这道椒盐虾用料简单,但却让人馋涎欲滴。把虾炸制后保持了鲜嫩的肉质,但是外壳已经变得酥脆并充满椒香味,不用吐壳也可以直接完整的吃下。
緣豆兒
1鸡蛋打散,尖椒,青椒切成小块,火腿切片,葱花,姜丝备好。2锅里放油烧热,倒入打散的鸡蛋。3翻炒,倒出。4锅里放油烧热,放入葱花姜丝爆香。5把切好的火腿片,尖椒,青椒块倒入锅中,翻炒。6放入蚝油,食盐调味。7出锅,盛入盘中。
指间旋律
莲藕爽脆,海蜇清爽可口,芥辣冲香,夏日吃,百吃不腻。
嘉豪食品
鲜虾加上蒜蓉酱汁烤制,鲜美极啦????
一溪月
1金针菇去根,青椒洗净切丝。2金针菇洗净用开水焯熟。3炒锅放油烧热,下青椒丝煸炒。4青椒丝炒软后放入金针菇,蚝油,生抽。5翻炒均匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
这道一帆风顺虾主要是借助了金银蒜的味道,让其鲜香四溢,再加上青椒的微辣,更是让人食欲大开,如果能吃辣的,可以再加一点小米辣,不但味道上更过瘾,颜色和外形上也会更吸引眼球,在各大节日上,招待贵客上都是不二的选择,美好的寓意更是对吃虾者最好的祝福。
石榴树2008
周末去姥姥家,拿回来一大袋子青椒????个人觉得吃青椒最快的方法就是打卤面哈哈哈,那就青椒打卤的焖面做起来吧~
Anna_vam
孩子们的假期就是妈妈们拼厨艺的季节!吃了半年学校餐厅的饭菜,需要用家的味道来安抚一下孩子们的胃了。
千惠烘焙
夏季少不了吃西瓜,别人吃西瓜吃不够,而我却是吃“西瓜皮”吃不够????,西瓜皮凉拌做陷都非常鲜美,今天又包了西瓜皮饺子,这次用水果汁和面,营养丰富,大宝贝肯定超爱哦,喜欢的亲可以给宝贝包着试下肯定超爱哦!说干就干,包起来吧????。
小帅厨娘
土豆粉价格便宜,口感清晰今天我做的这道土豆粉加了小孩儿爱吃的肉丸加火腿肠再配新鲜的蔬菜色香味美。大家在吃火锅的时候拉土豆粉和粉皮的是最后下锅的为什么呢?因为他要糊汤。怎么做?不糊汤是这道菜的关键。
雨欣欣欣
1肥肠提前煮好 切断,洋葱 青椒切块 ,生姜切片。2锅中油热依次放入所有调料,炒出香味(豆瓣酱忘拍了)。3放入肥肠翻炒出水分。4加入洋葱 青椒继续煸炒至肥肠出油。5加入料酒 老抽 翻炒均匀。6装盘。7成品图。
紫荆完美
青椒终于吃差不多了~想吃的清淡一点,不想吃肉,刚好还剩一个土豆,那就青椒土豆丝吧~
Anna_vam
酸甜可口。
雲上刺青-小布
1鸡胗清洗干净。2锅中放水,冷水放入鸡胗煮十五分钟。3小葱洗净切碎。4姜切丝,蒜切碎两个干辣椒切段。5青椒切斜片。6鸡胗煮好后清洗下切片。7锅中放油烧热,放入姜丝、蒜粒、干辣椒段煸香。8放入鸡胗翻炒几下。9放入一勺酱油翻炒几下。10放入青椒翻炒。11放入一点白糖。12放入半勺蚝油翻炒至青椒断生。13放入盐调味。14放入鸡精。15放入葱花翻炒均匀,关火。16成品。
笑笑昵
1青椒洗净去蒂去瓤。2肉沫加生抽、盐、胡椒粉、葱姜末拌匀。3青椒中间划一刀,将肉馅装入青椒里。4用盐、生抽、糖、醋、水淀粉调汁。5锅中烧油,青椒下锅煎,有肉的一面向下,小伙慢煎。6翻面煎至两面发皱。7倒入调好的汤汁。8汤汁浓稠即可出锅。9成品。
清风小厨L
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝