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特别家常的一道菜，快手菜，茄子也是我喜欢的食材之一。
小乙美食
1把除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油再搅拌20分钟，成可拉出稍具透明薄膜状的光滑面团。2发酵至2倍大。3内馅：鸡胸肉用法式黑椒烤肉料腌制入味、煎熟。4切小粒放入碗中。5加入洋葱丁、青椒丁和沙拉酱。6拌匀即可。7发酵好的面团等分成6份，滚圆后盖上保鲜膜，松驰约10分钟。8将面团擀开，翻面后包入适量内馅。9粘紧收口。10放入模具中，置温暖湿润处进行二次发酵。（模具需提前刷油、撒高粉防粘。）11发酵好的面团均匀地刷上蛋液，剪出十字刀口，再撒上马苏里拉奶酪丝，放入已预热的烤箱内。12美遇蒸烤箱选择
给宝贝做的饭
1瘦肉切成大片，用料酒和胡椒粉抓匀腌10分钟。2准备好红薯粉。3磕入一个鸡蛋。4加少许水，调成面糊，成可以流动状。5肉片加入面糊中，搅拌均匀，使每片肉片上都裹上面糊，挂上浆。6起锅烧油，油五成热时，一片一片肉片下入油锅中，小火慢炸3分钟（这一步我分了几次慢慢炸，以免炸糊）。7捞出沥干油。8转小火，所有炸好的肉片都倒入锅中复炸一次（2分钟左右），捞出沥干待用。9番茄酱+糖+醋+盐调成一碗汁。10姜、红辣椒、青椒、大蒜梗、葱都切成丝。11起锅烧油，油五成热时，下青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝翻炒断生。12用碗盛出待
芊芊_DOkzbcaviraI
今来一款家常素菜，快手方便，卷饼必备
米拉Miira
土豆丝是我家餐桌上的常客，醋溜，凉拌都爱吃呢！平淡生活，最美滋味！
米拉Miira
茄子的N种吃法，东北人这做法最简单，一蒸一拌端上桌，比肉都香，吃得过瘾。
大海微澜
胡萝卜土豆丝
范范妈
1市场买的时候老板处理好鱼鳞了2锅烧油热了倒入小鱼3翻面煎4再翻一次5下入辣椒圈，淋上少许生抽6来点姜丝，葱花7撒上葱花姜丝爆香即可8出锅，一口香！
刀斧手007
酱香麻辣鸡块，肉质软烂，鲜香入味，酱香十足，麻辣过瘾！
阳光明媚99
年夜饭必备寓意菜“年年有余”，外焦里嫩，甜酸可口，肉质鲜嫩无比，色泽金黄红润，佐酒下饭，风味皆佳！
阳光明媚99
很多人都知道鸭血好吃有营养，但是提起来就掩鼻摇头觉得太腥不好吃，吃了这道菜才知道，以前做的鸭血不好吃那是没放对调料。这样做出的鸭血爽滑脆嫩，营养美味。鸭血本身具有清肠毒的功效，对尘埃等有害物质具有净化的作用，以避沉积体内形成毒素，所以鸭血有人体“清道夫”的美称。将这两种豆腐一起做，营养价值翻倍。大家都知道豆腐的原材料是大豆，大豆的营养价值很高， 加工成豆腐之后基本保留了黄豆中的植物蛋白和维生素。豆腐也是素食菜肴的主要原料，被称为“植物肉”，在民间经常有“青菜豆腐保平安”的说法，说明豆腐的营养价值还是非常高
笺短意长
土豆怎样做都喜欢 炒成丝用面皮卷起来 特别的好吃
huai远
1青椒里背肉切丝待用。2芹菜去老茎切成段。3肉丝提前用生抽拌匀再加入玉米淀粉拌匀。热锅冷油把肉炒下盛出。4锅底留油爆香姜蒜末倒入青椒翻炒片刻。5加入芹菜和黑木耳。6大火翻炒。7加入肉丝。8大火翻炒。9用盐生抽调味即可。10起锅装盘。11成品欣赏。12成品欣赏。
@那时花开@
1青椒洗净切丁，鸡胸切丁2葱姜花椒油3鸡丁加料酒，淀粉腌10分钟4锅中放葱姜花椒油炒鸡丁至变色捞出5放干红辣椒丝稍炒6放青椒丁炒断生7生抽，料酒，白糖调汁8倒入锅中炒匀，出锅前勾芡9盛出
宁静致远0217
菜面一锅出，有菜又有面，菜鲜面味美。
馋嘴猴
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
