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咖喱土豆牛肉是一道以土豆、牛肉为主要食材，咖喱为辅料制作而成的咖喱味私房菜。这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。胃肠功能欠佳者不宜多吃。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
中午不想吃快餐，又不想炒菜油烟，所以就只需要一个砂锅。
香辣鸡翅根
1准备好食材，猪肝提前放冰箱冻一下，方便切薄。2猪肝切薄片，清洗干净血水。3青椒斜切成片、姜切丝，干辣椒切成小圈。4猪肝加淀粉和少许油抓匀。5盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调成汁待用。6起锅烧油。7油七成热时，下入猪肝快速翻炒变色。8盛出待用。9锅中留油，下入青椒和姜丝，干辣椒翻炒断生。10下入猪肝快速翻炒均匀。11加入调好的汁，翻炒均匀出锅。12起锅装盘。13好了????。小窍门炒猪肝，猪肝要尽量切薄，大火，快速翻炒出锅，提前调好汁，减少炒制猪肝的时间，以免猪肝炒老。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材。2所有的食材都切好。3起锅烧油。4油七成热时，下入蒜苔、洋葱、辣椒翻炒断生。5下入牛肉。6翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。7起锅装盘即可。8好了????，超级下饭的一道家常菜。
芊芊_DOkzbcaviraI
地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，这样本来很健康的素菜，吃起来却有负担。为了家人的健康，我们可以做出改良，又能保留其风味。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1准备好食材。2青椒和蒜苗切成小段。3起锅烧油，小火。4鸡蛋分次煎成荷包蛋。5盛出待用。6起锅烧油。7下入荷包蛋，加少许水和盐稍煮入味，盛出待用。8锅中留油，下入青椒和蒜苗翻炒断生至软。9下入煮好的荷包蛋，加鸡精、蚝油、生抽调味，稍煮一会儿。10起锅装盘。11好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
披萨饼味道的可爱炸丸子。胡椒和洋葱的质地松脆。内部的奶酪融化时非常美味。因为可爱，所以推荐用于聚会和招待时制作，可以为你的餐桌增加一分精致感。（材料是2人份的哦）
面焙
1成品。2面粉500克，糖30克，酵母5克，鸡蛋一个，温水200克，盐2克，植物油15克，面包机和面，醒发蜂窝状。3准备青椒西红柿，洗干净。4西红柿切片。5青椒切圈。6切好备用。7准备适量胡萝卜丁，玉米粒，豌豆，过热水焯一下，捞出备用。8适量火腿切丁。9把食材倒入容器里，加少许盐拌好。10面醒发蜂窝状。11案板抹油，面团排气，取适量面团，擀圆坯，不薄不厚。12披萨盘铺油纸，刷油。13饼皮做好型，用叉子扎洞，二次醒发15分钟。14刷适量番茄酱。15撒适量芝士碎。16撒适量胡萝卜丁火腿丁。17青椒西红柿圈摆好
诗韵墨香
好久前买了一大桶咖喱粉，足足一斤，做了一次咖喱后在没动过，平时很少吃咖喱，今天心血来潮，再做一次咖喱鸡肉。别再搁一阵子，过期了！????????
小榴莲妈妈
1圆茄切2cm左右方粒放锅中干煸。2加盐继续翻炒直至切粒出水变软。3这时茄粒已经软糯，只需加少许油翻炒均匀。4茄粒油亮亮的，把锅侵侧茄粒赶锅边让油往锅中流。5放入青椒蒜片，加少许盐炒至断生。6与茄粒混合翻炒直至炒透。7加少许生抽炒匀即可出锅。
食无涯
1首先我们准备一个鸡腿。2切成块。3然后准备一锅水、放入鸡块和生姜、倒入少许料酒。4大火烧开、把浮沫捞出、捞出的鸡块清水冲洗干净备用。5锅里放少许菜籽油、把蒜末、姜片、干辣椒放进去爆香。6在加入少许豆瓣酱、一起翻炒均匀。7再把前面准备好的鸡块倒入锅中一起翻炒、然后开始调味、依次加入适量生抽、蚝油、盐。8然后青椒放进去。9加入葱段、准备出锅。10完成啦、超级简单的下饭菜、赶紧动手做起来吧！
空港，
鱼香肉丝是川菜中的一道经典菜，虽然只是由简单的几样组合：肉丝、胡萝卜丝和黑木耳，但是有荤有素，没有鱼肉缺能吃出鱼肉的鱼香味，做出来的肉丝软嫩、配料脆爽、口味咸甜酸辣兼备，而且色香味俱佳，非常下饭，不能再说了，再说我要流口水了·····那么，小石窖是怎么做这道菜的呢？
小石窖大师菜
1准备所有食材。2土豆、茄子去皮滚刀切块，泡水，青椒切块，葱蒜切末。3茄子倒掉水，撒上淀粉抓匀。4土豆煮六七成熟，捞出控水，撒上淀粉抓匀。5锅中放油，分别把茄子、土豆炸至变色捞出，青椒过油10秒就可以。6炸的的菜备用。7锅中放油，下葱蒜末炒香。8料汁：淀粉、鸡精、蚝油、酱油、盐、糖加水搅拌均匀备用。9倒入炸好的，菜，翻炒均匀，加入料汁，收汁即可。10装盘。
幻翼灵儿
1鸡腿洗净，从中间切一下方便入味。2放入一勺料酒。3倒入一勺白胡椒粉。4鸡腿腌制20分钟，准备好辅料。5锅中油预热，放入鸡腿煎。6煎好的鸡腿捞出备用。7锅中油预热，放入冰糖，姜蒜炒香，放入鸡腿煸炒。8倒入一勺料酒。9倒入两勺生抽。10倒入一勺老抽。11倒入适量温水，盖过鸡腿即可，大火烧开。12大火煮开，加入1勺鸡粉，一勺盐，转小火焖烧30分钟。13装盘撒上白芝麻（由于家中小葱没了，原谅我放了青椒粒装饰）。
小乙美食
鱼香味的菜品可以说是无处不在，它竟然还可以同鸡蛋挂上钩？让我来演示一下两者是如何结合的？
小家有女初长成
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
