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我发现，不能死搬硬套别人的烹饪时间，特别是用烤箱的时候。看别人，220度，烤了25分钟，我的烤箱相对加热时间可以缩短，我就选了20分钟，实际，8分钟我的披萨里就烤好了。所以，还是实践出真知呀，以后时间调短，效果或达不到就再加点时间。今天的披萨如果不是我中途去看看，估计完全就糊掉了。
不做妖精好多年
1猪瘦肉改刀备用。2加料酒，生抽，淀粉。3抓匀备用。4彩椒，青椒洗干净，掰成小块，下锅焯水备用。5锅中热油下入肉片，葱姜。6炒出香味。7加生抽翻炒均匀。8放彩椒，和青椒。9翻炒均匀。10加盐调味即可。11出锅装盘。
最初的最美❤
1里脊肉切丝，用生抽和玉米淀粉抓匀备用。2热锅凉油把肉丝过一下油，捞出备用，锅里留底油把切好的葱花，姜丝入锅炝炒接着放入青椒丝翻炒一下接着放切好的蒜黄。3放入蒜黄后翻炒一下接着放过了油的肉丝翻炒接着放一点白胡椒粉，十三香，翻匀放一打勺生抽，翻匀放蚝油，翻匀出锅装盘。4出锅装盘噢！小窍门不用放盐，生抽和蚝油什么味道都全了。
静静_YKV7
1青椒、红椒、葱、蒜苗切丝，牛肉（或羊肉）切片，或者买成品牛肉（羊肉）片。2油烧开。3下入牛肉片（或羊肉片）爆炒。4肉片变色后放入辣椒面、孜然粉翻炒均匀。5下入辣椒、葱、蒜苗翻炒均匀。6加入盐、花椒面，再次加入孜然粉。7炒匀出锅。
百事可笑
1大辣椒掰成大块。2五花肉切薄片锅中热油加入葱花爆香加五花肉编出油脂。3放入大辣椒翻炒。4加一点蚝油盐生抽五香粉调味。5装盘。6成品。
董小伊
肉末杂蔬酱豆腐，家常菜下饭菜。
寻梦一ZbDu
1茄子切块。2青椒切片，蒜切片，五花肉切末。3锅中烧油，放入干燥木筷周围冒小泡时放入茄子块炸至金黄后捞出。4另起一锅，不用放油，放入五花肉末炒至变色。5烹入料酒，加入蒜片，海鲜酱和方通大酱炒香。6放入茄子炒匀。7放入青椒和少量清水，烧至汤汁收浓，撒香菜末即可。
髅小彬
这个春节不一般，宅在家里看电视、看书、听音乐、聊天、嗑瓜子，当然还不能少了吃喝。老妈一如往年，在年前就备足了过年这些天的食材，虽然少了亲戚们的聚会，却也“因祸得福”，难得能有这么清静且长时间的家人独处。大人“充电”，孩子学习，一副岁月安好的景象。儿子说想吃披萨，这可真难不倒我。冰箱里有备用的披萨专用拉丝奶酪——马苏里拉奶酪，有了它，披萨似乎就成功了一半。其它的馅料可以随手取材，有嘛放嘛，总之就是吃一个热闹劲儿。
Meggy跳舞的苹果
美美的青椒拱蛋，超级无敌好吃哦！方便又快捷！
米拉Miira
简单快手菜
蓝雨阳光780913
土鸡肉鲜香，蘑菇脆嫩，味道鲜美。
蓝雨阳光780913
这个是看了我好朋友炒的所以试试看
杨洁的家常菜谱
鱼香豆腐，一道非常普通的家常菜，豆腐鲜嫩多汁很下饭，鱼香豆腐里加了胡萝卜丝和黑木耳丝，营养全面又美味，补钙的同时又能护眼，家里有孩子和老人的话要常吃。
我叫一尾鱼
1豆腐皮用冷水先泡5-10分钟，然后放入开水煮。2差不多5-6分钟捞出冷水冲洗备用。3少许姜末一个青椒，加入油辣椒。4可以不用放盐了，油辣椒有咸味哦。5拌好就可以了。
杨洁的家常菜谱
年后解油腻的最佳菜品。
红米乐呵
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
