次吃饭的时候都少不了一盘凉粉。 特别怀念小时候外婆给我做这个凉粉的味道调料简单主要是加了炒过的青椒和豆豉。 再配上自制的油辣子味道特别的清香
雨欣欣欣
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨