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青梅季极短，稍不留神，梅子就下市了，所以不妨酿瓶青梅酒，留下这份江南味道。
清水淡竹
刚摘下的樱桃、蓝莓， 水灵灵的皮肤， 果肉透着光泽。 甜酸口感，唇齿间交织， 一颗便能唤醒美好夏天。
若愫生活
15斤青梅。2罐子三个洗干净，不碰油，晾干。3青梅去蒂。4放粗盐把毛戳掉。5戳好清水过五六遍。6晾干。7冰糖5斤。8米酒10斤装的，用八斤。9罐子晾干了。10青梅晾干了。11三个罐子按大小放适量青梅，放完青梅放冰糖。12到米酒。13成品图（等2~3个月），半个月这样放下气。
l5277
1青梅，附近摘的，不摘也都零落成泥了。。紫叶李和枇杷就不一样了，还没熟透就没了。。这棵树梅子最大最漂亮，盐水洗一下就可以了。2也有又小又多灰的。。同样是树，位置也差不多，你咋这么埋汰呢。。这种必须洗洁精加纳米海绵，一颗一颗洗。3酒要40度左右的，不是广告哦，这种最便宜，还好喝，买了十几瓶了。4青梅整颗泡要3个月到一年，泡之前，把蒂抠干净，果子扎上洞洞或者打花刀打的跟糖瓜一样:，速度会快一点，这批就是扎洞的扎的过程快速氧化，见了酒会一点点褐化，24小时就褪去了:，左边砂糖，右边冰糖都还没化完:，糖用量的话，
查无此人616
又是一年青梅季，错过等一年。
日月俪乎天
做青梅酒剩下一点青梅，放了两天有点儿泛黄了，想来想去还是不要浪费，做点儿青梅酱.
日月俪乎天
1青梅清洗干净。2去蒂用盐水浸泡5小时。3水开放入青梅煮2分钟，捞出。4把冰糖放入锅中。5放入青梅熬制（不用放水）。6熬制青梅软烂。7把青梅核挑出来，熬制20分钟即可。8装入罐中密封。
懂得，爱
1青梅清洗。2青梅去蒂，盐水浸泡5小时。3晾干水份。4青梅切十字刀，如上图。5玻璃罐热水烫一下，冰糖青梅放入罐中密封。放在阴凉通风的地方，三个月后开封。6半年后的样子。7取出适量的青梅露放入冰块酸甜可口。
懂得，爱
梅子酱～留住时节的味道。酸酸甜甜的兑气泡水，兑酒，沾叉烧，做烧肉排骨都是一绝！
兆佳笑笑
去年尝试了一下，味道特别好，今年继续做！
兆佳笑笑
1青梅、罐子洗干净，全程无油哈。2晾干。3一层冰糖一层青梅。4倒酒。5盖上盖子，三个月就可以喝啦。
l5277
青梅上市的季节，不如泡上几罐青梅果酒，期待青梅果酒入口的酸甜，和家人或者朋友小酌一杯，幸福就是这么简单～
飞燕飘舞
又到梅子季了，今年的梅子酒酿好了，去年的也到了开坛的时间，每年做两罐，好友小酌。
鱼菲
又是青梅入酒时。
五加五左左
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
