炝炒土豆丝是大众餐桌上常见的一道菜品,主要材料为土豆。其口味酸咸、营养丰富、老少皆宜。
碗里姜膳
番茄烧鲤鱼是一道特色家常菜,主要材料为鲤鱼、番茄。其口味鲜美、营养丰富广受人们的喜爱。
碗里姜膳
卷饼,煎牛排,蔬菜沙拉,搭配起来的营养早餐,色彩缤纷,口感丰富。像开放式的嫩牛五方,但是用料更多,营养也更丰富了。
寻找桃花岛
苦瓜是夏季用来清暑去热的蔬菜,含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜熟食性温,生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃。此外,孕妇应慎食。一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素
xyp520
丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、镁、钠及维生素B1、维生素C、胡萝卜素、维生素A、叶酸、膳食纤维,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养元素。有轻微降血压作用,可以有效防止皮肤老化,有促进肠胃蠕动,通便作用。
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1猪肉三肥七瘦,剁成馅。2肉馅中放入一勺生抽。3一勺酱油。4半勺蚝油。5放入胡椒粉。6少许盐。7放入少许鸡精。8放入生姜粉。9一勺淀粉。10放入葱花顺时针搅拌均匀。11放入一勺食用油拌匀腌制十分钟。12小葱洗净切碎。13将青椒洗净剖干,去蒂去籽。14将腌制好的肉馅塞入青椒。15料汁:一勺酱油、一勺淀粉、半勺白糖,六勺水调匀。16锅中放油烧热,放入青椒有肉的一面小火慢慢煎。17待煎至表面金黄时翻面,小火慢慢煎另一面。18青椒煎至表面发皱时倒入调好的料汁,小火慢慢收汁,关火。19成品
笑笑昵
这种肉相信很多人没吃过,因为市场没见有卖的,外甥的好朋友去了家乡新建的鸵鸟养殖场工作,邀请外甥去参观,观后自然就忍不住出手购买,40元一斤,比牛肉稍贵一点点,据介绍品质优于牛肉,看着肉质松软,肉丝的纹路感觉与牛肉差不多,没有膻味,比牛肉香,味道很鲜,我也是第一次吃,外甥的朋友告诉他鸵鸟肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量,而且铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类,营养价值极高,易消化吸收,不仅适合老人孩子补钙,同时也满足现代人美体瘦身的理念,吃多少都不长肉。一说营养还不长肉肉,外甥这次可是没少买,回来分给亲
大海微澜
有一个爱吃鸡爪的儿子,酸辣,红烧,卤味......各种都不放过!今来一款:秘制鸡爪!加了新鲜的柠檬,口感更是特别。家常做法,供大家参考!
米拉Miira
酱香浓郁,佐餐小菜。
一溪月
先說一下我的成品圖都不好看,原因是家的廚房比較小,光線不足,原本想先把做好的菜放餐桌上拍,再拿個相机慢慢拍。可是,回过頭巳經給我家隊友吃一半了。所以就這個样子吧。這次隊友不知哪拿了一堆玉米,像自家种的,個很少,还帶蟲,肯定沒農藥还有一些東北松仁,這是挺大粒,聽說這玩意很貴,就拿一点点來吃吧
JacJac
1把鸡切小块洗净,放锅里炒干水分。2葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,花椒,辣椒备好。3把炒干的鸡盛出来当一边,锅里倒油,将葱姜蒜调料放入油中熬制约7-8分钟。4把鸡还有辣椒一起放入锅中,加入味极鲜酱油,十三香,老抽,盐。翻炒5分钟左右即可。小窍门熬制调料的时候一定要小火,火急了会糊的。
水晶飞鸟
用微辣的泰国咖喱烧牛肉,口感美味好下饭。
梦桃缘
1鸡半只,切块。2配菜:土豆、香菇、青红椒、姜、蒜。3配料:料酒、甜面酱、老抽、生抽。4锅中放油将姜蒜爆香。5放入鸡块翻炒。6鸡块炒至变色放入香菇。7鸡块炒至有点金黄色,放入土豆略炒后放入所有配料。8炒至配料汁渗入鸡肉和配菜。9铲入砂锅,加适量水,炆火炖20分钟。10炖至将熟放入青红椒块再小火炖2分钟就可以关火了。11成品。
宸·羽
微辣,软糯,拌上自炒豆酱,味道更美。
一溪月
1太子蟹刷干净上锅水开后蒸15分钟。2蒸熟的螃蟹,把它剪开,分成块状。3锅中放油冷油倒入红咖喱,慢慢熬制融化,倒入葱姜蒜,倒入椰汁。4汤汁烧开后倒入螃蟹块翻炒。5翻炒片刻后再次倒入椰汁小火慢炖,直到煮开。6煮开后丢入切好的青椒块和红椒块,翻炒片刻即可起锅装盘!切记咖喱要成浓稠状。
凯&迪露
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝