1食材:茭白、鱼豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切开)2将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片待用。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花和青椒翻炒一下。6接着,合入切好的鱼豆腐,加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后,加适量的盐。9加适量的生抽。10调味炒匀即成。
花鱼儿
焖子不是什么高档食材,却非常喜欢,无论是煎制后拌麻酱、醋、蒜食用,还是用其入菜、入馅都爱吃。焖子搭配利好的胡萝卜,简单素炒,也很美味。
尔东叶
1面粉中加入适量清水揉成软硬适中的面团,盖保鲜膜醒30分钟,期间揉一次2鸡胸肉切块,放入料理机打成肉糜3加入青椒末4加入花椒粉,黑胡椒粉,盐,生抽,蚝油,鸡汁,清水,3勺植物油和葱花搅打上劲5面团揉匀,分成若干小剂子,擀成饺子皮6锅中加入2勺植物油,放入包好的饺子小火煎7至底部金黄后加入没过饺子1/3的清水,盖盖中火焖至听到噼啪声时关火即可。
髅小彬
白色食物入肺,秋天宜多食
髅小彬
鲜香嫩滑的香菇炖鸡肉,简直好吃到舔指,一丝丝的微辣,超级下饭!新思特精铁锅传热比较均匀,不易粘,精铁锅用料好,锅体较薄,锅内温度可以达到更高,而且也可以轻轻松松颠锅,锅表面光滑,很容易清洗。适合电磁炉、电陶炉或燃气灶等均可。
风意画
1青红椒切粒,香肠切片2面包片四周抹番茄酱(防止考得时候太干)3青红椒洋葱粒香肠片铺在面包片上4芝士碎铺在最上面5入烤箱,160℃烤10--12分钟(根据自家烤箱功率),芝士融化就可以了6可以开吃了。我的芝士碎放的少,喜欢的朋友可以多放一点儿7趁热吃,还不错哦。
斌家私厨
1洋芋洗净去皮切片2番茄切块3青椒切丝4烧锅下油,放入洋芋翻炒,炒软后放入番茄一切炒5加入青椒翻炒,再加入清水烧煮6将番茄煮化7收汁、出锅。
Corrine_1105
1面粉加盐。2放入冷水,厨师机搅拌。3搅拌成光滑面团醒发。4准备其他材料。鸡蛋打散,洋葱切丝 胡萝卜切片。青椒切丝,蒜切沫。5锅加油煎鸡蛋。6放入洋葱和胡萝卜翻炒。7放入青椒丝和蒜末。8放入蚝油老抽和香油麻油。9放入鸡蛋。10压好的面条。11煮好。12浆面条放入炒好的菜里。13放入陈醋。14翻炒装盘。15装盘。
柳絮1982
秋季莲藕是餐桌上常见的一种食物,清炒莲藕甘甜脆嫩,清香可口,营养丰富。但是莲藕属于寒凉性食物,脾胃虚寒的人应该少吃。
寻梦一ZbDu
1牛肉泡去血水后切丝2青椒切丝3牛肉加入料酒和蚝油4加入白胡椒粉5拌匀腌制片刻6锅中倒入适量油烧热后放入青椒翻炒至断生后捞出备用7锅中倒入适量油烧热后放入牛肉丝8翻炒均匀至变色9放入青椒10加入适量的盐11翻炒片刻即可12装盘
鸣翠燕
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。配上虾仁同炒,营养加倍,好吃下饭????
一溪月
洋姜,又叫菊芋,鬼子姜,其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。腌制一下,配粥下饭,赞!详细配比见温馨小贴士。
一溪月
1把青椒洗干净切两段,然后用刀拍扁2锅里热油把青椒放入煎至两面微黄3生抽3勺,白糖一勺,盐少许,蚝油一勺搅拌均匀4放入蒜泥,然后倒入酱汁煮至一分钟左右即可5很下饭6好吃
南兮·人间烟火
通心菜属于碱性食物,含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调。它所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇,具有降脂减肥的功效。通心菜的大量纤维素,具有促进肠道蠕动、通便解毒、防止便秘的作用。通心菜分为水通菜和旱通菜,水通菜脆爽,旱通菜菜味香。今天做的这一道椒丝腐乳炒通菜,选择的是水通菜。
海之韵美食记
1护心肉清水洗净,锅中加水煮40分钟到1小时,就是把它煮熟,捞出待凉切成小块,因为我没在家,煮护心肉步骤没有拍图,婆婆煮的,我这个好像块有点大2配料切好备用,回来太晚没买到红辣椒,这是绿辣椒里面其中一个红的????3锅中加底油,放入护心肉翻炒让每一块肉都沾到油4然后放入切好的配料继续翻炒(因为肉是熟的,配料必须和肉一起炒)5这个时候加入十三香,生抽,耗油少许,老抽上色少许,盐调咸淡,鸡精,加一点点水,翻炒一下,待一两分钟即可,水淀粉勾芡6出锅前少淋入一点明油即可装盘。
琦琦&妈妈
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女