很喜欢虎皮青椒,辣椒和蒜的味道太搭配了。可是自己做的不像那么回事,哎。皮是不是炸的时间太少了?
慕茶
喜欢豆制品,想起大家都炒了豆皮吃,所以我也试了一下,果然很不错。
慕茶
香肠很好吃,和土豆、豆角都很搭配,很不错的味道。
慕茶
有肉有菜,营养均衡,口感清淡,色彩缤纷,清新美味。
A苹果小厨
很简单的拌菜,因加入了红绿椒,让菜增色不少。
A苹果小厨
1将青虾清洗干净,剪去虾须,装入盘中待用。2热锅放油烧热,倒入青虾。3快速翻炒至青虾变色。4将青椒清洗干净,去蒂和籽,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。5热锅放油,爆香葱姜末,辣豆瓣酱,放入青椒片翻炒均匀。6倒入炒好的青虾。7将青虾翻炒均匀,加入料酒,白糖,精盐。8快速翻炒均匀,最后加入味精调味。9翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
很快手的一道凉拌菜,清淡,清火去热,还可促进消化吸收,并且具有清肠功效,很适合吃完油腻大餐之后......
A苹果小厨
1猪肉切成薄片。2放入料酒、淀粉,用手抓匀。3青红椒洗净。4土豆洗净,去皮切成长条。5青椒切成条状。6放入葱、姜、蒜煸炒。7放入肉片快速煸炒,添加料酒。8放入土豆条翻炒。9倒入酱油翻炒。10放入青椒翻炒。11放入红椒、加盐翻炒,出锅前放入味精调味即可。12盛入盘中,就可以吃了。
gaopingzhao
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。
winni琦
1准备的食材。2辣椒洗净破开。3锅里不给油,把辣椒干炕一会。4辣椒扒一边,少许油爆香姜末。5翻炒一会。6加入辣椒酱翻炒。7淋少许生抽,用少许白糖调味即可。小窍门辣椒酱很咸,所以不要给盐了。
@那时花开@
1青椒、洋葱、干豆腐、葱。2把青椒、洋葱切片。3将干豆腐切菱形片。4起锅热油,爆香葱花。5放入干豆腐。6翻炒均匀后,加适量生抽,加适量水煨制5分钟。7放入青椒片烧制1分钟。8放入洋葱,加盐、味精调味。9翻炒均匀,淋入水淀粉勾薄芡,待芡汁糊化,即可关火。10出锅装盘。
馋嘴乐
1青椒、豆干、胡萝卜、黄瓜。2将青椒、胡萝卜、黄瓜切丁。3把豆干切丁。4起锅热油,爆香葱花。5放入胡萝卜丁炒熟。6放入豆干丁煸炒,加少许生抽。7翻炒均匀后,加适量水烧开,煨制2分钟左右。8放入青椒丁、黄瓜丁,加盐、味精调味。9翻炒均匀,淋入水淀粉勾薄芡。10待芡汁糊化,点几滴醋提香,即可关火。11出锅装盘。
馋嘴乐
我不会切腰花,所以就是直接切的片。但不影响味道,可是没那么好看罢了。
香香83
1主料:青椒、西红柿、配料:干豆腐、洋葱、葱。2起锅热油、放入葱花炒香。3放入西红柿丁。4加适量水烧开,煮5分钟左右即为茄汁。5加入干豆腐,烧制3分钟。6放入主料青椒。7加盐、味精调味。8放入洋葱炒匀,然后淋入水淀粉勾薄芡。9待芡汁糊化,即可关火。10出锅装盘。
馋嘴乐
今天一个人在家,中饭简单,番茄鸡蛋捞烩面!爱吃面食的同学要有口福啦!嘻嘻。。
cocacola87
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte