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青梅季极短，稍不留神，梅子就下市了，所以不妨酿瓶青梅酒，留下这份江南味道。
清水淡竹
刚摘下的樱桃、蓝莓， 水灵灵的皮肤， 果肉透着光泽。 甜酸口感，唇齿间交织， 一颗便能唤醒美好夏天。
若愫生活
15斤青梅。2罐子三个洗干净，不碰油，晾干。3青梅去蒂。4放粗盐把毛戳掉。5戳好清水过五六遍。6晾干。7冰糖5斤。8米酒10斤装的，用八斤。9罐子晾干了。10青梅晾干了。11三个罐子按大小放适量青梅，放完青梅放冰糖。12到米酒。13成品图（等2~3个月），半个月这样放下气。
l5277
1青梅，附近摘的，不摘也都零落成泥了。。紫叶李和枇杷就不一样了，还没熟透就没了。。这棵树梅子最大最漂亮，盐水洗一下就可以了。2也有又小又多灰的。。同样是树，位置也差不多，你咋这么埋汰呢。。这种必须洗洁精加纳米海绵，一颗一颗洗。3酒要40度左右的，不是广告哦，这种最便宜，还好喝，买了十几瓶了。4青梅整颗泡要3个月到一年，泡之前，把蒂抠干净，果子扎上洞洞或者打花刀打的跟糖瓜一样:，速度会快一点，这批就是扎洞的扎的过程快速氧化，见了酒会一点点褐化，24小时就褪去了:，左边砂糖，右边冰糖都还没化完:，糖用量的话，
查无此人616
又是一年青梅季，错过等一年。
日月俪乎天
做青梅酒剩下一点青梅，放了两天有点儿泛黄了，想来想去还是不要浪费，做点儿青梅酱.
日月俪乎天
1青梅清洗干净。2去蒂用盐水浸泡5小时。3水开放入青梅煮2分钟，捞出。4把冰糖放入锅中。5放入青梅熬制（不用放水）。6熬制青梅软烂。7把青梅核挑出来，熬制20分钟即可。8装入罐中密封。
懂得，爱
1青梅清洗。2青梅去蒂，盐水浸泡5小时。3晾干水份。4青梅切十字刀，如上图。5玻璃罐热水烫一下，冰糖青梅放入罐中密封。放在阴凉通风的地方，三个月后开封。6半年后的样子。7取出适量的青梅露放入冰块酸甜可口。
懂得，爱
梅子酱～留住时节的味道。酸酸甜甜的兑气泡水，兑酒，沾叉烧，做烧肉排骨都是一绝！
兆佳笑笑
去年尝试了一下，味道特别好，今年继续做！
兆佳笑笑
1青梅、罐子洗干净，全程无油哈。2晾干。3一层冰糖一层青梅。4倒酒。5盖上盖子，三个月就可以喝啦。
l5277
青梅上市的季节，不如泡上几罐青梅果酒，期待青梅果酒入口的酸甜，和家人或者朋友小酌一杯，幸福就是这么简单～
飞燕飘舞
又到梅子季了，今年的梅子酒酿好了，去年的也到了开坛的时间，每年做两罐，好友小酌。
鱼菲
又是青梅入酒时。
五加五左左
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！也可以在放油的时候放点蒜末！
狗窝
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
粉葛不仅拿来煮汤味道好，其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖，香喷喷，好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质，GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵，在此谢谢GG。阿胶是补血佳品，大家可以尝试下。
眉眉宝贝
