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蚬子这个海产品本身就很鲜美，所以不需用很多其它的调料，只用葱姜烹饪就足矣，可以完全体现自身鲜美的原味，当然，如果加上些火麻仁不仅增香而且还增加了营养就更加完美了。
美食娘娘馨睿
1准备食材。2锅中热油煸香蒜末倒入胡萝卜翻炒。3倒入豆腐皮翻炒。4淋入生抽翻炒均匀。5加入盐蚝油青蒜翻炒断生即可。6装盘。
甜甜mimi
1酸菜洗净几遍，这样不会太咸。2切成细丝。3粉条洗净。4花椒、干辣椒、姜、葱准备好。5青蒜洗净切好。6大骨汤提前炖好。7锅内放油烧热，倒入香料炒香。8倒入酸菜，炒出香味。9倒入大骨汤。10放蚝油。11放生抽。12盖上锅盖，中火烧15分钟。13放入粉条。14煮10分钟关火。15撒青蒜末。
雨中漫步_kRsJPX
1番茄，青蒜和蒜备用。2豆干洗净备用。3番茄和蒜切碎备用。4青蒜打斜刀装盘。5豆干切片装盘。6锅预热入油烧热放入豆干翻炒。7加入番茄翻炒均匀。8加入是韩式辣酱和适量水同煮。9撒入青蒜和黑胡椒粉调味。10出锅加盐调味即可。11家常小菜，美味又下饭。12成品图。小窍门好吃的素菜，家宴一定不能错过哦！祝您新年快乐！
米拉Miira
鸡翅的做法多种多样，应该说无论怎样做都是非常美味的。我采用多种菌菇、蔬菜和鸡翅烧在一起，营养就更加丰富和全面，尤其在烧制时用到了火麻仁，优质植物蛋白和优质动物蛋白的完美结合就更易被人体吸收，加上理想的天然食品多种菌菇富含多种微量元素，使得这道菜不仅美味而且营养更胜一筹。
美食娘娘馨睿
1各种时蔬准备就绪。2适量面粉加入开水，用筷子搅拌成絮状，稍微凉一些揉成面团，醒三十分钟。3各种时蔬改刀装盘，红薯粉需烫软。4醒好的面搓条。5两个一组中间抹油擀开。6平底锅预热抹油放入饼坯，小火煎至两面上色熟透。7饼子依次做的备用。8鸡蛋炒好盛出。9青椒粉条炒好备用。10番茄洋葱丝炒好备用。11将炒好的菜菜卷曲入饼子中就可以享用啦。12家常做法，太美味啦。小窍门时蔬随意搭配，万物皆可卷！祝您生活愉快！
米拉Miira
1空心挂面准备就绪。2蒜和青蒜，香菜准备就绪。3大蒜切碎放入碗中。4香菜和青蒜却碎备用。5将青蒜和香菜碎放入锅中，用热油淋入激出香味儿，加盐，蚝油，酱油，胡椒粉调制底料。6汤锅入水煮沸放入面条煮熟。7碗中加面汤或高汤冲做底汤。8面条煮熟即可盛出。9简单又好吃的阳春面就可以享用了，有猪油的话加一点口感就更棒啦。10成品图。小窍门家常做法，供大家参考！祝您新年快乐！
米拉Miira
今天买了新鲜的洋姜，翠翠爽爽的，做了酱咸菜，是个非常好吃的佐粥小菜。
烟火厨房
1腊鸡用清水浸泡。2斩块备用。3锅中热油煸炒腊鸡。4加入少许料酒，，加入清水生抽煮沸。5收汁时加入青蒜鸡精调味即可。6成品。
甜甜mimi
1食材清洗备用。2锅中热油煸炒胡萝卜。3倒入土豆丝翻炒。4翻炒均匀加入盐调味。5加入青蒜苗翻炒均匀即可。6成品。
甜甜mimi
简单易做的快手菜。
@那时花开@
每年的这个季节，慈菇在我们的超市、菜场、街头小摊上随处可见，直到春节过后，慈菇才下市，是冬季江南最常见的蔬菜。慈菇是我们的水八仙之一。今天我家用香肠来炒慈菇，肥瘦相间的香肠与粉糯的慈菇互相渗透，最后来上一把碧绿脆嫩的青蒜叶，好看又好吃。
麦子老妈
过年了，这几天的年饭少不了要吃肉，肉虽然好吃，但吃多了也上火。吃得多，运动少，再加上熬夜，更容易积食。所以咱们在享受美味的同时，还要注意饮食均衡。今天的这个翡翠福袋是一道兼顾美味和营养的“吉祥年菜”。“福袋”的外皮用的圆白菜，颜色有绿有黄，口感清脆。大白菜、生菜啥的大叶菜都可以做这道菜。用哪种菜不打紧，菜叶子都富含植物纤维，能促进肠胃蠕动。这道菜是蒸出来的，没油烟，也不需要额外的油脂，清清爽爽。里面的馅料就随自己吧，纯肉的、纯素的、荤素搭配的，都成。如果饭桌上肉太多，不妨就来个少荤多素搭配的，肉馅能成团，
Meggy跳舞的苹果
美味下饭菜，家常做法，简单易做。
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1五香驴肉准备就绪。2香菜，青蒜，大蒜准备就绪。3驴肉改刀切片。4香菜和大蒜切碎，青蒜切丝。5与驴肉一同放入盆中，加入辣椒粉，花椒粉，白芝麻。6锅中入油烧热淋入激出香味儿。7加醋，酱油，辣椒红油搅拌均匀，可晃动盆拌匀，驴肉不易被搅烂。8香辣拌驴肉就可以享用了。9家宴款待必备款，下酒神器。小窍门盐根据自己口味选择，五香驴肉本身有咸度哦！祝您新年快乐！
米拉Miira
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
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1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
