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1冰水加盐将花甲吐沙几小时，之后再清洗几次洗净。2切少许青红椒，蒜头剁碎，姜切片备用。3葱和芹菜切段。4碗中加入生抽，少许花生油，老抽，盐，淀粉和水调成汁待用。5热锅下油煸炒姜片和蒜蓉。6放入花甲大火翻炒。7加入青红椒继续翻炒。8炒至花甲开口时把调好的茨汁淋入锅中快速翻炒。9最后加入葱段和芹菜段即可出锅。10成品。
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杏鲍菇青椒炒干丝，爽口、清淡，家人喜欢的快手菜。食材：杏鲍菇80克、青椒50克、干丝250克、香葱2根、生抽1汤匙、精盐2克、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
1原料。2热锅冷油。3倒入鱼子，不要翻动。4放腐竹。5加耗油，老抽加水漫过鱼子。6大火烧开，倒入切好的青红椒，轻轻翻动。7出锅前加少许盐，味精调味。撒上香葱。8成品。
媛芷媛味
1准备好食材。2青椒，切片。洋葱切片。3豆腐切片。4葱姜。5锅内放油烧热，放入切好的豆腐，中火慢慢煎。6煎制两面金黄。7放入花椒粉，葱姜炒香。8放入洋葱翻炒。9放入耗油。10放盐调味。11翻炒均匀。12放入青椒，翻炒一分钟。13放入酱油。14翻炒均匀就可以了。15装盘。16清香美味
雨中漫步_kRsJPX
超级简单省事，颜色靓丽诱人，喷香下饭。
hb俗人
蛋黄焗玉米和蛋黄焗虾仁都深得“热爱咸蛋黄星人”的心鸭，不过看起来有些单调哈。樨儿把它们组合起来加上菜椒，瞬间颜值爆表！赶紧学起来，讨小盆友的欢心吧！
樨儿小厨娘
这一道美食曾在90年代的婚宴席上出现。那吃啦一声的爆响，咀嚼锅巴的脆爽和肉片的滑嫩，真的是香味饶之房梁不散。近来，常常对剩米饭发愁，想一想如何来处理？不成，就做成锅巴。想到曾经吃过的锅巴肉片，不免跃跃欲试，自己就做这一道解馋的大菜！锅巴肉片起源于乾隆年间的“平地一声雷”， 有着浓厚汤汁的肉片浇在炸得酥脆的锅巴上，发出“滋滋”的响声。中华料理讲究色香味形，而这一道菜还多出来了声音的效果，是传承古老饮食文化的一大创新，自创始之日起，它就成为了宴请宾客的一道佳肴。
小家有女初长成
1面粉放入容器中加盐酵母，白糖。2test。3加软化好的黄油。4揉成光滑的面团醒发制两倍大。5鸡胸肉切成条加料酒，洋葱，奥尔良腌料拌匀腌制半个小时。6醒发好的面团擀成饼放在披萨盘里。7用叉子扎眼。8刷一层披萨酱。9撒一层芝士。10放上腌制好的鸡胸肉，红椒圈。11放一层玉米粒和青椒。12最后撒上一层芝士碎烤箱提前预热上下火200°烤二十分钟。13出炉了。
最初的最美❤
这道麻辣鲜香的椒盐虾，馋得我连虾皮也吃光！虾的做法有千百种，清蒸爆炒，椒盐白灼...怎么吃都不厌。而最让我欲罢不能的莫过于椒盐香辣虾，肥美的大虾炸至金黄，再加入辣椒等配料爆炒。鲜艳的色泽看起来就让人食欲大增，咬一口，肉质紧韧爽脆，味道麻辣鲜香。虾皮经过油炸，变得香脆可口，所以这道椒盐香辣虾可以连皮也吞下，省去剥壳的麻烦，太适合那些喜欢吃虾又不想剥壳的吃（lan）货（ren）啦！
萌城美食
1豆干切小段。2青椒洗净切小片。3锅烧热，加油，下豆干翻炒。4加入青椒翻炒出香。5最后加入适量之前用红99回锅肉炒制的成品回锅肉，翻炒2分钟。小窍门期间注意要勤翻炒，避免糊锅。
红九儿的厨房
女儿不喜欢学校的午餐，每天都要求带饭，为了她的午餐，每天都发愁，不知要给她带啥。这个饭是常做的，可以用鱼或肉末，菜和水果变化一下即可。
elmonte
1牛肉50g切细丝用1小勺料酒、一点黑胡椒粉、糖、生抽、橄榄油腌制5分钟。2海鲜菇洗净、撕开，切长段蘑菇头让我烤了佛卡恰。3一小节香葱切段，青红椒切丝，姜片、蒜片。4炒锅放油，油热后滑入牛肉丝，发白捞出。5炒好的牛肉丝。6锅中放一小勺油爆香配菜后，加入海鲜菇翻炒。7海鲜菇翻炒片刻后会出水，加一点酱油。8加入牛肉丝翻炒均匀后，调入适量咸盐，我还加了一点点海南黄辣椒酱。9鲜香味美
线线3896
1红皮土豆一个，切滚刀块，凉水下锅，水开后煮6、7分钟。至土豆熟而不软，捞出控水。2炒锅放一勺冷油10g左右，加入6g白糖，小火加热。3当白糖出现细密汽泡时，快速倒入控好水的土豆翻炒。4翻炒至土豆边缘变焦黄状。5下入适量炖好的麻辣牛肉块和汤汁，尝尝汤味，加入适量的盐，炖5、6分钟至土豆绵软后加入青红椒块。6大火收汁出锅。配一碗米饭，味道美极了。
线线3896
简简单单，一次可以吃到多种蔬菜。
elmonte
私房牛肉酱，酱香，大块牛肉！吃起来爽！
朱老师私房美食坊
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
