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1准备好食材。2牛肉按逆纹切成薄片。3牛肉加姜丝和淀粉。4加少许油，抓匀。5盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、米酒调成汁待用。6起锅烧油。7油七成热时，下入牛肉快速翻炒变色。8盛出待用。9锅中留油，下入芦笋和辣椒翻炒断生。10加入牛肉。11加入之前调好的汤汁，快速翻炒均匀。12起锅装盘即可。13好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
自制披萨????，披萨饼底蓬松柔软很好吃????。
仙妖
1山药先一切两半，斜切成片，放在水中浸泡一下，青椒和蒜改刀。2油热后先放入青椒，炒到断生。3放入山药翻炒。4放入蒜煸炒一下，依次放入白糖，米醋（可以防止山药变黑），蚝油，翻炒，最后放入盐和鸡精少许，翻炒几下，即可出锅。5成品 。小窍门炒山药加醋可以防止变黑 尽量不要放葱串味。
shan nun87
个人真心觉得好吃，所以推荐。
美食妃英理
家常小炒菜，茄子是最爱吃的菜之一，怎么吃都不厌，今天来一份家常版肉末茄子分享给大家，美食大家分享也是一种快乐。
小乙美食
非常有韧性的水饺皮里面有清脆的青椒和豆芽，还有油气满满的肥而不腻的肉，以及酥而有嚼劲的瘦肉，辣辣的口味，让你回味无穷。
君姐百味
应季的新鲜南瓜加入肉的香味，脆嫩清鲜。
蓝雨阳光780913
1豆腐切成小块，木耳泡发撕成小朵，胡萝卜和青椒切片。2葱姜蒜切末。3锅内倒入食用油烧热，放入葱姜蒜末炒香。4加入豆瓣酱，小火炒出酱香味。5倒入豆腐、木耳、胡萝卜、青椒，翻炒几下，加入盐和适量清水。6焖烧至汤汁基本收尽。7加入水淀粉和葱花、香菜末，翻炒均匀。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1黄花菜在温水中泡浸半小时。2腿肉切小块，加点胡椒粉和花生油剁成肉末。3姜切末、蒜切末、豆瓣酱一勺。4青椒去籽切丝，木耳切丝。5将黄花菜和木耳放入锅中焯一下水。6盛出控水备用。7锅内加底油，下姜末、蒜末小火炒香。8再加入豆瓣酱炒香炒出红油。9加入肉末炒散炒熟。10加入黄花菜、木耳大火翻炒几下。11加入青椒丝炒几下断生，调入盐和鸡精炒入味。12成品图。小窍门1、黄花菜需提前半小时在温水中泡发，泡发后先焯一下水，这样下锅后容易炒熟。2、炒制的过程用到豆瓣酱含有咸味，所以最后盐的用量要少放一点。3、制作这道菜加
零下一度0511
这道带有辣椒的清香，土豆丝的爽脆，肉丝的滑嫩，以及微辣中带有轻微红烧肉香味的特色菜就做完成了。
君姐百味
炒出来的猪肝咸香微辣，细嫩滑爽，配上洋葱的软滑与青椒的爽脆，会让你的味蕾得到极大满足的。
君姐百味
1土豆去皮洗净。2葱姜蒜和青椒备用。3土豆切丝冲去多余淀粉。4葱姜蒜切碎。5青椒切丝备用。6平底锅入油烧热倒入葱姜蒜爆香。7加入土豆丝和青椒翻炒。8放入老干妈，五香粉，酱油翻炒。9加入醋激出香味儿。10出锅加盐调味即可。11家常小菜，请您品鉴。12成品图。小窍门土豆丝一定要冲去多余的淀粉，口感才会爽口哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1准备好食材，木耳提前泡发。2锅中油预热，放入热狗煸炒。3放入木耳。4放入青椒煸炒。5放入一勺白胡椒粉。6放入一勺盐。7放入一勺鸡粉，翻炒1分钟即可出锅。8成品图。
小乙美食
鸭肉是属于温性食材，今天来一道美味的鸭肉炒青椒。鸭肉中的营养价值和鸡肉差不多，鸭子在平时的食物方面大多数都是水生物，水生物进入鸭子的干皮，促进鸭子的身体健康，鸭子的身体抵抗力要比鸡高一些，所以鸭子肉能治疗大便干燥，身体发热，体质虚弱和食欲不振，在平时需要积极的调理。
逝去的爱情
1准备好食材备用。2所有食材洗净，切好备用。3锅中油预热，放入青椒。4倒入热狗肠煸炒。5放入黄瓜。6放入一勺鸡粉。7放入一勺盐煸炒两分钟即可出锅。8成品图。
小乙美食
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
