很喜欢虎皮青椒,辣椒和蒜的味道太搭配了。可是自己做的不像那么回事,哎。皮是不是炸的时间太少了?
慕茶
喜欢豆制品,想起大家都炒了豆皮吃,所以我也试了一下,果然很不错。
慕茶
香肠很好吃,和土豆、豆角都很搭配,很不错的味道。
慕茶
有肉有菜,营养均衡,口感清淡,色彩缤纷,清新美味。
A苹果小厨
很简单的拌菜,因加入了红绿椒,让菜增色不少。
A苹果小厨
1将青虾清洗干净,剪去虾须,装入盘中待用。2热锅放油烧热,倒入青虾。3快速翻炒至青虾变色。4将青椒清洗干净,去蒂和籽,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。5热锅放油,爆香葱姜末,辣豆瓣酱,放入青椒片翻炒均匀。6倒入炒好的青虾。7将青虾翻炒均匀,加入料酒,白糖,精盐。8快速翻炒均匀,最后加入味精调味。9翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
很快手的一道凉拌菜,清淡,清火去热,还可促进消化吸收,并且具有清肠功效,很适合吃完油腻大餐之后......
A苹果小厨
1猪肉切成薄片。2放入料酒、淀粉,用手抓匀。3青红椒洗净。4土豆洗净,去皮切成长条。5青椒切成条状。6放入葱、姜、蒜煸炒。7放入肉片快速煸炒,添加料酒。8放入土豆条翻炒。9倒入酱油翻炒。10放入青椒翻炒。11放入红椒、加盐翻炒,出锅前放入味精调味即可。12盛入盘中,就可以吃了。
gaopingzhao
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。
winni琦
1准备的食材。2辣椒洗净破开。3锅里不给油,把辣椒干炕一会。4辣椒扒一边,少许油爆香姜末。5翻炒一会。6加入辣椒酱翻炒。7淋少许生抽,用少许白糖调味即可。小窍门辣椒酱很咸,所以不要给盐了。
@那时花开@
1青椒、洋葱、干豆腐、葱。2把青椒、洋葱切片。3将干豆腐切菱形片。4起锅热油,爆香葱花。5放入干豆腐。6翻炒均匀后,加适量生抽,加适量水煨制5分钟。7放入青椒片烧制1分钟。8放入洋葱,加盐、味精调味。9翻炒均匀,淋入水淀粉勾薄芡,待芡汁糊化,即可关火。10出锅装盘。
馋嘴乐
1青椒、豆干、胡萝卜、黄瓜。2将青椒、胡萝卜、黄瓜切丁。3把豆干切丁。4起锅热油,爆香葱花。5放入胡萝卜丁炒熟。6放入豆干丁煸炒,加少许生抽。7翻炒均匀后,加适量水烧开,煨制2分钟左右。8放入青椒丁、黄瓜丁,加盐、味精调味。9翻炒均匀,淋入水淀粉勾薄芡。10待芡汁糊化,点几滴醋提香,即可关火。11出锅装盘。
馋嘴乐
我不会切腰花,所以就是直接切的片。但不影响味道,可是没那么好看罢了。
香香83
1主料:青椒、西红柿、配料:干豆腐、洋葱、葱。2起锅热油、放入葱花炒香。3放入西红柿丁。4加适量水烧开,煮5分钟左右即为茄汁。5加入干豆腐,烧制3分钟。6放入主料青椒。7加盐、味精调味。8放入洋葱炒匀,然后淋入水淀粉勾薄芡。9待芡汁糊化,即可关火。10出锅装盘。
馋嘴乐
今天一个人在家,中饭简单,番茄鸡蛋捞烩面!爱吃面食的同学要有口福啦!嘻嘻。。
cocacola87
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye